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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。+ S0 j, T: }8 \. T5 G7 S
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1、面色苍白型:气血不足
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! i( l* l$ f, f* R/ y0 n食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。4 m: ]' \4 A0 k; U9 j) \
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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4 X3 f! x6 x# S Y/ @" ^2、面容多皱型:脾胃两虚9 x7 q* t, t0 M% [# z! ]
7 y9 j8 @6 ~& c食疗:什锦山药泥% ^6 K, u$ ~% _5 s
' o5 P, P6 z+ J- f* d做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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~- d! I' j9 k# p6 D) ~功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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- Q- J2 t& a5 R* i食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。5 m; `; y/ J9 q* g
: |. f4 m7 T# w" y7 n$ s- @功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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( x5 M3 [& u( x6 T+ x L4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。" M; F+ y4 M$ [" K- m7 P
9 ?$ }6 E. H" u2 Q' r食疗:栗子炖白菜) B5 ?6 ]" b; n3 s& ?3 i
$ z9 J4 @! M: Z* v1 |8 T' {做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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$ M6 a, q" `2 C c功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。) L, C: I) B& o+ b2 Q5 j
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。4 ~+ N3 L- M+ o* [2 f- j& E
5 J6 r) S- g. D, F7 F食疗:海米炒油菜
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7 s9 o& m# X2 ?& V I# U) f做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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$ \- C4 D% Y5 ^; _, `# C$ T功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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