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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 : _! X3 m0 V% l, ]0 l

0 o5 [3 m' G8 I4 C      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。2 n  R" ?* H5 g7 q3 M2 ^

! R/ j' q! U( O" [9 A; ]) Y  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。$ v2 ]: \9 q/ i3 p; g, G
  # U% X# B8 l# n' T, m6 H: o
  辨明体质情况对症进补  
$ ~  t2 L' c- d' r5 V$ S7 r  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
0 {% g& j; H% F+ W. h7 d7 c: f  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
8 l1 L( }1 `( c& L3 C  
$ V$ S1 F& p/ v: d  气虚  5 F. `$ t: W9 B
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
7 x& A& x  O: h; ~+ b& i: v' w  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
' D& Z/ n" a; x2 X9 a2 j2 Y4 ]  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
3 Y* C5 T3 X( c( @  / ~# K- G1 r4 r% ?4 ^' ?1 ~
  血虚  
0 E: l9 t/ z+ [       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
3 f$ ~; M* i3 a: t0 P& v- u& |  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,# y. _! c! Q0 v$ ^. a% N" N5 j
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。1 _! E4 X9 X) L
  ) z0 D: d; `' y6 V
  阴虚  
; h7 ^; [- a" E; I# n! A       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.+ x1 ]  Z1 Y* d" c" r. I
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。% ~- X) R6 D+ ]1 E8 U% B' s
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
7 I& F1 W" o9 D1 R( V  
. I( ^  ]6 g# r# P' y& g1 Q) [  阳虚  
4 o9 ~" T% ?5 q# Y: I9 ^6 ]9 g- K       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
& I0 {$ N7 U* _7 l  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
" v2 {% \/ w- U8 J1 x# m3 t4 m, V  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
8 Q* U' Z$ w/ m  O* D, A    
$ m3 |6 {( m9 u4 z. b; C  进补须知  
5 {4 t4 G! G4 K0 e  s+ J/ W    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。6 O' W3 a4 L6 b( C3 N7 D
  
/ g* |' _. y  K$ L1 S+ n  妇女经期忌补  0 |1 h; f& K$ b' S# X& M* e
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
- C. v6 i: Z0 N5 ~% U    Q7 w) \" L3 ^6 P
  女性进补 养血为主  9 k' g$ i5 `8 \4 O( @
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
1 X/ u' k' L% T) @+ p
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
& r, T$ }" J$ U5 _: Q
# l; ?: w; k7 w+ s% C推荐7款女性经典药膳    5 i* q8 {! \/ p0 @
    1、玫瑰猪蹄   
+ e9 v0 l& Y% p$ R    功效:理气通经,活血化瘀。, b6 u" d# i( l$ a" I
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
' J3 y; a/ Q% ]1 k" {1 H- ^    2、归地烧羊肉   
0 i# D0 h' V! J, x0 ?( X% E" Z! _' M    功效:益气补血,和血。
* a# |3 M! X- a& a    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。& u4 f* j+ k8 J! Y1 y8 T
    3、阿胶糯米粥    0 L: l* U" T; Q+ ?( j# O
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
3 e3 F% e, E2 E7 |0 w    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。5 j4 U+ G' P0 C5 t5 C
    4、四物木耳汤    8 x: ^* v; N8 m) a, L
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
" u- w1 E0 E$ X5 l4 X% p    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
3 D1 S7 N8 ], ?- x    5、二黄鸡块    ( E* [' P9 `. J2 Q$ @) p. _
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
* n) Q. T+ v9 U* D% g' i    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
  b( J" E$ j1 e* \9 B- v    6、当归乌骨鸡   
$ {3 M- l! A( s  t) P& ^2 H    功效:滋补肝肾,养血调经。
, l$ l3 ^3 Q. I* E, y  g, r3 O2 C    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
. b, z, A7 D# M* `, x& X, L% o    7、阿胶白肉汤    8 H7 w' I/ z( o6 ?# I1 D' i
    功效:补血活血,滋阴润肺。: t, x8 F! K9 x$ x+ V1 _" B
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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