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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 * N7 s' k' V9 e' P7 x3 u+ c% \
( l2 O- ?+ u3 R5 @敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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6 r9 n! R( i) o( E' X5 N7 n 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）3 U4 L4 f3 o5 U+ P% {! Z$ `' C
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi4 H) N; k8 d3 t
, D- x6 P; m& T6 Z) g! Y' _" z2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi1 D F7 _3 U9 ~/ R# |
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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) J2 J% e7 L" i& y5 b# s: A5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK- o; g( C7 U- K" ?' x& V, x( Z
1 D/ l9 R3 [7 A* p9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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z$ t9 [; t/ Y6 i3 z+ z$ m. ~4 c5 L10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong D% |2 s/ f6 G) r% E9 @, V
+ {! G4 f- I% M% x11. 文蛤蒸蛋—— 网球# r' M u) m$ Q+ M6 O( \
2 M+ p# o$ l" F12. 苦瓜酿 —— 网球
# ]: R+ ]. g% K6 \/ M+ ]! Q
" ~( t6 Z8 ^+ F: j, ~+ \# U4 j13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球 A& N6 L! p( u" e) \9 j
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong$ V1 g- t( n/ `+ K# ^+ U/ ?
5 n2 X1 s7 }2 N0 ~1 Q15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 $ [3 q3 X' t! V1 u- _
4 W1 c- E6 I& f* c9 G18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
6 C, B7 N& @2 C; W3 t7 J$ B4 l$ w1 Y9 |; _
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
. v( T$ L+ f. {- a: W
. C4 z# C- L" S2 ?! u" b3 g20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
% i# v/ \2 L# O: ?
+ @% _, E" B. U) I3 Y: ~8 A21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
7 o9 l) j8 a; y/ L
, q) e& l& N; W5 y( I6 s D22. 酸辣汤——咪咪龙
+ g* R/ T5 N3 _3 _3 x
; G; [% M/ I- g& P4 g6 @, [23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong( y3 M: U* B4 E
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK n$ n2 H7 l( K
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
5 E3 s0 O2 a! B3 y7 Y' P9 N: o% S+ v7 \# Y' S m
26. 改良版玉带千张——happysongsong
! Q9 u' h0 z3 F) ~' P0 _3 _: b2 l) m) B* S6 l. H+ H
27. 清炖猪脚汤——happysongsong; P& g/ h0 x4 F; l2 P# v- H) _: g
6 p6 e, R( g8 E* S- Y; ? C4 k# N* g28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK5 x. k# L) R2 e' G' `7 v) `. H
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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?: J1 l7 z( u! V30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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: ?, ~. D/ c5 I7 F" i31. 花甲醉舞——ILOVUTIK* K" {8 x8 R. N/ @4 t1 L! P/ I
% F, J! |3 v/ s1 F; L32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球( c/ N7 U' v2 \5 x$ e) e6 K6 b
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球) P% T1 s6 e6 Z* n# D
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
( N8 \+ V1 l* L( Z2 |( x9 g: Q
+ R% C8 V6 a0 x) c35. 菠萝焖鱼腩——网球
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1 ]$ l7 A% Y( {* y$ K36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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8 M3 u2 k, t" C% R) N; J: N1 G37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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# Y% i6 K$ {( E: O6 x& _38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球) u9 v3 p* Y( H, ^7 c1 q7 E/ _
. r% J& U0 w8 Z# b39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007; D8 X6 q9 y- k, W* ^
+ s6 U: f! U* V) n% ]40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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9 A0 o- ], k+ j+ H$ d41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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' J% c9 n( i, z4 Y- X6 O42. 茶叶蛋——Happysongsong
3 n. p9 e1 I8 l
7 g: ~6 }) O! M2 O% U- D43. 佛手京白——网球
3 t5 F3 k( G S; c
3 P& r1 z! U9 S1 W9 g* J44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球. K' M4 G8 f$ l' V/ w2 V+ M
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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, s* r. U- E9 e' P% r: Y. W: W; ?47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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% X$ e; `; A* v' u48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球" F' y) o7 h, i8 V; g, b+ |1 g. U
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
6 a) \+ d3 }* {5 S9 {9 Z! U8 ~# C8 L( i: s, S* p2 v8 f' c
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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- z4 d9 L! Z8 Y# Y* R. W51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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6 E1 @# J2 `+ |/ X52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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8 f8 }2 |: S4 W% l9 I L8 n53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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5 \4 C( T% z$ r6 L54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球' Q3 U" H% a2 m% [+ D% }
" q. U# u) y4 N0 d$ w* B57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球8 W$ a- Y1 U/ g
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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1 Y5 U5 S! Z8 | J60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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6 e5 f$ `2 ^/ a( h2 h4 @% _, X* J61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi j6 j( {; f: M i5 K5 _$ j7 M7 _4 U
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl; d% W6 c- E* x' m6 G) {5 S+ ~
7 s6 I$ E7 N3 ^4 T! d, J" p63. 酱鸭——Jane_xyp2 M# j0 M9 V4 @2 H
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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0 Q# \/ v4 Q1 a) v6 ^65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球, f! ?$ Y) g: [
4 i# }& W e' t8 J' Y7 k66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK- F2 N0 u$ v! ~! r' R
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67. 糖醋排骨——xxiuzi/ D+ E- \# v2 y
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68. 凉拌椰菜——网球
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, R5 O2 V5 W6 E* E4 z69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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- K8 E- t5 W- o6 L8 S9 g( x71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球& K5 e5 i S9 J5 s8 E0 s( ^9 E( r
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球 @* E$ W. e6 q( ~. E4 E* v- p$ g
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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3 W% p0 T2 f: S: i* ?5 F76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl0 M8 I6 y8 H* m4 L4 v: q
3 {& G3 e8 L; X9 m77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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& n$ u/ b# m6 J; p5 z; `78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl) k$ a- I" Y8 W1 m& p+ D+ D7 P6 Y
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球, Q& j! h3 J/ {( L' B# |8 N c
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球2 @/ u2 j* L1 n; D" q5 d7 K' ]
* w# T$ }& T& m B( n" A7 @$ D" A! n81. 糯米藕——遁世的野草
3 x8 O; w4 n6 n$ y5 H
" @% V- r' C2 W* e% [82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
3 B0 m+ @ W0 C& G) {! @) I
6 i! l) l' E8 W2 F83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
" A/ ], E# r6 b0 y- [
/ g! _; J T. Y4 q: _$ g84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球4 O: m. N8 z/ \% e/ I- z7 E
: N. Q8 p2 @; g" T& P85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
/ I( y# X) x1 A) N2 m1 j ~
) f6 X8 H N. U J/ e7 h86. 芙蓉乱——vichida
, L" C% T& @* t- i
. u1 U! s* D6 I: ]87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl0 S" }. a' u+ v# T
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球; S( s E0 j0 @0 T
0 ` q% k6 z2 `' A3 O! a90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida9 f0 n, N9 ~5 H: I2 I9 D
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl8 T" y) f6 d* X! o/ x9 D& N# V
6 C' h3 ~1 Y: F2 ~3 D; o92.芙蓉醉——xxiuzi
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7 I% S: F" E! c! X9 c93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK6 m% A9 s" c2 ^# h, E
6 E4 v. f/ A: t0 b" N95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl4 y+ r/ _; B3 J/ |: b
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球4 l4 L5 E6 D! P; ^
) W' Y+ ]- R# O+ _97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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$ P8 h" B2 x ?) E8 q98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球& H5 i2 U3 r4 g) C* x% H% m8 O
3 d) \2 f- d+ s) C" s100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球' m+ ~* T/ W/ l+ `, F0 k
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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* \) D$ a( x( U" A' T! E102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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1 T- ^: _3 }4 ]" ^7 D' B103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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4 F' h5 v/ M" h8 p! w! g: r* c& [/ p( ?104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi! S1 z! c4 k" l; V4 k% x
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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+ d% @3 y4 F& a3 y, a- M109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl: a" ?; }6 C+ b5 C
) T, s3 |* M5 d. {& m2 q. Z1 s111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球# c+ ]% o" r. Z6 o' j7 m+ m
, g- t2 e- j6 o& _+ x8 E112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球/ T7 X, Y- V& t
6 u# m+ b' R$ p3 g1 t- |/ O2 h5 C114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi! t9 D9 U8 Y$ `* @' Q! [
# D3 t: e& n9 O4 n0 R, f7 o116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球# D% o1 C8 m+ ?2 K8 ]! l- K$ F
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl! y8 S( ]6 S' N* ?/ {$ W( h' T
, x. ^5 K( v' `8 O) p# }1 ~118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球6 F p% J& n- q& }. a. }. [2 G
; j/ k( J& v, z# s4 V7 ?, \119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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3 c9 _! l7 p, O" _$ @8 Z; i120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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! L4 u! Z7 i( `# n" L121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
9 Q! J2 K4 H6 E! c+ h9 @; W& G! y$ k8 E- ~( ?9 p# N
122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl2 u6 `# y6 s; c( I. S7 X: Q0 i
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发表于 2009-6-20 21:47
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