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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。4 u! x. j6 n+ k8 a* O; I8 M
主楼留作编辑菜谱用。
& `6 r2 ^& w' z- G" p6 ^) u/ P/ ?* ?1 C, E
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。5 A6 [2 h2 k; L/ f% i
1 x4 C" r) u& b' {" d

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。) I3 D% o( x" Y; C# R6 l( o7 E
. V$ G# A5 I- m9 l" K5 Q; K
7.烤牛肉串2 N- R+ [2 \! H$ G$ z; ^

, J  o2 f( X$ m' P15.清煮鱼
- J. u# d; {& Z& U% W/ M- x2 ^
4 @. O3 O1 ?+ u0 X18.三味鱼7 U' L8 |, X# o- `! s, {
) R! I+ ]6 c( j* u% v

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
& h. _* H. j3 h) W# l& i8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质- [+ \- g/ X. E5 u6 e+ R  R
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
7 r9 D9 a- Q* Y& C1 R' ~1、血虚体质的食谱
) {( i$ ?& O$ T% g0 r7 y, \5 T9 i当归红茶仗8 n- A5 U% u0 w! {
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
4 l) H) z6 Z: C. h制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
( W  W* @2 N7 R9 N功效:补血养血,温暖肠胃。
6 l/ |4 _4 z, V# w$ B' @/ f- D# l- N应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。8 A9 X" E  J1 U6 J5 Q9 W  ^
2、桂圆红茶仗% Q6 L, G6 \' c1 m* k
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
: c7 M+ n" \  U. @! _6 I& R制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。' Q* G2 x: G5 K( B% ~
功效;补益气血,温暖肠胃。' N$ ]6 K4 V* |" D" Q
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。: o' `6 v" ^) I7 T, a1 S- M( r
3、芝麻红枣茶3 ?- t7 O9 W. u$ v, d# h* S
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
8 w; p5 \& L7 ~; N制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         $ v+ J' x! q) i. f% y
功效:补血明目,润肠通使。4 n) \. R* P, Q
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
$ @- X0 m' r/ z# B/ W9 e4、山杠决明子茶7 a$ X2 ^+ x+ r  Y/ Z+ y+ n
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。) V* S1 j1 A0 g9 d2 T+ A; f
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
6 T4 ~4 l, S. L% X" F" y功效:消食通使,活血明目。
$ @8 l8 l5 r8 B2 c) p: H6 x4 Q% l应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。: Z( d! I9 @# Y" M1 {
5、甘乌甘草茶
& l; n- w6 ]9 A; v$ R+ M, K
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。$ d' r, G7 m4 H5 c' d
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。+ c4 l& P( L  f
功效:润肺止咳,朴益精血。: m' h: U8 n" Y+ g! l
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。1 ]2 t; Z+ E" P5 g$ M( p* ~
6、葡萄红枣茶
9 U7 ~& d. a4 E, E  L( x. T
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。- Q6 c$ e0 ?5 K! x
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。$ A3 k; H+ j  ?3 j
功效:益气补血,滋阴养血。
$ K9 N; Z; R7 y- n8 Q- ]! a应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。# y; U) ~1 k: ~6 K
7、木耳红枣汤  `( K9 F6 @, K, J7 A& W6 t
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
; H8 h3 D$ x3 D* A* a9 @. z8 K制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
7 q# z! E  A4 C7 j$ T. s3 y* s功效:益气补血,滋阴养血。" S! @+ ?2 Y3 @' ]4 q2 _
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。8 w2 @2 g$ {8 H- ]( o
8、荔枝红枣羹# h, @2 }; G: ?; l+ h
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
0 g: l3 p  Y& u0 t; q制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。% S! q' U  ^" T! A: b8 h* }  Q3 L
功效:补益气血,养血安神。
( M% u9 E  y1 j% }应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。/ |8 u. ~5 E$ g1 X8 i0 V8 i

" ?2 R) v5 I9 u" K: M$ |$ m  }: [" t  ^* n+ N
, b0 ~! K# {) ]# }0 Z

$ Z+ ~' L5 s$ B

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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