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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 + c$ [; `! {6 A: s$ X* t7 n- M. I t
% ]8 p3 r- S) m6 W2 `; T敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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0 f8 U5 \/ M3 T* | 美食电梯：0 r# R6 L7 h+ u2 q! e
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8 e) u- {3 f* ? （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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2 Q% z9 U, t' a& @ T) c1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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# l L, Y# h& j# D2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影/ T. I0 }" u4 p( w: T
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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7 R0 m) a$ U0 P( x3 l5. 酱牛肉 —— xxiuzi6 a. D) Z1 ]& ^2 f$ R3 \6 Q
5 f" ?3 b4 N( Q, k# X7 L6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi6 X( G8 W( t' i
2 u: b( \$ ? E- M0 Q6 ^7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK% c. L+ K- F" U) Y( v* f5 s
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong/ J* h6 k2 n/ p& k) y1 a
$ a1 o6 t5 [' B1 O% Q, r11. 文蛤蒸蛋—— 网球4 T/ Z* X& D: {6 k
) h; g4 n4 q- ?8 \12. 苦瓜酿 —— 网球" `! f- G7 l' q5 s; |
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球, @( Y4 l5 y* v2 f: K* e' g* Q
- s% {% u, i& J4 F: v7 v5 t
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong5 Y; J3 u! ^" Z1 W5 z
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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8 e0 P* M) P/ H* b1 r0 ?6 S16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413! o% z# ?# {: }, [0 {
1 m' J% z) N9 z. ~17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 . A( [# O8 k, y; o
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 8 o3 l. M7 z0 ?8 V5 q7 r/ K, \. d
5 l2 ]1 b( x$ g- j4 v$ \5 Z$ N3 z& q19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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" X! F$ h! F ^1 L J2 w" g21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong1 X3 k% T$ e% i g
* ~- ?; ?# X3 O0 Q3 ?+ B22. 酸辣汤——咪咪龙
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1 V3 d) O8 T8 I23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong2 b. j3 E4 ~. _" X9 s( Z w3 A7 z
4 Y2 l' o! q t% {1 e24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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9 B* ^. r8 ?& \/ P: L* ^- W3 z25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong8 q& h6 A8 P w. R
6 G+ X6 M3 S! [2 v27. 清炖猪脚汤——happysongsong
* p8 a- P* [* \2 g- E& ?9 b$ @. e/ E) A x
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK$ p P R+ u0 m/ k8 V
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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) D+ j- a5 H2 e32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球: d5 s! Y) }$ N2 ^5 K$ J6 n
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong2 b" b7 C( H" j; a
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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/ I7 H0 B# }, A36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
- B8 G, |/ y9 m: d1 U) \! G' U8 U$ ?, X" D6 h1 @( y+ O. s( p. G
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球; e8 M4 [! m. W5 O1 \" C! [
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
~+ n& L2 A f! A C) B* R+ |4 G0 |8 |! D1 R
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong- u, G! l7 R* z+ M
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43. 佛手京白——网球; ~+ w2 r: e( h
, r# O2 e/ v$ B) {$ J" E9 V44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球' i) d2 Z# P( z: ^+ Y7 W' ~4 D+ x
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球: q/ ^# Q2 S& A& q+ e
) {, N1 O/ n2 A" M47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球2 n; F7 o/ X% ^( } G8 h) [( K
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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( e$ E0 A* f* V( S50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
3 L/ X O% M% M* F" D* ]8 U4 g$ d. a0 E: W
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球2 N3 R5 I) f9 _ t# n% n
0 Y- d- N* q* d2 \$ P52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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: V+ }$ u. E Q# O/ |4 e4 a4 L8 V53. 麻婆豆腐——Happysongsong
" \. a. I z4 U( F2 d
# {$ k* ^' c( s4 J- E- j54. 干煸豆角——Happysongsong
5 L( `8 ~# f+ r0 Q/ t* ~8 U. L
7 a2 {9 f( @4 _55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
* u9 S0 Y$ \7 }4 a- h" V+ X$ S( g4 N
! n- `, Y3 A% w* o56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
. ?" G' F+ i. ^3 Z5 y+ r9 O0 L6 l
) l+ d5 X, F- h1 H% V# h57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球/ A4 j* m- h. c. {, v, ]$ f) y
" ?" Q. B; @* _59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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D" g+ c+ f' }! C- e61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi. ?$ ^3 c K1 o/ d# E1 t
4 G7 u' \* X5 k62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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- G7 M% R4 I* t( Y0 \63. 酱鸭——Jane_xyp% @% y6 ]; g8 U, _: I9 y! b
2 k& X7 u8 l, x+ u8 U64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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2 @% h1 U7 P2 @8 U% F65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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0 u! l Z$ i' P9 U+ o& T67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球' _& J/ {8 n2 s, T+ p/ C: {& g
P/ @% ]; t+ S/ G69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl; s3 C# [" H: d
# p4 V2 t1 k" w% w! \0 ]+ j. z70. 五彩鸡丁——lily_zl% U8 y# r$ V! Q) ~* y0 ]2 ?
: E$ {* L! w5 }8 m" @9 a71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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) l; G' j4 O& i' ~7 q72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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7 _ M9 y- o* n5 p74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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5 [. }6 E9 W8 E) _" U3 B9 Y75. 川式回锅肉——lily_zl. V- ]6 h% i$ ~6 `$ l
* @7 L; p6 Y0 k" f+ Z$ R76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl2 u7 X7 j1 `/ Y+ U, O+ k
; O$ ^, O/ U6 H& R+ f: n77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球) g; k# |# X9 M# N4 j) l! e0 C
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl, \7 S0 ]; I1 K' _2 r
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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! u9 Q$ p* P" l9 U v Z4 X" D/ T4 u81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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4 N9 G! p& D5 I; ?, l0 K84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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9 M( x! l& {% i" ^8 l- m85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球% {) l2 s4 Y* ?. r9 e7 f5 k& N
2 S* B" l; f, \/ p0 T6 F' `86. 芙蓉乱——vichida9 H9 M* r" s% {+ [/ J; P8 |$ f
$ [3 q4 q7 b8 Z5 h; |87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
0 ^2 K" x1 @ n
. {* V3 Y8 w3 a( `+ U8 z8 F- B# X88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球' x# H) @2 S' I
, S% p( H5 j9 c1 F/ P! w89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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- e, C, ~, n. [! ]. i92.芙蓉醉——xxiuzi
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7 C: J9 t0 U: U% o93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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' D7 ?5 K, A, i) Y4 |& v6 Y/ E94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK# ^& N/ z/ E* t8 C2 B: \
. B9 E/ L, h, y95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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1 L/ G! d: L7 m/ v8 O7 O96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球; r& d! J1 Z$ Z# S! x: b2 M
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl) u* y! g5 `. N) b6 h4 Z6 Y
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球. c+ J+ ?( D( u6 P* ` G
+ _0 z; S& Q4 t' D99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球8 H9 b, N5 G# [9 T- \ g
$ ]" h( P/ w( u4 Z" o# w# N101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi% M, r4 r9 j) T B5 |
6 W$ ?* t* y# O, U103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球; W [: \" o c+ q- J* F6 a
2 D, j1 A" y2 D4 a- r104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi! Y0 e1 L0 K5 i9 ]# V
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球) h* x( B- ^, l _
& A+ f$ J! B8 z6 C106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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% A4 F& _/ C$ l$ u107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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1 O' ^' ~& _7 c: L6 b' t" t2 ]108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球5 d* P, S& k& `8 y$ z3 T2 [7 u6 ^7 [
% B8 @" p: p1 o' N2 v# o* C) K109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球& ^, V/ \3 Z: Y
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球3 u4 q- @3 F$ V* q3 d
7 f% a# g$ W9 A. Y0 D& ~. @# W112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球9 W1 y8 X1 o% N4 Q4 ~$ ` P
$ U# U1 F+ ], }113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球1 V% s: I; c k) R4 z5 z
- u5 A' B' v& b8 G115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi9 k% ~: q; K: M ?3 s2 d) H4 M
* a! x/ u' J0 \/ L2 G# e116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球$ ?' V0 I: ~& B2 v4 U3 P
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl1 f& f& s. r; h/ T2 x: ~4 A) N4 V
( J `* m, c/ J. \$ ~118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi- e$ W2 E" `- {$ g, L
: Q2 k! g) ]% C120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球1 W6 p6 C& i5 G
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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) c6 R5 l0 L! E4 ^( A122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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- N5 ?' @8 E) Y123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球. D) V5 w( `% t( U' [. g
. g% f9 ?8 ?8 {" f: e- o+ B124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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