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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！& v* X& Q& u7 N- K, N; m
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
* B# z. W, H& K$ A, e" e4 v2 M( _- R: j7 |0 O' T3 a
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影7 k; d: w2 L {' N
7 _! m- G4 @+ B6 ~% l# A3. 海天黄鱼 —— xxiuzi; J5 ~: K; ~' G9 X/ ^ V
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi% k. C2 o7 y" ^2 x5 O1 j6 m
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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* E$ Q# v4 k. X9 R6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
0 y2 Z2 @7 m6 B) E6 C9 m# k" e6 X9 o7 Q+ p! A$ V4 O
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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3 _% }5 x- `$ N4 H9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong$ w3 K" O! G: D* R6 a2 G
$ k y. N7 y8 |1 g2 g10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong( m* h% c( F4 K) C4 ^1 Y! @
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球! B$ X* Z5 x7 m# A& |% P' I7 L3 i/ W) e
4 J7 N' u" |+ l1 ^5 n# w7 l9 a14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
4 x( s* d9 b! F+ D$ L2 z2 y) n% o! U4 z9 {- J
15. 蚂蚁上树——nancy200504138 l$ ^( x9 R: b, A3 \# P
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413: E. B' X7 ^* S. n: v
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 8 L- W1 V: f* v
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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6 F% d! `6 F3 B) Q9 A/ ]' R19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 9 a" j- x9 n2 S5 i
0 s8 `4 D! P0 ^( c2 o; `/ u% h( P1 a20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 # b0 b5 X- b% R
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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, p- D: h. O5 s2 q8 r. u22. 酸辣汤——咪咪龙
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# P7 r8 t7 L7 P2 @1 j23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
8 R- C+ s+ z" h8 ]. G! e& X% \6 {) C$ U
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK) y! f$ Q1 e$ g
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK/ @$ w* I+ P1 u
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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3 \$ {; ~( ?1 H/ X27. 清炖猪脚汤——happysongsong% Q: l/ T1 W) I' n9 s
) U& e# [3 ^8 i2 f9 @ b4 i6 _
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK, \; h1 H( Y* o9 c# W- U
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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3 e! D+ |" x( A9 L% e3 E: |30. 四色田鸡——ILOVUTIK1 R2 c$ h9 k7 G& ~' w
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK6 @1 C1 m2 V2 L4 `* S
0 y; h% K6 S2 c2 z9 g9 I. `2 `32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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- y, ?: M1 L1 }/ G* e9 V33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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: W. E0 V' O# L% ~3 n" P34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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# o/ F* {0 t7 R0 x' l; h36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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/ H) e( }1 \- f' A" \9 R% O0 w8 n8 e37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
) h& K' n& y: s) K
/ Q$ Y2 z- R8 c/ b38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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$ R8 r2 |1 u7 I1 I8 u39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007. K2 C8 h) S1 a' T2 g# P
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球' x1 q# g: u& `
! V, _1 O5 h& S) p( V |41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong! r$ `1 `2 P% t+ M% @, r9 G: g' S
1 P* ?# P3 @- |" H. W' ]% G42. 茶叶蛋——Happysongsong
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, K- U5 Y0 b) J# }9 ?43. 佛手京白——网球, f/ g0 U" [9 q3 j7 H. D S' r
f5 q7 c( y1 ]& D44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球; g; D5 e% D& \6 k: j- L' y
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球- M# X" T/ a. j; i' F D% o
# s9 @9 o# J3 u' l! v7 h3 p/ i46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球) d/ F+ ^6 G) C6 @1 v
. N& ]9 A$ I5 I, I6 d& J47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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) ^* Q2 R; W, @% s49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球# m8 O: n7 q: @% v
( O& p/ [5 ^& C. M" M% A: }+ p H50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413! v# {+ G7 P/ s- S, J) U- j
! u5 `& g# e4 z( f3 V+ K51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球; U) C2 Y- U$ v4 y! U# ^ R3 n
; H# H: ~& r, ?. d1 e52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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" m* `% A$ G5 w! }0 K6 q53. 麻婆豆腐——Happysongsong; W+ c( Y) W- D3 c5 V r
* @" E; n- ?* @& A6 B54. 干煸豆角——Happysongsong( R# C0 l. W( d6 {) ~5 i1 |
3 e( P" _7 j% |1 ?" H55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong) U5 m) ^/ x2 }- L4 k
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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8 D: E$ d! L( ?# Q57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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# \: q& q+ Z G$ D" \ V& S) h- y59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl& m7 r% g+ I+ w/ I- s! M) j g2 y
. `5 J6 p5 }) F: Z/ k/ V61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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- V, N( v5 [2 Q62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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4 l; U) `* V. G, M8 g4 a7 A63. 酱鸭——Jane_xyp9 a; C5 [( r5 Y8 ?0 N" k; p
) Q, J! e5 o/ y64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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* d' [) V1 c) H+ g, X, d: }+ g b+ z8 }65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球. w9 ^" H% h+ @) o; u4 D: a2 ]
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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7 W6 k7 F4 r. [67. 糖醋排骨——xxiuzi& q$ q2 i% Z ?! D) G
1 v N2 Y5 q4 e6 H+ {( g% P4 v; L68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球/ `; g& T1 H% z7 W. Z
* a' x& D( L0 U72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球$ M" {. R- O+ O$ m# K8 E
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl. y! X& B v1 u9 Z! u' V
' Y+ g" T# _. K% F8 A2 l. X- F76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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" u3 F5 {6 h) T. T- M! d% ~- r) g77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球5 m u" P" g, C% Z* X; P+ b! z
1 e. A8 B! X+ w( g0 @. e78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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4 w+ r0 B. [* {+ |2 e80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球! V0 E% @6 ^* a2 A$ v* _1 h0 D) m
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81. 糯米藕——遁世的野草
, ?, ^0 x" h) `& d" M' m3 `: d6 p. x: ?& Y3 V. Y9 n( ^6 R; J
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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+ x. K9 n- r8 k. K1 \6 E84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球- P# ^' n5 K4 i" V3 A+ _4 V; j
- U& N4 n$ i+ e. L85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida0 F' S9 C7 j: U" K ^
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl! R; f- Y6 V( A" j4 X( A1 U, ~
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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+ e3 |5 P' x0 C" J) K8 d. ?89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球 z! D0 _. U3 u
* ^1 \' x' J3 O* c; V90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida& p& M% E2 u3 P0 o0 C
* [, e7 G4 S% L6 ] W91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl) _/ i& R, q( O3 p
0 m8 Z' R- M- t92.芙蓉醉——xxiuzi
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2 s8 b& Q6 w/ {+ D3 z$ J( |93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl1 e& j" t2 H! Y% c, T: c9 _; Q' E5 g
5 q* F- N6 T, f/ j/ ?96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl4 A+ I8 |# T9 _, o+ x: v/ p( @
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球) I$ z& j+ I+ V8 o& }2 o
- j6 a+ l0 N3 N+ O2 t99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球, m. n" {7 e" d+ ?% H; k
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球! I, r4 X- O1 t. F
, O: w7 \; m: p3 e$ x! P! w1 G; n102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi0 V2 W4 J7 E- b: v8 r; M2 H- F
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球" u* x; y" q1 E6 ]6 h" f
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl+ E4 ?+ r5 w' Y E' G" A2 T
4 \* d6 s) x) E. y( k' O111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球 @2 q- [1 x/ G% k9 D: h
! e9 e8 h! V E/ a114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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. J2 o4 C5 ^+ |) U( U: s, y116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
: ?0 V8 ?$ j7 U) c1 h, I1 Z
$ A( F: q2 R$ `6 |/ |117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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3 \2 ^2 r' L6 V118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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. T" Y7 |9 L6 B120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球3 E1 ^/ a9 b! B7 U7 J
1 H) Z9 _1 ]. Q* k7 C121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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0 R+ A |- b( ]/ M122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl { a: f; Q6 p L
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
! _% s! e+ K/ T# |7 m) ?) g
, g {1 t0 x, ^5 |124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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