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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 1 W# A' N, G2 K2 T4 T% R, I
/ c) n; O% c2 g9 X K6 j; l" K4 E. z野菜荞麦煎饼
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: }7 V0 y4 I( l$ C! D. X4 J" n5 W自创配方:% e, I. ?+ E; z
+ ?7 c4 l' ~8 |3 x0 Q2 ~荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)- O3 y7 N8 S6 A: H6 f) k
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)' |4 p' d/ s- b6 k$ s
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