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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
8 c- t. Q0 `, C8 r8 u0 @1 o主楼留作编辑菜谱用。1 B2 r2 H8 A8 @  d1 K! Z: D, s

$ g: c# H- o, |. k: Z! X
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。# U7 t7 X* O& g$ M
3 A9 x! \; G3 K' F

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
& n: }+ `6 z' e2 T
$ M6 Q5 k% Y8 C: a, E7.烤牛肉串3 A! u( c. o4 P5 z2 ?0 F3 q
! y9 w) B) A3 U, Z( g) ?, Y9 N
15.清煮鱼; u5 L0 A& L* {1 q3 v

9 r  {+ O- ?9 k$ |, A18.三味鱼; ?0 o4 s$ }3 G+ m: Q7 u7 i
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。  `9 f7 i/ ]9 C2 ^+ h/ x
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
2 y& ?9 J# ]2 F+ f. A  h: o血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
# w  d/ u' X! S7 K7 P" e1、血虚体质的食谱 * S, J8 s! n& ?* w! `' e. `
当归红茶仗" P5 ~" z; ]/ T% B$ O% M
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
2 I# b7 M/ ^- e. ^制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。' d7 R' E% w' q" o
功效:补血养血,温暖肠胃。0 q% n1 J* G1 H7 s. y* o/ k+ i
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
: }, V1 [6 |' \5 |: [2、桂圆红茶仗
8 e! y- B7 I# k. D% P8 {& a$ U* K4 |
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
" U" |$ N: b' O( B" U7 c制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
6 D0 ^" o& I3 U' n功效;补益气血,温暖肠胃。
8 w7 w3 O: ]# V9 c" d' T5 ~应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。* |% m7 B/ S$ q% A4 T" u$ }8 M
3、芝麻红枣茶8 l, r% Z% Y/ H* R0 T8 s
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。+ q, A6 @1 x6 o4 v, h
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         # [- K  {% w# }
功效:补血明目,润肠通使。
" H  J3 }. ?3 S$ Q6 R3 ~应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。, I: y# `$ t3 l. G( q: W+ f
4、山杠决明子茶* g* }; T2 P) }( {
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
$ O5 e  w6 \# j4 n; Q: X9 L4 g2 O制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。+ a, v6 h6 ^. G* q2 [* ?
功效:消食通使,活血明目。. {1 u% a! B, R5 d) P0 d0 x; o
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
4 K/ ]) v8 B* W; U* S$ H: P. I5、甘乌甘草茶
- k3 i  L9 H; }4 f9 i
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。3 O! S0 O) _  X; I9 C( l
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
" E% x$ ?# ~! n/ [$ N功效:润肺止咳,朴益精血。
$ |# O5 m+ ]  K0 j$ W% B+ X应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。* W! p9 X" B1 c% L8 L* q: e# ?' l0 s
6、葡萄红枣茶1 l$ [9 A' T. V& u$ t5 I
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。. B& i( z6 P' G$ m$ f- D5 U& D
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
% n" f! S) K# s3 M功效:益气补血,滋阴养血。$ z7 h, `* ]/ X/ `3 p$ I5 b- Q  N% {+ ?' l
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。' ?8 E( Y; f/ A' p& v6 M% l
7、木耳红枣汤6 f0 S" {1 X' ^2 l, o/ |( S
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
/ J' U+ L  ?- q5 y- `制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。' D" w" D, v- s* K+ ^+ D4 X  e1 H
功效:益气补血,滋阴养血。
: v" e% P+ M: j应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
' o. y: q7 |( [8、荔枝红枣羹' T* ]' x# J& Y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
/ L; P6 {4 R. A制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
" x! Q7 r; q, W. d功效:补益气血,养血安神。
  B) w2 I2 M& l- s应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。4 ~: z. p& o; C0 w, n+ I  m

) v6 D: a5 Y2 h% Z, ?
' p* h* _; i4 k/ {( y2 x' @3 ?0 U, w* [

! Q/ f% O% M$ V& a& C' j) p' q

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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