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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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( [# C) I5 |; j5 ?1、面色苍白型：气血不足6 ?: M: o* P4 `( l0 F4 F6 y
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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% K% }. j: N/ h功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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# W7 U/ P v" A2、面容多皱型：脾胃两虚+ C0 T# X, f1 W8 E5 e T
9 x6 @/ Z+ k1 x0 Q" j2 C- o食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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1 X m# Y0 q; O+ _3 X) L# Y功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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- Z6 y5 A t' W T3 }. \( V y3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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$ W' n) X' D$ {& W" _$ B, B做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。9 U+ ]9 ]1 R3 R1 S$ L* y/ K% ~
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。* J8 U2 b* `$ R" s9 r7 G$ {
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。1 f7 X( ^" W5 f7 U+ N& z7 a% d% j: l
; Y' A, j; f+ s食疗：栗子炖白菜9 E' x q+ b( L, o3 C1 B) Z- `. C8 j8 ?
$ p6 M0 M9 C% i2 b+ V做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。; T" s/ H d: m8 H, `! U2 V
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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6 Z! `( J3 l% a( w \食疗：海米炒油菜" |9 T! |1 A. G( L0 a. g8 D
/ U+ S- l$ ~5 t9 ~+ p/ F: T; r7 J做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。& U& h* a) r6 x0 C
8 b0 ^- I( V1 P功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~