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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。+ S0 j, T: }8 \. T5 G7 S
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1、面色苍白型：气血不足
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! i( l* l$ f, f* R/ y0 n食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。4 m: ]' \4 A0 k; U9 j) \
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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4 X3 f! x6 x# S Y/ @" ^2、面容多皱型：脾胃两虚9 x7 q* t, t0 M% [# z! ]
7 y9 j8 @6 ~& c食疗：什锦山药泥% ^6 K, u$ ~% _5 s
' o5 P, P6 z+ J- f* d做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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~- d! I' j9 k# p6 D) ~功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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- Q- J2 t& a5 R* i食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。5 m; `; y/ J9 q* g
: |. f4 m7 T# w" y7 n$ s- @功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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( x5 M3 [& u( x6 T+ x L4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。" M; F+ y4 M$ [" K- m7 P
9 ?$ }6 E. H" u2 Q' r食疗：栗子炖白菜) B5 ?6 ]" b; n3 s& ?3 i
$ z9 J4 @! M: Z* v1 |8 T' {做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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$ M6 a, q" `2 C c功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。) L, C: I) B& o+ b2 Q5 j
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。4 ~+ N3 L- M+ o* [2 f- j& E
5 J6 r) S- g. D, F7 F食疗：海米炒油菜
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7 s9 o& m# X2 ?& V I# U) f做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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$ \- C4 D% Y5 ^; _, `# C$ T功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~