【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

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$ D0 }" T7 K6 b) Y- w照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

; \0 }6 D4 ~' E) L8 \( {3 F栀子花开

栀子花开
, K/ z; ]) s1 s7 ~' D4 nso beautiful so white。。。。。。。
/ f' l& F- p2 L+ \9 U$ B院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
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, z2 W7 p+ \7 y! e" @! l( |长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

( k% j0 H4 R; D  H, j0 Z长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
8 W3 N3 p, \5 L  I" S7 ]; i慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
# g9 W- R; E% I+ f1 y. onancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉
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4 R# s6 v* G' N慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
9 A' N7 M: t. r! B偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

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额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡
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泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
* c% {1 s! F" \. w( Z/ l/ L
6 Z$ X, @4 X( w/ z& X另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  

6 x4 W$ q& X9 t( X" v慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
6 J0 |& {2 }& |( Jjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

( L" s( E7 @- _" @, L( h3 ~  w
& b  m3 p  a8 d7 H% B5 w栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。