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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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8 d$ y& ^) G5 H" |: C; s5 `8 C9 V! L1、面色苍白型：气血不足# B$ V( J8 x5 B( E* d$ O
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。" a% [0 Q) \0 e/ C G7 h
2 E* F2 n7 p6 N0 n' w1 r功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。) ^8 ^% r( A% X) z, x" v
( ]: V Z, a, Q5 j" J4 P2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥* p9 d( \1 @0 S4 \7 \8 u" H+ u5 e( K
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参" [3 i' U2 K4 B4 @. z
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。0 g3 e/ t% S8 F+ s
6 z k: P% p/ e功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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8 q4 t; S8 \8 \& T% x4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。# U! i2 n3 ^ x% E4 G
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食疗：栗子炖白菜& k i; a2 m! j8 [! ^. l
1 G& e; G/ V* ]做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。) W1 L% i ^& I) |; ]7 R
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。; h- I5 h; W7 ]" X4 ?
6 |) |2 w: T. b( _( g0 j; h7 f5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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0 `" B: \- C8 U/ E9 p; t% y& w食疗：海米炒油菜3 @* D, Z) u* j5 B
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。) S/ p8 v4 Z9 ]: R# V
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~