【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

8 M" S# ^7 q) `4 [6 ^9 _% dxxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

8 R1 C8 ~5 U5 K0 O0 o# [. l, n+ H
* [% B+ L& X+ N栀子花开
0 y7 ?! C: h3 `& L1 r1 t! }* I, k  _
栀子花开
so beautiful so white。。。。。。。
9 {2 X$ w  h) n# Q8 v院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
! n$ p$ O+ ]% P0 F0 Z8 R
长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花
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长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
! S: g0 H1 ~5 q* f+ Y% p/ [1 a慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

) {/ i2 A# }# P哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
8 C8 d  @# s/ b- v7 jnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉
) V# [3 }9 T0 R" o  l# x" B
0 t; ~: Y  M+ Z; f7 Z& ~慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
+ I8 k( X/ `% O5 H+ T偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

) A4 h7 [: D; U+ A4 |" g额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡
( w! L1 E4 D& P( @, s
泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
; R) S& t' ?: _1 b
+ U/ C7 p# F" f1 S& d# I6 M! N另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  

! ?4 I  K; U+ [7 c  y慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
* C) a5 M9 ~' W# ?6 A0 d  Ojoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。