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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
$ ?7 _- D2 Y- H; I( Y  [! u6 Y主楼留作编辑菜谱用。1 f5 [, L3 y5 {8 u  t

' e" A0 x- Z7 k# E1 z" o
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。# [/ `) g  R7 s- T; k. Z8 N
  `# E. l  l6 N) ~1 {, E

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。- k0 ]; ^: x# V# @6 Q& @
8 L! Q/ C. |1 x* Y
7.烤牛肉串
# E' c7 |0 R( j+ z3 {& n
8 D3 H$ y( O; q/ L4 M4 O! d7 O, Q15.清煮鱼# d* t- z7 x) D: [& n' H, S- y
! ]. @- O# C1 s# J* g  C$ q
18.三味鱼. G% k0 H% N+ ~; N7 n

& W0 Y' [; K" i* D& ~

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
% U' T4 a' P; L( [7 D+ [8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质8 L# W2 v8 K2 K  V# p
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
/ X$ }5 O) a6 F* S% `1、血虚体质的食谱 ) R9 L7 [* J+ Z5 s! P1 [8 ]& I
当归红茶仗' |: Y! D( Z1 Y- A9 z5 q* Z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。# e: l; N  l3 H) ?! d: z% V
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。# ?7 @3 z& t+ h$ e0 b( \6 y
功效:补血养血,温暖肠胃。
$ g+ ?5 J- x1 R# m2 P应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
- g: m# f9 v3 z5 f" h5 U2、桂圆红茶仗
! j2 ]% i" r( O1 h; H
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。# \( a5 M9 b2 V2 S, H- P! k2 r) e
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
2 W% J4 W4 _% R) G功效;补益气血,温暖肠胃。
  }  I# x4 D0 ]7 J' r# h应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。# s& A5 O7 [3 z6 C6 o0 d) C( r
3、芝麻红枣茶7 _" }$ p( ^' K
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& i3 A) k8 C' y3 g) G1 W3 k5 ?* c制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
' _2 A3 t; s: u% Q% [- X功效:补血明目,润肠通使。3 s! \$ q% r4 j& ]" y6 h; \0 O
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。9 r5 s6 U& c& @3 z; v% y
4、山杠决明子茶1 A2 t) |1 n3 N7 d
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。2 [' w( N8 e& R: R; d
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。6 D9 Y/ K# B# x0 F* p' Y
功效:消食通使,活血明目。
/ {2 n+ i, H; [2 Y7 b/ b应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。/ w& E0 p  h' m* M* O# B& y
5、甘乌甘草茶4 e, z4 u, e# m& t
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
( v* a$ [! q4 g! Y7 c制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
! y# g& a6 _0 s$ ^0 D功效:润肺止咳,朴益精血。; C* U2 q9 G0 r5 x
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
6 a( {# ~: W- ?# e/ l0 D: C2 c6、葡萄红枣茶
* R! P! F+ H" {+ [+ O8 s3 \  g
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。8 Q3 U* |. V, f; J) L) ]
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。0 l' e# x3 S9 \) F: n
功效:益气补血,滋阴养血。
9 J3 ~) _5 F6 Z  m5 T应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。3 b: \/ p7 r0 M* ~7 A& {! M
7、木耳红枣汤( G, a  j4 m3 d+ {
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
& r! U/ @/ x: J& a& c制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
- \9 w7 O9 f$ ?6 K3 {功效:益气补血,滋阴养血。8 n  Z6 U$ A; q4 q3 S
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。, s4 d' m* n+ `8 B: N
8、荔枝红枣羹6 ~8 r* x# T0 Z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。. A" @; P! V& ?0 ~- i
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。" b% f6 H) N: F
功效:补益气血,养血安神。5 a3 s4 [! W2 ]$ u4 u. m
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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