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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。* C+ {# v# F- e+ U3 m
主楼留作编辑菜谱用。6 _  X; b0 i3 S* U2 b3 V

! S# D0 }6 R5 D- A7 _0 i) n  }
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
% P/ u( ~) l, T6 R7 V" s, s5 B. @1 K" \" f

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
5 [  C$ E, w* e  |: X3 @3 G) E# k$ v) F7 {) a
7.烤牛肉串9 C3 ?% m6 r1 m: _9 F2 a

. h- A) b& ?+ c% z' G; h9 D" x15.清煮鱼$ R# Z1 \+ V3 C; v4 u3 L2 [
, l( M! |7 _3 [% V1 j% U( p( r8 T5 e8 h
18.三味鱼# j$ k$ X; ^- I: J% U
; b# n5 b# Q, |! J! a

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。9 ~2 n* j6 N% h* }; k9 d
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质5 d# d( Y. k0 w* g9 T1 G
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
$ f9 a2 H! C  _$ g1、血虚体质的食谱
9 q( j1 p- f9 n" l0 ?4 u" p+ K  ]: n( B当归红茶仗
& ^7 `/ y0 H2 {7 l5 t
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。! }8 l: {6 \* ?$ ?0 q
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。! W$ m# i8 c5 M, |/ L1 O
功效:补血养血,温暖肠胃。/ ?& M, f: E" b0 l7 u9 x0 m7 O
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
0 N' E9 L1 A( n1 N$ Z% _! [7 S" K' p2、桂圆红茶仗
1 J9 n" E1 `1 J1 K+ Q) F! P
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。6 B9 S* y8 E/ @; m- U0 _
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。3 m  h( ?! E: h/ ^2 J
功效;补益气血,温暖肠胃。
5 ?. l' s$ v% E( g: p  _应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。" Q% ?% ^5 n) Q& _
3、芝麻红枣茶
2 r( \. _  K7 U+ t. B0 n7 \3 h' P# ^( T
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
" j+ T7 [8 p/ q* D' N1 E制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / u/ R( ?! _1 w; j2 }! H9 S
功效:补血明目,润肠通使。
6 c3 n8 x' Y9 h: V- A) \应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
, J. h! Q- W% G4、山杠决明子茶$ L( R/ S* U5 D) g. P: D- w7 H
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
! U* k* _. R4 r( o制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。1 s% \2 d" J, `2 F2 r6 Y
功效:消食通使,活血明目。% x& o8 G( ]5 a( K- H# j* s
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。6 s* n; g, M" H- T  y
5、甘乌甘草茶
4 Q$ W+ b9 [- S3 I6 J+ h* {- o
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
" P/ I5 }1 c9 c; q; y制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。1 }0 |$ l$ A% ~" F# B
功效:润肺止咳,朴益精血。
3 {4 |" u$ t( z& S% T+ B$ b3 B应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。8 Z$ w3 I: C- ^  l. p' k' A9 i
6、葡萄红枣茶. }1 o, ]  S5 o6 s
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
- `. R( u$ F! s* O5 [5 V+ ~制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
; I: M! ~5 C0 G, p, C2 H功效:益气补血,滋阴养血。
1 L6 M9 u! {. E  S  G0 d应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。! i' p, D) i. X2 m* q0 I, Y
7、木耳红枣汤7 s" F3 v! g- @9 z, f; l1 m
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。' U2 K2 f7 \: V0 r  X# @* A* \3 k
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
4 T; q3 h) [8 s功效:益气补血,滋阴养血。  z4 a- m& r& _9 |4 t$ }$ e
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。+ S3 s+ p0 N. m7 w  l3 o
8、荔枝红枣羹
$ V, {+ D7 O* H& t( d# Z  ^
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
9 x1 q# ^4 f" G/ z' f) _6 `制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。4 @" Z' n2 C) z7 [/ D* t! Z5 O9 _2 A
功效:补益气血,养血安神。  o" ?( C( F% k1 e: \( _4 N
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
- D6 i/ F/ n, D( }
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1 @  S; p) s4 S5 e* K

* u1 i# j- [1 S& D

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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