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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
1 b# \4 w; o# O; ], m! S% U* E q
6 r5 O+ q+ G% X2 w3 r敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
; u. A A6 _& a; }, {7 J* i/ f+ I' |9 D; }/ Q q; [. ?. Z: R
美食电梯：5 Y F8 i8 E$ ~) L
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( v1 B6 Z: J- D9 c8 Q7 u+ G, q+ y6 r) ?0 n) N
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. c* S. G/ T) f6 h$ U+ G （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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4 n" X. ^6 [% Q- A9 Z5 n# w Q6 S3 p+ y6 x' @5 ?; O9 h
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
! }& S& r) ]& s! B. T+ {# y9 y: d+ o! t# O* e, ]# p' X/ F+ q9 l* I
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
5 |# V2 m: C! I' E) u: @. {& I" O6 N
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
4 l8 ^) w# r; Q: ~4 @6 q* a' J; D' Y' D
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
l d; K# Q8 C, Z# t
* `- ^& c0 |, A8 x ]5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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( E' Q5 G; Q1 a+ [- q6 a& i+ j6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
3 Q* b! c4 o3 ?" y, S( k$ f2 t' M) |2 h& ]
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi. {7 ]$ \; B" q0 C
4 d/ O2 E. H( w7 W7 `2 [8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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. y, O' k( W) _$ Y9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
7 W) h+ K0 g. O" _4 r- B) V: U/ K" t" Y8 \/ M3 p6 P* C
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong, f% O% A0 b* ^. J4 f
3 _3 V$ u4 [, A/ G$ \' h0 _11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
8 v' B6 e2 s" e# D- x7 {- j) K2 z! ]$ k. A+ E
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong5 d- ]/ f+ Q9 A L% F$ y8 x
+ H* u) |7 W# q e! O W$ [
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
; S7 c: M# P0 G% X" o6 F7 ?0 Q- B7 \8 p& C* p* z
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
* M" r. ?+ ?5 N) w7 j+ L
& `; Y7 z$ w. ~" B, A& y+ u17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 + N' i6 k6 c8 k4 v: P, u1 S
) _6 }6 Z; v* d) u' J3 {. v
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ; m2 t: T, W a; P" N8 L2 C
7 c" y: n, Z! `7 d( X19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 1 s* i" n3 e1 N; ?8 ^) X" R( I- ~
, [- _5 T4 A5 \
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 . v( ^- N9 z/ { @+ `
, y/ n3 k! H6 ` _
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong( N, y2 a- w9 o2 I, X
' g1 M4 \+ s g* o22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong3 W. d, I6 i; b; I# _: k
" [) T' Q A! @6 q& s$ G0 f
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK1 ]( A! Q1 h( ?% {- n% |) B
+ z2 z" ^3 ~" V# ]8 Q25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK& {% y9 f& ]1 y+ J
( \9 d. J8 b7 F1 o
26. 改良版玉带千张——happysongsong
) w3 D# D* w. Z( m: U* u) Z5 P' m0 f% E" q2 h
27. 清炖猪脚汤——happysongsong: e+ a0 |6 o2 ] G
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
( e5 O; K6 g4 f% x3 h( U+ K+ |7 e7 l. c% Y) |& _- Y
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK# b6 d1 H5 M5 v+ O% Q
( `# A8 o( V* o
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK6 w( Y; `( ^ a+ Q7 _
5 S6 b8 g* U9 ?9 U1 _9 b: b# V32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球; j3 A3 V/ n6 ]$ s! H/ B
3 P" T# j7 j+ I4 F; i; ^4 }33. 香炸芋丝裹肉末——网球" P8 X6 E) Q* H
8 s9 Z& e& C: f& q, I
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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6 o( W9 @7 R4 R* O35. 菠萝焖鱼腩——网球% w2 P5 P$ H0 M5 f
$ r6 _6 x. }: ?4 f4 s( S3 ]
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球$ U/ y# N0 b9 ]6 Y" ]" l
, W! i$ K. B' b% j( q( V: j
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球/ ^- c/ f4 {+ F; ?
; k# c) s4 Q6 I n& H! E; j8 M
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
" ]. z6 q. h" {, {1 A! c
/ b7 ^5 H2 O, T$ N! j/ ]: b& O5 F A39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0074 i- H c! K8 a8 T8 D- [7 X
5 K) n6 L$ I9 S2 o/ M40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球; {& g& J9 u& s
) i3 J, k0 c5 ?4 f6 F& N6 T$ c; Z41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong. {# d/ ^! m/ a+ }* f
9 n' C7 P& d* \0 m
42. 茶叶蛋——Happysongsong
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: A# K: q- J/ f. b' B. p# \4 w43. 佛手京白——网球0 {- ^. A& l* Y% {6 c( c
) C% Z% k$ F4 ^" u
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球0 C) B0 h4 g+ h. `1 Z* ~
: s1 d0 v& @) R2 z* n45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球" S$ u ]: l4 L- r/ Y
6 I% B7 n7 M1 n2 r7 k2 q
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球- Y0 J! c( B6 h
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球3 C w. z% L* D' W
6 q" H: R7 K/ S: r50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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6 ?+ J4 p% L9 b8 ^52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
; N* t2 t7 f* @& {+ X9 Y; e& m& g7 V5 i
53. 麻婆豆腐——Happysongsong6 u/ A2 A" |7 c" n, w
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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9 ^$ S i: c0 n# m55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong8 R0 V. b3 |- n% J# g; o( m
/ f6 S1 F& _! ]+ N+ K56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球- `$ v5 B. R9 f2 K* n8 H! C
9 s8 k- m- I4 f3 e57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球! m; k% n6 v$ e7 S9 T5 {6 h
Y3 A+ k0 H( r8 f; Q# G i
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong U8 n; R3 }, S7 ^8 L
" K C* v# \9 r
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
3 ~, S7 W G; A9 P+ ?. d9 p
2 x4 p1 S" e9 w. R0 ~; m61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi% h3 J+ c/ m0 K! V9 V o2 R0 v) H
& F. G+ s3 J+ _0 Q/ U5 f62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl' |! y# n4 v2 M) ^, u% ?
( X/ b4 z& B T7 j4 _/ Y# p2 D1 Z; ~, i
63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl) D* R0 z, ? O4 j
$ X! k2 |8 h: b
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球# E+ H3 w$ z* ~
( `0 e" Z0 j1 ^66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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( r) e+ L, Y, U d67. 糖醋排骨——xxiuzi6 s8 [$ w2 V$ a L0 ` Z; ?6 k
! D' h7 @: q. |5 r68. 凉拌椰菜——网球
! W0 Y0 c! \7 I# L0 e% f9 \
! F+ p I! x( M7 C3 I w69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl. x" v/ E7 B3 F
2 m5 r, R( ~1 a# k% [4 L70. 五彩鸡丁——lily_zl6 X( R. j- Y/ u" _# U
* T6 G! b9 V4 g9 r& @
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球. s# A1 L: \( \0 w7 |7 i( M& k
8 r% o2 w! w; K$ b9 A
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球' b$ `! b7 g! S" f1 C8 u4 k, X
6 A3 G, B' D0 h4 S
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球" S" z: P9 [5 N8 i, j C
9 H# V& i2 z- B% q75. 川式回锅肉——lily_zl0 h) ?0 ?7 _0 Z" N+ z2 z4 i/ w
+ m5 b9 C$ L1 F) m$ ?) z& r76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
5 Q! R7 y! x6 M3 s, V! c6 E# h) B" b. U$ M. K
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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/ D) l' U& P5 N. }0 X78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl# G& {! l4 t8 T d1 M7 u
4 g/ b; U8 W, m+ I0 B
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球/ O' z" Y0 M* a9 Z
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
2 \' a$ R+ u: E
( e$ X+ h. F7 C2 Q81. 糯米藕——遁世的野草0 f% U+ m2 V, h- {; J+ Q( r
8 q+ c( p8 p/ c. ^ }7 Q) T82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球' I1 g6 H# ]; x4 Q
" s$ t( S: B+ y; b5 {) \83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl- v2 z3 ?/ z8 M/ b7 N" A
k, w) J& c" f2 ~7 E84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
0 q- f% Z7 ]/ h3 C' _. t: w) U' y$ q
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球6 e5 u7 P8 h) y$ F+ C I
' e& p- _/ B/ N4 }" |. ]86. 芙蓉乱——vichida
! _6 x5 r5 L2 M/ u) O+ r$ [ n
$ y$ i, x7 @: y( b) `87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
0 ^. p$ N3 Q/ Z$ Y1 I m- c. f7 i5 n4 C: @) p4 v0 D# d
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球9 L- z* L- {8 B9 O0 I( h
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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; R/ H* y. r0 m/ V2 }* k90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
$ [ L2 y% F8 s% M6 d
: F% G8 }# i; F: M9 H* d91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl X# h* p3 S9 e5 [6 F: {
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球7 o/ t7 D9 N2 s$ m
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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, s: o; }! s* A96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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7 w* a9 x& j$ q! U: S97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl5 v* z" {+ R$ e0 Q8 }
/ F& I. x; O h' F5 r" A/ `98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球( V1 l" J$ z! S% m
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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, x! p( b( l' v4 f) i2 c& v2 f2 `100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
* y( ~, B# x( L8 ^4 D# z: u$ F
7 Q" }0 c( T. h. V0 z101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
0 T9 w: y. _, s# B3 L. r% X4 J5 }" N% T- A. r
102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
* v* W& i# u" g; g7 }, T+ m
7 S8 F* }" u- `+ f& B- w103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球) p: K% d% {* }2 r8 W9 T$ H f
; Y! z: A4 f- ~- G! t' [( A0 _104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi* G- i) n8 L1 @7 W) Q
# I$ B" e( x; m2 f6 L$ U8 P7 X
105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球/ t' ^5 S% Q8 S+ }
; M" A4 l4 I& c' m' K0 ]( s
106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球8 X" [; Z! T1 x6 l5 Q9 _2 W
m6 X+ H" C; v
108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球: J% n( P6 B' u) J5 T
0 G) H" y% i% L; |1 E
109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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; L) Z8 P4 r2 Y& d110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
; L. l5 J4 o& z8 G& _: H) B% n; L# F) B) g- G3 ?+ T' ]6 w
111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球' ~, W6 i, r! ^5 Y$ f k- g- W6 ^
1 `2 @8 A; A( n: A/ e$ G113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球4 |: R: K# T- P% [! q
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球6 b% T3 v I7 u' e7 o1 C
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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6 s/ _0 c& k8 {8 K3 x0 {& A% z5 Q5 j116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球6 {; `7 c _1 f
3 L" |; }6 m! B+ V3 ~117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl9 L. `( F6 K& J; s- T' C* ?
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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8 b& w# ~3 `" V- L119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi, C0 Z9 ]% ~( ? x- T8 D# Z
( }) M5 X/ X6 q" i4 v) s120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球7 C3 {/ z+ {. K7 c' ?* C
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida. u7 h- W, r3 D/ z9 o
, m7 l* `2 i5 C, V7 j4 h122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl( X0 U' s0 K, ~2 ^
' ~2 T/ F* S' _2 Z% H
123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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