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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
* U8 x5 H7 m6 B2 `- m; h4 |! c/ |主楼留作编辑菜谱用。- x8 R% K3 K5 Z6 A. G
  w$ ^0 }( Z1 k/ j
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。$ c9 v" A1 u5 ]! W: a
, t0 j" B) m- c, s' r+ ]

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。. O  I) ?, ?6 Z% T6 y3 e$ M. p
( H  d5 j% \  e* d) g5 j( t
7.烤牛肉串
8 ~* j' [0 x' Z4 e1 {7 K/ j" |( R% s+ ?% k, [/ P7 P" E1 ?/ T
15.清煮鱼
3 d" h. B! L* m6 j- g9 E9 h- X+ x# V+ _# Y. C1 k
18.三味鱼4 ^' Y7 R6 M) [; i

  M3 H9 u, H1 ?/ E

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
! ~0 V8 W6 H& J2 p" l8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
2 k+ A$ H5 W$ q) N血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
. v( i1 `+ b9 N4 }1、血虚体质的食谱
, f+ |7 m% C" J9 s( J当归红茶仗( x2 @0 f: D! f3 c0 H$ G
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
1 M+ _; {1 e, S* ?, H制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
8 n; I# `1 a( N$ J功效:补血养血,温暖肠胃。
* ~1 Z* Y/ |/ @- Q应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。  O" m5 X. {- c9 p) Y( a- r
2、桂圆红茶仗# q: ?2 _: M+ l! Z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。8 Q* f( I6 u! L9 _6 z9 z+ ^+ `
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
/ i  }3 l9 N6 X$ f7 h功效;补益气血,温暖肠胃。
: L4 H' H3 h0 s5 Z$ z* L9 L( r* ?应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。" q* l, a8 d6 U: j' y- Z
3、芝麻红枣茶
  z* K  M- l- \+ _+ U1 b
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。; Y( i; H& G8 |* v& h3 ?
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         9 P3 m' ]) \  C0 i. N4 z* @
功效:补血明目,润肠通使。7 i8 X0 b$ f* Q% H& f% T3 C
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。. {- Z6 m0 }  j: d1 @3 H# G
4、山杠决明子茶
! b/ X& Z3 }- A5 h
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
8 j4 j# F" h2 s  c- N5 X制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。% y. r; G- \8 o: z/ }9 w( `3 L( W
功效:消食通使,活血明目。
4 i4 ~$ g! g, Q% \应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。4 t! {1 w: S" M$ g2 I
5、甘乌甘草茶
  W& a3 o+ U. Y2 _0 C/ ]6 e
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
0 O' c5 M: k, V3 n制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
3 m6 A# o, f0 |4 g( B功效:润肺止咳,朴益精血。
, J/ N7 a$ A; [8 P! X7 P  a5 G应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。. G! x, J, {9 u8 g* u' s; B( `( i
6、葡萄红枣茶4 n& S, y# K- w% Y( e2 L' p+ z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。' ?- b/ d3 J- H' s3 Y7 A7 l
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。  z9 I3 t4 `; j1 _  L" _
功效:益气补血,滋阴养血。) v: s7 ?8 B. T6 \
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。- I0 t, I. K+ a( W
7、木耳红枣汤
+ N0 @! N+ _3 S2 h! B! _% ~2 e配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
- ^: F+ p4 e! \* p6 H8 S! W0 A5 W制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
* L- H/ I4 K) a功效:益气补血,滋阴养血。
! Y% j* N& H$ C# D2 g# v应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
. y2 M, `# q7 s* @) w8、荔枝红枣羹
( b- r& ]9 I; w4 @2 D5 i3 H& @$ b
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
' h( w2 r3 m: ]- s5 y制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
9 }3 H5 n" {5 I& H; Z3 c. [4 F) J功效:补益气血,养血安神。& P8 a6 u. x4 T* B! e. n, X  g% y  r
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。% s  o: K9 a$ r6 E( q; G/ k' h

6 G- O' W1 q3 }% V# B
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) B) K9 q8 }" @& \1 ]: n# \! Z/ p" D0 A+ o4 F9 j3 |1 j1 h& u  {. m& K

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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