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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
! B6 J. k. ]1 ~2 R1 e, q主楼留作编辑菜谱用。) n1 ?7 y4 s( E7 v: X9 t. D
/ N" J+ C  m) i
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。6 N5 s! B' Z3 ?. c
# D% v8 Q; x# i1 {: K9 ~' {- x

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。: q6 a$ e9 s" x1 i5 Y* R
7 L) j5 Z' l$ Q- [) I1 S4 X
7.烤牛肉串- y  \3 v  I2 H" u

; A. f1 p. k, R! f0 w$ b15.清煮鱼
; h# E7 X( A& m; H; y: `
  c' G0 ~) @6 i2 T18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。1 J! U, c0 Z: ~, w$ W
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
# I! W. i8 Q( {  I. \* a8 J" T血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
8 f# N( t# J& c3 z  P7 H1 A1、血虚体质的食谱 / i- ?) w( }  I& x. u$ x2 O3 i# }
当归红茶仗" N( [9 `: K) j& D& ~( s) x
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。5 y  l5 p2 ~/ u" t+ b
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
3 ]5 j& ^  B$ d. [/ \3 C功效:补血养血,温暖肠胃。
& e5 X+ H  j0 }% `应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。$ f  K0 q" W8 E
2、桂圆红茶仗
( u: Y/ [7 F  g
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。4 c1 o- R, {& n$ o
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。4 z" i2 t0 H( E! u# E* ]
功效;补益气血,温暖肠胃。( f* f! @  O0 T% W) ?3 X* O
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
6 o6 w1 t8 A5 T0 {3、芝麻红枣茶
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配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。# n8 J* p: k: Z: F
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         7 v0 P3 W) t/ H
功效:补血明目,润肠通使。& P( l, ]" C2 _% G- a1 }$ V; D
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。. [' j4 Y7 G* S8 z+ n  l! a
4、山杠决明子茶
' O5 U; c1 g! x  v( O2 k% [- |
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
# Z3 L3 o: @# v5 h. ?6 C7 z制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。( M+ y0 A9 @! G! ?
功效:消食通使,活血明目。
! \+ T* O/ [, i应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。& K) C+ l4 C8 D2 w* [' y! u
5、甘乌甘草茶
' R; Y) Z1 K: j
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。" Y9 o% o5 ?  L1 t
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
5 R& ^! z& n; m7 d8 ^/ }+ ?功效:润肺止咳,朴益精血。' d! U: n7 }0 A
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。: a5 h) h7 Q+ y7 Q
6、葡萄红枣茶
! f- G* _! U  s5 m2 y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。3 i% |! R, I9 w+ q
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。; S! k9 S( e9 t: E: \6 ]) k  q
功效:益气补血,滋阴养血。* u0 P1 r- G; T! j' _3 R
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。  \1 Z: D: h* G& Y# ^
7、木耳红枣汤+ O$ [6 D+ h% ], O( ^% o* @
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。8 u; O8 E" I5 E9 t* N
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。$ B  p$ S& ^% Y' n* l
功效:益气补血,滋阴养血。
' i0 B( F& Q$ A# Z应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
' w- G" b& ~6 S: q9 F# C4 R8、荔枝红枣羹
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配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
, D. d; D6 X: F5 {0 A/ ~/ M; r制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
9 h  [# P8 n8 }% z2 h0 M功效:补益气血,养血安神。
; k; j% x- }7 J. T/ d6 `8 X应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。, n0 J1 \8 a" D: G: l9 ^- z8 K
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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