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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。8 p& t" J+ C( S# ?8 |" M
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。# [- r$ G* Q) S& [# E2 s5 f# \

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。0 o" V& U' u) B! F9 q. L
% L# ^, r  V% f0 W
7.烤牛肉串; l+ t) p7 c- O: f$ b( s; M

2 I9 e+ I) I( Z0 a' p' y2 B0 B4 G5 j' Z, j15.清煮鱼2 i. b1 ?& a! {  v9 N, p6 R
& u% w  ~- }; ~4 D7 Y: f: S
18.三味鱼5 a/ K5 j, Z0 q7 f

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。8 l" u) m# [- ~, m$ i
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质) ~( V$ L7 }9 L# h1 i
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
7 B1 _3 j1 ]8 D0 P1、血虚体质的食谱 . l% q- Q9 J: @, v- r# h
当归红茶仗
; O2 n4 g; }' r- M% [  `- R  v0 _
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。- Y, z/ e+ f  g' m  e2 b; b
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
  F6 f3 C1 G( v功效:补血养血,温暖肠胃。
+ a, L9 p3 b7 g% \应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。6 b; j, O$ t# w  z- S8 v
2、桂圆红茶仗
, h- ~5 e% d0 _# N$ @+ W. `( H% P3 J
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。# u, q$ p- y, H0 X! }5 [- B/ v$ J
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
# g' s! ~4 d; |功效;补益气血,温暖肠胃。# x" J$ q# h, A0 L6 ?
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。1 X  @4 E: [& c( z
3、芝麻红枣茶& l* p; E7 a; }
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
$ [& W: C- R  f/ R1 H7 _  V制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         & m- J$ ~2 D/ b2 E( ?$ W
功效:补血明目,润肠通使。" Q; x* b1 Z& s4 s, L+ x. q  E
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
$ w' G9 o& S: k& S; r, }3 j3 p' ~4、山杠决明子茶9 f7 ^3 _) a( \
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。9 J) _! q+ F7 B7 T# }3 y, P7 T: b
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
8 }( X" e) Q0 _& F: r8 L$ `1 |- v功效:消食通使,活血明目。5 i- u% Y1 K; Y& b5 a
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
5 g2 p9 |7 x7 a5、甘乌甘草茶
. \3 V* \+ V2 i% K$ v: M8 N2 t
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
& w( [, ]8 i  I制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。, m# |/ |# v4 n& M9 ?5 Y4 t) j
功效:润肺止咳,朴益精血。
6 C7 y& d% V6 \! \应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。- B0 {3 P* |3 p; A& L5 i  a
6、葡萄红枣茶$ D' b; X1 Z( ?3 C
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。$ b: [/ U$ G8 {+ G. G
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
, T7 O: V! ~$ E4 l( H8 _7 V2 \功效:益气补血,滋阴养血。* v8 D5 E8 `$ P
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。6 r7 r$ m4 ?" g& C
7、木耳红枣汤
3 R; X, a4 ], x7 h6 A, Z( I0 }配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。* S6 R. b  R7 }- w9 _, s( b4 {
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。! r7 j! j/ S# h3 {- A
功效:益气补血,滋阴养血。& I  G6 M% w2 t( D4 a
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。; W- F- E# ]1 }) B3 @/ ?) o$ q
8、荔枝红枣羹! ~5 ~  R4 G) D3 F6 A8 N
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。: [7 Z. y5 ?) X, i
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
6 B2 S' M( E2 q" [& G, C. u功效:补益气血,养血安神。
4 s1 p2 L( k' I0 G1 c- X0 G' J应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。+ p0 [. b5 m' Q4 G
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& f+ D: g: X& A" p
9 q& h4 ?' d7 P+ M6 p/ X+ m9 H) n, y3 s! a3 D

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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