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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 * E* W8 Y1 b+ }. G

, z* `- Z/ Q) R) b" Exxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 + ]8 @3 _& c7 S" g6 d* r+ V+ r+ A

, \3 E* H2 L4 z7 J0 @/ V照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
" Q) X9 Y# t" F( n. ]& |
9 l; u3 y" U& T8 Y. h: H栀子花开
* d- ~, D  A/ Q) o) Y/ ]5 w+ a
  j/ J, l; X0 ~* \栀子花开# X4 D5 s9 _" g& S1 M* h
so beautiful so white。。。。。。。5 ]" p6 O& e% S5 s
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花# W; L: v+ d0 X/ g( G3 J  k# Z0 i

! q# O. `# r! e长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
3 ^/ @/ f( {/ `2 ^6 r$ r# W7 c% d" v3 a+ [# f' O+ `* M
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
8 y' [- K! g* j& ]+ M$ W6 H慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
% n* X$ p# q6 n$ n, j- k! o
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
" j: A0 N- U. @% P; [( K9 f偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 $ H& ], q8 F+ \& S# k) J
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

6 `6 I5 k5 b. ]6 U5 @- |那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
: T$ n$ z! D' E2 g$ L- V' X* X  }5 A. B6 T
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。! g' D2 D: F% j$ B5 s
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
8 `6 r# E( s9 b& b/ P; J杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
/ m1 I+ i9 ^) P$ W/ B0 [
5 T& c. v% {$ @( N+ B
* s4 x8 R" Y2 W
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
& y/ y6 s4 F4 }
$ s+ b4 Z. P) O- g+ y- V5 i泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。% f3 V% ?3 [/ V$ T1 ^1 t) _

5 c$ h- Q: K& s( g* H# V6 x+ O另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
6 g; l* L! O; ~/ ?; m( i  t
$ [# z0 Q- B. l5 G! h9 N慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?9 t) V' t/ C+ |/ u1 k
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
# ~% \/ d! ~3 h9 o; I

, t+ x' n8 Q0 o$ u7 ^& w栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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