|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。' T) W; r' _) J: Q- n
, P0 q% q: p, p0 D' `7 V说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。6 s; t+ a9 w$ ?, s) i' P
7 D( e f1 u# d! @& q9 ~; a, Z
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
1 a) h+ i7 ~) M( y# I9 [5 V& N Z+ ?* h; R5 w2 b' u L
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。 E# C& M; @) a; x# b2 A
* a( o* S# s" \. N$ L樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
& a; f1 m+ l+ O0 M& A' E0 n3 ?' W3 |% X3 l! V. B- ^& Q
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
+ d6 Q5 l! o: O K: V4 A
# j8 F) Q) }4 L p/ D春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
2 M h: l* s3 z, h
; K+ t- d" u% ~5 I7 N龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
+ v g0 L, I0 n, m. S) d/ R! l
2 y5 J8 g8 ~5 W2 c4 t1 Y春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。- v* P7 u- E( W3 H! B3 i% k
/ F+ N' v+ s# ^9 {9 _& w$ m D
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。2 Q1 D% d0 \% A9 m2 m. Z! X0 f
+ @9 r6 J& o2 A4 \ C; [2 P9 r3 N( b春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
: J* ], c$ p; b. a
, {0 I% c( \5 U& M. W; Z ^春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。+ @3 _) @* g) q6 H$ N) _
6 f* T7 ]! H) c
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。7 N. J/ g% N8 s) D- f( F% H! P
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
