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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。) F9 `3 u4 J1 w) n& a( n  V; C
主楼留作编辑菜谱用。- l3 K7 c/ W: I  h
4 }  y" l9 w8 g5 o/ D" c4 P+ ?
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。, _* m5 D. o, B
0 n+ j: F" ?* ], c- i

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。$ O/ v9 F6 Y+ r: ?

2 s3 `0 ?# R  c9 g/ Z7.烤牛肉串& w( c' S3 o( l( C8 Z7 D
# O0 \3 ?0 {) m% |; S4 O0 `3 A
15.清煮鱼
6 X9 w1 n# ^, p5 {2 Q4 Q
- d+ A; k- P0 z9 O18.三味鱼
- k9 `' N) i$ S; e
1 ?  D8 x7 S$ t1 N

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。' g, k* E7 z1 K1 P8 o5 ^
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
0 v, l9 F: s3 o2 p3 k血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。. |, i3 Y. X% o* G% T4 X% u+ ?
1、血虚体质的食谱 2 H+ N9 L, O5 l
当归红茶仗+ L4 L9 T# c, h$ ~5 y# g
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
- |$ }: N: \" s' \制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。/ V( }, S# n; U- J8 h
功效:补血养血,温暖肠胃。* m1 r. L+ U( q' u4 z. U
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。7 w6 \4 C: {% t: L! z$ |
2、桂圆红茶仗
2 e. N- G) u* Q% t% l- f% t* x9 x
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。  \# c' R  J" e- E- C  K
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
; y* L& J. j6 ?  `功效;补益气血,温暖肠胃。
9 Z$ D$ _' `& }0 I  p9 x应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
2 P( X) @; K% L1 Q$ T; @3、芝麻红枣茶
, z- L; [% M+ V
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
: |' P) u* u6 z& @- R5 M  M制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ) p0 \+ z7 T; Z3 g  S
功效:补血明目,润肠通使。) t0 h4 y# b1 d
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 W& ^1 l1 |( V8 E% E
4、山杠决明子茶
% s" s8 z2 l# j
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。9 I* \; W  `& w) w7 @$ z
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。3 }! O+ y( J& N- ^! Q( S
功效:消食通使,活血明目。
+ R5 g# H! T/ B应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。% }; J# z5 {9 u/ x2 w  d
5、甘乌甘草茶$ i9 f3 ^  m3 Z; P9 e5 u$ Q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。. Z1 }5 s. v$ n- l0 v
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
8 c6 u3 y( i6 @4 Z2 o功效:润肺止咳,朴益精血。
; P' X  V7 a# X* {* m- @应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。, J, Q. t* Y% S+ {. w& ]* R. c: e$ Q" E
6、葡萄红枣茶
& z- s! }7 ?4 J9 r
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。3 t  p' z  o/ J- x/ K. U2 W
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
" N7 i2 E" |6 y$ i3 B功效:益气补血,滋阴养血。! y4 `; l( |5 L( [2 J; B; A
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
& ^0 p9 X2 R' F9 u7、木耳红枣汤8 P( o% j6 t7 t; m7 s1 \
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
9 Q4 s$ q7 x% b5 Z0 C* t制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
+ k* e: n8 y4 Q0 t. o/ `. K功效:益气补血,滋阴养血。
4 y3 g) J# u1 `5 k) _7 Y应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。. v5 q  B2 P  F$ d+ r6 [
8、荔枝红枣羹. i/ b8 }$ t- i7 o5 }0 L6 `
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。4 a& A7 y2 ?6 c# _, d1 w1 p) s
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
( ~: d3 c9 L5 W( z( r- [8 d8 O) f功效:补益气血,养血安神。: U  b8 m7 _+ z) f1 N4 V; g
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
! W* w/ K1 x# R8 d  q, n/ f; I

5 w$ |& f! d" G7 T0 T: i) e! K4 a# Y. E+ ?8 P3 v( q- c
/ V! a7 I, |: @; B% p# h

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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