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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 2 x7 B/ ?0 u2 P4 c. j

" q8 ]$ Z$ ^7 ?) N  I: ?( H      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。! H7 v- R8 Y& N6 T9 X% d

1 q: }$ L7 W# N5 m0 M& }9 o7 F: U  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
. p3 L7 m& y- e6 i6 U/ Q, D  
+ \- P9 l2 P) N9 `# d  辨明体质情况对症进补  : m3 W% i( M; `4 }' V) r
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。. O3 I7 f! t( t* Q' s" R
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。; v- X5 A: K3 N- i! S
  
  v# s, [. K* B$ @% ^  气虚  3 o+ F" A6 L. E( W5 G/ l
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。; T$ K2 `% D1 u+ B
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。) W' w6 N. P! ~2 S7 f, g
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。4 }% L1 \9 v0 a8 R0 @+ k
  
$ d$ W* e( m! U; B* _- {  血虚  ' `# `2 z3 H) l& C% {& u7 F/ Z1 g
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。4 S, Y2 m) \3 ]0 \
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,3 s- r) k: @- C- J8 {
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。6 C0 J: g" u+ q0 `! I  O/ U
    [0 [* ]: O) o# z
  阴虚  ! W6 u' a* g2 U+ O+ ?- y
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
/ {6 h3 J* t0 a' k8 w3 Q. p" l+ r+ F5 i; u  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
( [7 ?, \4 i5 L  O  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
' y1 P) E4 y$ n9 v) P3 q  1 x4 F/ e4 c- b+ N# s& A  j! v7 e7 E+ U
  阳虚  
/ w, g6 ?: x' N; ^; d4 k       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。/ E7 z' T' a8 B6 |1 K) @+ t
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
- e0 m; e4 [- |+ X. r  j  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
% V5 e! [! [- S0 m' m/ R    
# l. `6 D& C, P; P" n% l/ ~  进补须知  
5 A0 u' U8 ^. ]/ Y5 V    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
4 M1 ^8 D  m, |; ~; S. a. ]  6 a6 x7 u# D" \" E+ Z
  妇女经期忌补  
% y( z( C# J8 \7 W    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
0 r5 \$ ^9 P( W% i/ N( z6 F3 K  . n, s" `5 s" ~1 V- O# L* P
  女性进补 养血为主  7 R/ F6 E7 N! }- g+ z
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

! ^9 H; H" N" O9 S8 d; O' y
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
* v8 ?6 B- b) R) y& \) Q; w, p4 ]# Y
9 a$ X: F# D2 k$ v推荐7款女性经典药膳   
0 r2 V$ G' f) n" o    1、玫瑰猪蹄    & V3 |! t( ]# c. M; {
    功效:理气通经,活血化瘀。5 U3 _% Z  w' Q" h0 H1 W9 S' Z
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
/ f/ o/ P  M; Z: ~0 N    2、归地烧羊肉    ! y/ v; ^$ i9 i( H! C
    功效:益气补血,和血。8 X, C% \& Z6 l: C  ?* s
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。: Q9 _3 @- g, a# j
    3、阿胶糯米粥    1 r2 I, ^& N9 Y" Z- q' a7 b) m) |! B
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
3 ]- k" P9 u1 [& B) l5 z    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
& Q7 m% q" C. x9 J: y    4、四物木耳汤      g1 E# K0 P4 q) w
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
" [" o' Y$ p  Q1 j- A, [    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
, U% P3 F# w) T. Q    5、二黄鸡块    3 o- Y  a6 ]0 m3 {8 H% ~! T" w& u
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。8 `) ~5 C- R5 c6 p6 o# X, s( d- m& p
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
4 z4 z7 C6 E: m% E2 Y    6、当归乌骨鸡   
1 @$ B( X3 Q- [% _7 V* }7 C: f1 _1 @) N    功效:滋补肝肾,养血调经。4 R7 j3 T, O- W# J5 n1 u' I
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。* M( Y: d# K) k8 {
    7、阿胶白肉汤   
/ }# t# K3 J' _4 C    功效:补血活血,滋阴润肺。6 j6 |( U. Q; M& w* ^2 G
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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