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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。1 U: W! d0 C+ I$ ^
主楼留作编辑菜谱用。- @9 s) d, N8 S1 u2 I. V* k: _- H2 T
/ r, R: U' n& w8 z% Z
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
' @9 w5 C* N! m# |4 e6 I1 y+ T( T- V9 H9 o5 {1 X7 b6 T5 I

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。3 V3 S( s4 z6 T, g6 f' |
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼& ]6 g; e. D. H' A  E

- N! w- m8 D2 S18.三味鱼( ]5 F" G& l% e+ ?& Z; _( v- m

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
. p6 n1 c" n1 ^3 I2 \5 r, g) t  w8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
9 P( V7 a( c. Z血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。5 f! g0 g' B' U2 u* `( j. S
1、血虚体质的食谱
* E5 K# q/ D$ d5 x) \) Y1 }% |当归红茶仗
: M0 N- Q# r/ Y6 y% x& T9 {
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 \3 D" K- h. v1 z7 m7 A制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。2 ]6 z( C2 {) K
功效:补血养血,温暖肠胃。
4 [; d; L& Q; z; ^: T! b5 d, H/ k应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。' x8 }8 L6 ?- l: c* Q2 H
2、桂圆红茶仗3 e/ `( g; {. d2 m0 c! A
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。: L' `+ i. j, s! {
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。5 l8 y: ]* P. X1 y' N# P( j
功效;补益气血,温暖肠胃。) j9 e! M  |7 n! H' W/ ]( y& r
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
' C0 Q! q- t3 l3 E/ j% |3、芝麻红枣茶
5 f; j8 C: n" J$ u& M
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, k. I! Q7 T# q- X: L& K- X6 L; V制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
% |1 V, I! X) ]1 e  O% h功效:补血明目,润肠通使。. p1 ~: d5 O7 Q$ D; F7 d; W
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。! f4 \# R  t  Z$ N
4、山杠决明子茶
2 |6 E  }9 Q3 p% I/ L9 f
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。8 z% g* r! ?9 J  C4 F
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。2 y+ v0 V$ H6 b: Q0 t
功效:消食通使,活血明目。$ w' s- K$ E8 k8 S; j
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。% `2 Y- D- Y9 v# _& f; ?
5、甘乌甘草茶" k' y; M) W. s) A! D# f
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
$ Q; T# Q( c) k3 e9 ^+ K+ m制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。1 m# E/ Z/ [' U$ t3 j
功效:润肺止咳,朴益精血。0 a2 X  e3 i" N9 X* }; b
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。7 F5 n( V: \. n# |4 g' B5 z. d
6、葡萄红枣茶
2 @4 K4 S5 ]! H; G
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
$ ~; r$ c1 b5 Q8 Y' N; {% A; p制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。  n  e6 F5 y4 x" P/ ^" d( \7 U) s
功效:益气补血,滋阴养血。& N8 _1 d% ?( J3 s
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。: S/ K  C% `' ~9 ?0 V7 B% N% X
7、木耳红枣汤; }) ?! p2 }* z
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。. ]9 S: c1 F! J) [  m6 c. }- v* T
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。/ q, U7 s8 A. X/ N9 P# Z. f' B; T4 u
功效:益气补血,滋阴养血。' \- }8 ?* O- x; I7 j5 V
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
- X0 ~+ Q! z! `1 M9 I8、荔枝红枣羹9 T+ J; Z& m4 T/ `2 k, o
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。2 I' w, |1 Y: v) H$ c( a/ V9 ]% z
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
/ D$ ^% r" U5 {. \! m  u功效:补益气血,养血安神。
5 U5 b& n6 }/ k) r* ^: `应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。! M' i! k7 x! K9 b* A7 |
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  Q, B- S1 ^( W3 e; w8 U4 w0 x

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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