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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
! X1 m9 y, Q5 B- }2 ?1 I$ E
! O; r  U  ]9 {6 H; {5 Lxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 # ?3 M# X6 O& n$ d
& f$ v# F9 o( V. D" m
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 6 D+ o0 f* Q& f4 f+ |, n7 T

  r$ S, c0 Q4 x( H栀子花开/ G( e- k" Z3 R1 J3 v% E2 n

3 c' D9 f4 F, M- f栀子花开
3 `- a$ M& @2 P# fso beautiful so white。。。。。。。/ c3 {7 R% Z8 {
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花3 ?3 b( n  P: ~" p2 {; d! J

: s. z  d6 p0 s1 b9 g! r% W长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花8 n0 g' X1 q2 b- q+ k0 y
: Y7 J1 o  w/ E! p+ j* Z
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
7 u6 H/ N/ R! G7 t" w# R慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
1 u' }4 }  y& ]4 N1 K6 Y' T. [* U4 U
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
, A6 v+ g$ W6 _9 {* ^, {0 d" B偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 , U' ~/ G) v' a" z) y! C
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

5 Y( s1 y. d% P1 a5 ~1 v那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 6 l# |# B4 Q9 ~  m" w* ~

% I3 M0 B/ c$ {6 V1 A1 r3 T慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。: r8 c5 R( W, O: V; }' k7 N
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。" S8 H8 k" g, @, p4 B* O2 ?  v1 _
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
; P8 r3 |3 y: n. z& R- ^2 o

8 n$ U$ Q: [# E- V0 p% U/ ~  ^  @- b
, b4 m4 V! E1 n+ T5 S- S; z额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
- Q: m& O/ S2 G# G* c5 Y# L; H9 M/ ?$ K8 H& x5 Z! N, r: L
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
3 {# @& r) L7 m, w, Z
3 p9 x9 w6 H  X$ I另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  4 K  k0 ]& {" _

/ W# Y2 P; w. S* i3 v: ~: A1 S慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
  R8 O& g6 K7 ~joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
( }! u8 _' w) I) S
/ K+ B( f: j- p
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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