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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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3 U" [& p* W% v敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！6 d/ O3 M; ], f4 B0 P
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美食电梯：
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& ~% q7 l9 I; `1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi! E3 Q3 U1 L) d+ c5 f( t
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影 } l$ L. O! k/ B! \
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi6 U6 `" h5 C8 t
: p9 t( J) c* G6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi E7 o. c" r" a$ \# ?
% z, j7 d) D3 w, \1 J2 {, n: w7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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2 t/ O+ H' {% H( A8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong" a/ ]$ d6 `" ]3 y& c4 O
' P/ z! j. Y1 G, n+ A q* c10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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G* O2 i- g3 K; k' \2 @ Z9 b ^11. 文蛤蒸蛋—— 网球$ ^, O3 _" g5 Z1 H, u# T
8 c* F* T" C n+ z: A: g$ [12. 苦瓜酿 —— 网球
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+ f& Y) s$ m( a2 ~: ]8 g! F13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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3 Z+ u- |% ~& Y& H8 i14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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/ d0 `3 T& r: E( ~" @3 ]15. 蚂蚁上树——nancy20050413$ }" V( z! p. _
2 t# V/ d2 j; \' M: j9 G; Y16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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6 a {- D& M, S- `17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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5 u! }6 }% S1 O; V: V# e20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 4 b& p2 a v( u: q( _& ~$ t
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong2 y) U0 a7 b. c) f$ [5 v [
# I% H" ? v/ F6 E6 `22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong+ c( f9 y" o' }
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK6 Z- @0 J( u9 ?7 K7 @
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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7 n# ~, ~" l* ?+ i7 c27. 清炖猪脚汤——happysongsong/ j. p* l0 a, x
, P5 s( A7 f9 W& _! a
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK' u# A5 Y8 W v, g$ m P
, ^# D; X/ z9 q# ~29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡7 y0 o0 s8 v( f+ q
; s- {2 ?3 b2 X" C$ H( p! y30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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8 c& h. T- Z; W# b+ j5 }31. 花甲醉舞——ILOVUTIK. m# M& x. m J9 R
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
8 D, v8 M2 @7 ?6 \) V" c) Q. f) A* o& u9 o/ r1 u
33. 香炸芋丝裹肉末——网球. b; T3 `, i+ p- @1 n. a; r% J
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong* W7 g5 k# r. ]2 v+ f8 C1 J
. K a5 ]2 b% G: q% f6 e1 W0 l35. 菠萝焖鱼腩——网球 b2 {) T6 _5 D: e! C3 r
' h5 D* x3 t0 i. t36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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9 V0 J. S: v& O+ J; u/ \38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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* h5 l8 o- H) f K* B3 w. @39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0075 g) K. W+ _+ h6 S4 n
6 t' c& k9 _5 G9 ~40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球7 m- g7 _0 `* }. x. z) z
& X8 C. O0 O* ~( ~41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong5 N1 @# R% W# f
- A' i4 }9 y( `% ^42. 茶叶蛋——Happysongsong& T$ B# D0 {+ J' ]; n3 ]7 E9 G
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43. 佛手京白——网球) N- Q& b' b3 c
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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0 @% y; L9 ^+ i% c9 }- {% g( i p45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球, E. E& q' s& I$ R
; w. q7 Y# t& Z: i& L8 z48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球+ P. P7 q' `6 n% W! Z4 h4 p
, r3 G! _$ K' `, M8 F, f' t49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球2 w7 S5 d' ^! v1 Q6 m( `. C/ k) l
F8 R% _' S* q; g4 _8 F; `0 V50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413) p1 u0 T9 [ M( l
$ n7 X. d3 [8 S4 D9 c51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球. D: t! ]. e# E. |
) l/ |+ ^" l4 z5 r52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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9 j5 E5 R# }' [0 B7 S54. 干煸豆角——Happysongsong$ _3 R6 Q! f/ ] Y
4 Q; I x* K) v. X: x: V7 z: b55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong2 G! x0 u# n/ ?! O V G
) c K7 v- q+ }5 W( l% |6 g" C56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球3 Z! K& S0 g; {7 `
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球: J. L' ^. `* M9 g. N* c' g4 Q7 `
( H: R8 O; U* W8 L; U z! ~58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球 O- M; b) u. h& Q5 n2 W; m0 M) Y9 H
7 B% ]/ @3 Y2 R59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong2 e8 u$ l) ]; O+ a. ?/ ~! A
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl- p9 e0 d1 p* i$ G. p, R7 R0 D
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi+ L( E2 C/ g( W# r+ U; q
1 A* e6 Q+ l" a
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl1 J1 F6 x! ^: [0 L8 H* w
( n9 W; {5 m4 l' A& Q+ H) s63. 酱鸭——Jane_xyp
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4 v* ~ e* Q- v64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl3 P3 h/ p3 H5 D! u& O# N; k
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球* Y: V% o% z" f. I
3 J3 C' ^: L, C1 Q- v. `66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK2 g) i/ _/ x( a+ u6 @" @" l8 ~- g1 o
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67. 糖醋排骨——xxiuzi7 r# J& X9 q: I4 c! P' ?
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68. 凉拌椰菜——网球
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6 ~8 V' ]8 s8 O& m1 s9 K: F( p! b: n0 s69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl& s. I8 z6 {9 ` A/ q
$ d5 h0 |# x) Q5 z( n5 a70. 五彩鸡丁——lily_zl
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" ^- |8 r0 U% Y5 L$ K3 C71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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0 X' o; v2 C3 f7 o! N/ }73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球9 u% h, X. F8 K* S1 o/ [
P2 q+ U6 h( H/ e74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球% F0 E$ ]$ a8 O0 b2 @2 w
: m3 M% M4 X. C2 {( i75. 川式回锅肉——lily_zl0 d, U8 p7 c& A y
" j- C) P( @8 [* i76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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* ?+ ?+ T3 m2 k0 A3 ^8 W77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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' P- D' |; ?' H( G* }78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl- O5 h+ o; n) `& D5 t
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球8 Y1 j4 o8 ~6 i/ f" f: N# t
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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/ u) Y/ P; O) l9 \) o7 y83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
3 n9 _# [& Y9 g5 U$ T
4 I% v/ N" g: T& h84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球' y9 t- @3 a# `- U4 k+ U
; ?+ w2 `0 ^& {; k! i2 i$ i# L85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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: K! ^ X0 T3 q$ o8 ?$ y3 D87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl& X* h% g; h4 r! E5 K
2 @1 C/ `* g l/ D( _4 l7 t88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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{2 M6 l$ X+ P8 M89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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' r& @* n0 z2 H% h6 U90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida* p" v2 i1 l2 W3 t
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl' r( e$ {8 B, O( B
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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% z7 D2 k! D9 } e! T2 D+ y/ J2 { s93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK4 L, @/ q1 z4 F2 w2 ]+ T
& H! F8 o* v: ?95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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. M7 D$ C& R n C- p96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球: @( w; a3 k% K
4 c1 [8 Z+ `- D" o97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl v4 q5 Y) k/ N3 h# ^ S
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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/ L6 E0 C% S" q2 N! k6 @8 H2 B99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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) Q; ]6 S9 }% Y100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球4 R& \( {5 ?+ o3 ]/ S0 S
1 h0 b/ x- W- t6 [6 ?% P% k102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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/ `) G0 Z. e% L+ O' {104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi- {! t- ^ K# B" }
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球* b$ V$ q: B3 ~
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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2 |9 K: p$ [, g6 g109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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' \( O2 g- l* c( g110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl: O, r6 `% T: b) y7 E
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球. y' s5 I1 S* c) ^5 h8 k% Q
. q( l0 W5 l; l2 }112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球5 v) _/ s4 @" ^
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球/ P9 o7 a2 Q, P+ W: a$ c
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi z% y4 W) k t# c
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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) q) @0 w. E, u1 }0 m5 d118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球8 j7 P8 H5 @5 O
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球( G* ]) J* Q3 E
9 r: B0 x) @6 S2 h121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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: N% J1 H% d0 h( G122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球/ e; H& b& m2 O! j R
/ l0 a3 r# e; z L* Q% P) n$ Q124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl7 J4 s: K. I W) p1 g( _8 n# e
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发表于 2009-6-20 21:47
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