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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！& ?! H' l& W0 b8 N: h% ]( [+ _
- B" r& F& C& X7 S% v- e8 R 美食电梯：% ~( {. P* L, P/ {* y4 ~' X
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）0 P& @! `) ]) p) Z3 U* k
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi( k, X, f( o) |& L
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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; k3 u, u. s$ F9 A8 F' p! s4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi! I. I" T' \4 F
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi# E$ b2 C$ R! R3 _& U
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi9 e a, P/ g E9 k$ G9 P# Z0 e
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi& ?+ z5 n# R3 d1 x9 e- r* N
4 l3 R% ~& [8 U; d( g: V3 a8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK/ j, w* d' p6 b: f
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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3 l2 H+ p- U3 H- q8 P5 P% T; G10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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l/ K q+ M+ |- o) P' |4 k11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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: _- O6 c/ R$ L" p* y3 p12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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0 Z; C8 u& o4 c. R* V14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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* I- H$ s8 o3 v16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413- L, `: N$ S; ^- z/ i; M
' A" S7 |; B' g+ O' t, H17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ) K. c k# T+ \ J8 G
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 M; G9 F: Q+ c4 o6 @
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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: `* P4 g0 \0 N1 e" @- ]* I20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 % ?- Q2 A7 X8 c- K: W$ }
- Z8 I7 W& [0 W3 \: X( D) i, y21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
( P9 q3 E. q; }' B" p: Z. V
" v% P: C% Z8 A# i/ n0 X22. 酸辣汤——咪咪龙
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; ~6 ~2 F% W1 V2 X) R, t; V23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
5 C7 C; T" y8 ]6 i0 i, V( Z; r. O: E% e9 M( Q. a; j
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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0 }; `0 {, @1 \25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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5 }; m. j# ^% N" X- z27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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+ o% R' d" P- \7 [/ [28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK% h4 d9 l* C" R3 X/ Q
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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/ z* p2 x1 i6 o, x30. 四色田鸡——ILOVUTIK5 D3 C! x. H$ P9 f: [ V
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK* e% {8 E* ^6 r- n4 j N# d
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球0 y6 T" a- E3 q$ K0 t3 o
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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l* l" E! \( r: r/ p( B! r34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球* \1 [3 `! h+ y; O3 z7 X, E
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球% x- k+ h5 G: n4 a( r2 @" X$ Y
7 q$ T1 a" t/ m3 l! j* R38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
8 B! V# L# }* T$ i Q2 U( [ f: C7 {- l7 k& d3 s m6 U) p* a9 N, o8 `
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0074 ^6 q: Q6 t s+ u
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
7 c1 K: `- h- J+ E. ~
- T5 Y6 \) m- n: Y* k: b1 V6 ]41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong X" J6 a1 E. T" J& O
3 }9 M) n: s5 W6 z' Z5 W5 i" i" X42. 茶叶蛋——Happysongsong
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4 }1 G$ \; d) \43. 佛手京白——网球
7 v( J7 W8 ^( t# y. n
! U6 x, {% z, Z, p. c# N44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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' l' g% X# A- K: M) c3 M7 \45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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. W7 j8 o! L+ g6 @5 j# v3 ?; ?# S46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球 |! q/ p& M# E# m7 r" s( M
# C4 t$ I$ \2 y. K47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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: B2 h7 ^. s3 M& B; }& d) U49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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: `0 p3 f3 I1 [4 c50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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$ F" a8 P* x1 x& Q7 b8 C3 X, w9 j52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
6 d% O, B# f4 p$ M; u0 }, R) i7 P- ]
- K- x/ J# y: d9 W, Y8 T53. 麻婆豆腐——Happysongsong+ W5 A8 V) |( Y5 `
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54. 干煸豆角——Happysongsong( s( g s5 E+ N; u0 d5 }
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
: y: e: @8 k4 b3 S( ]# g( }
. g4 c7 T5 A: { E1 p56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球/ x: u5 l3 q( e3 L
( K% @- y6 a; j57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球: S9 G- g- r3 p5 j" g( e
" _- @4 i* {9 q/ ~58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong: o+ ?/ @4 z2 f \% F. r- D# c
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
6 ~- t, |/ C3 G3 d
, U* c9 @8 X% @7 y0 `61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi$ h3 d W2 L- f: ~: o: ^0 S: V
" H: b* `+ v1 R- d$ P62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
3 z- l/ N* d, N: i, i3 h0 }
: `$ Y5 _( {9 s! [6 D7 t64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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0 f0 |/ Y* x* ]) ]/ d5 `65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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+ _7 }2 |4 I: |; P4 y, H) r66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi: M- C; x1 B( u8 M
+ z0 F% W& _2 p1 F) y7 J68. 凉拌椰菜——网球; Q/ L& u* F f& ]" e6 D( B/ F4 I
/ K N& ]& B5 `7 I* A3 C69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl! b/ M0 S2 ?& Q" D N
, P- H5 T2 c. M* ^$ |5 L7 ^7 @70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球$ e( Z' K/ _# l% g+ T$ u6 e
, J. Z- w1 `; ^2 k6 M
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
3 B8 F: S$ v( r! O U+ M
2 j3 K( v2 X# ?$ K+ I. E8 z: Z73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球5 e/ r7 G/ J5 `
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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* O0 X _% o9 `: r4 D76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
. D; J+ ~: S5 n/ t, J
( k+ B6 t4 Y4 `( h78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl1 K: o; f/ S8 U1 K: }
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球9 ^* e4 n; G; Z, A) O
: [5 r9 a1 k, J9 J, k0 l80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球/ K8 N W' v! p6 H/ o
4 K) l& u. e# |81. 糯米藕——遁世的野草
2 D, T# V+ W1 k+ z0 T& x2 Z6 R
2 y/ t+ o. K3 a6 t1 p- N; {( B4 P82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
6 b( K& _. ]# o! F+ P2 [0 X& V
3 ^3 P7 [4 F3 Y, H+ Y/ E6 |& C8 i83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
7 V8 A9 j3 `' i! l, u
. e1 I& E! E4 u/ i" P84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
6 y$ C9 D+ r, ]. X3 u6 n6 y0 Q
: P. l) k: ]7 T: u5 v Z( {85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球* {7 p" w: \; E7 `, i, ^& |) f
( y6 R3 k; ~: S6 D3 Z1 |86. 芙蓉乱——vichida
; V+ x" P+ Z( e6 T
( U7 J! w$ d9 ^9 I4 X87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl5 I, M) _3 Z! A f* w* R# N% z; q7 \
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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+ L- q# |9 E# b( e% q89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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, I% z5 n1 Y5 ?! D90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida4 z ^; ~) ?4 I
$ ]8 e& ?, }) N! A" k* P, _, m91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl+ m2 |0 y3 [5 F( ?$ H/ v$ S% \
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92.芙蓉醉——xxiuzi& }2 w+ x8 e$ ?, K, c! E0 }
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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- X6 K% N# h+ u94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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5 t/ g8 z8 j! H& g! I& L2 N8 T96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl* X3 c1 z; ]. ?* W
6 X. c! i; f0 ]' G98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球$ [! z4 D/ l x' g" |1 }
# C* I! T; z0 N& \5 e; j; H/ i99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球- R- L2 V, X9 _% ^- [' x3 X
/ C* H2 h* p+ [) [: M; i102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球: [4 m6 q; J2 V; B. U
( S) f) x" D, X104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球2 G0 n2 N5 ^% y5 U5 d' [$ d' C
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球( Q$ X! z; ~% O* b) I
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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8 L' Z6 f# M2 m g0 A( r109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球+ i8 E* `! |3 {9 I; H- ?3 ?
2 X f) `- c( t& O" { @8 s110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球' }0 a* O/ K2 j- H
) Y: T" w' V4 |+ G112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球, p" S8 H/ ]" t- ?8 k# Z
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi/ t- C) z2 y/ M9 F
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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/ m9 [0 c# ?' P1 \1 c/ P7 _ B117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl3 k5 e% A- ^/ X# f
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球9 r/ _! q8 D/ O I6 Q1 N
; I7 d% B5 c9 {: ?" y8 M' s119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi2 }/ w4 B5 V `
8 P7 V% l6 d' Z6 l120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球) Z" @* o- x/ O! w* H
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl& w4 g6 C, Z0 T- O' j# m
$ S' ^% v5 v: s. r: z123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球1 p+ G, J# l: x
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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