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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 ( @4 [4 h# e! ?/ U4 X; y

9 w  K  v  x# d+ A( E8 ^! H      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
$ x3 D! S& ^3 D* M" @. D
- r) Z0 z9 \0 ~$ B  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。8 ?9 F. }- I0 F
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  辨明体质情况对症进补  
) y" I8 {' D8 Z* k' s  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
* L3 U0 j! F& H: U6 f6 Q. W  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
1 i9 W$ ]" c% A6 Q1 e  
3 M; l2 z  l5 X  气虚  
+ d4 y% E2 f& T# g6 B       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。1 ~" y4 _" ^# Z) L; j) A
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
" q" j. K. w3 T, I3 g  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。6 H0 ~8 H# q$ S7 }5 H* l/ _
  ) L$ p0 \& ]' Z
  血虚  ' R5 C# k$ I3 q) o! d
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
" z7 k' d, U! y4 ?$ D7 w  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
6 S3 ]5 V, A. [$ w# T$ b! t: u7 x6 V  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。) N/ _5 l* x+ n
  1 U# w& Y: t3 q1 P
  阴虚  
3 @$ a2 B$ z: |' P1 P% c0 l3 Y       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
" x# h7 v/ ?; t3 m$ T  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
. e+ ?# h! z2 o" Q8 t$ U' p  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。9 U. A' w0 w% w
  , D8 y1 [) m: n+ z; Z+ x
  阳虚  
4 v; h+ x7 u  O: T       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。- I8 h5 d8 j' v( h" b
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
% Y6 C$ X6 h' |' ~( L' X3 n4 C  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。- n* b8 E4 J' Y# I) z$ g
    ; R5 H/ }( [% A& t5 x
  进补须知  
) u  W" V+ u# q$ R  J5 ?    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。; p0 e% h/ S; D/ _
  
, G- ?& [: e# \- j% M8 D  妇女经期忌补  / I4 h; f0 E6 E
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
0 E7 j" I4 @( C1 X9 o- Q  
4 t) W5 z2 A% Q) L  女性进补 养血为主  
/ c7 J; h1 d; j* w8 {# A7 D5 b! |    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
$ V0 I* k. `2 o. @! F; O! V- y) E
1 d! A( n* d* r- d4 o推荐7款女性经典药膳   
; m% q3 a, _( s  M    1、玫瑰猪蹄    ) c5 t& K) v, y( H
    功效:理气通经,活血化瘀。
9 b) x( O2 S% n$ p9 b9 _' c* \    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。; V5 @1 B8 _1 B, w$ u; f
    2、归地烧羊肉    1 j2 Q6 O: F1 d# q0 i9 D
    功效:益气补血,和血。  a9 }( h. I: m! ?
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
1 e, ?) }: Y* w& a  j5 W8 ^9 s    3、阿胶糯米粥   
! b7 @3 H" [; E: E6 l/ d5 j- o    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。8 e( a+ o3 y+ Y5 W
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。% `: B4 Y' [# D- ~9 |! g/ k
    4、四物木耳汤   
2 n: p, u% G) w3 j+ X: ~    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。7 \/ K4 O0 ]9 H# s. Y
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
! g+ z5 ^5 x; ^) E9 E    5、二黄鸡块   
" A0 |: J9 l1 V3 A    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。/ W: I2 A: z4 \9 d6 x$ k2 J
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。5 r8 y1 o8 _3 Z1 [1 z# r
    6、当归乌骨鸡    0 f. b1 m, R9 _& r& ?
    功效:滋补肝肾,养血调经。) G3 D" H+ W/ Q8 v" N
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
% b9 _# V8 Q$ W0 \9 _4 `5 z7 G    7、阿胶白肉汤    / S' M' q* n) \* T5 c
    功效:补血活血,滋阴润肺。
: B! ?4 T- z' B    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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