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黄瓜
+ y. \, f* H9 ? 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。. a( Y& Z \. @1 s1 H
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白萝卜7 ` i! Y% h* z! \ P
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
, H6 F/ k% D9 ^, t 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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4 ^8 x; e$ {6 j# d' ~ 西红柿
, n1 @5 v) }, E0 O) D# Z 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。6 q- s: Z1 S% F) x
; T* W" C( @& l7 h4 G @ 椰菜. E! m6 U3 f- E* a( V+ j& a
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
, `- M8 e3 G Z3 ] 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。; W, i) @* B$ {
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冬瓜! T) J x4 W! T$ i) R# P l
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。- J ?9 o7 O- k& ?: p. z
$ |( \7 \- u) U; m7 U, ` 竹笋
7 V: m6 E8 \& I8 k# T 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。4 i& x- R6 T! K/ s0 z Y
$ h3 d; t: v3 Q- k7 v 茄子
% C. @/ [7 y" v) q5 W8 Y; ] 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。0 A1 N/ X/ c5 k4 G% F$ P1 T A
% M& e7 q" d2 _$ k( J 扁豆
, p2 q1 h9 T- P: R 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
7 V- l9 A- d+ P: F$ D 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。" ^2 G8 P b. I& u9 ?3 H+ E" _6 x2 I
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绿豆芽8 |6 F0 i- }/ L' z+ z
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。( `8 V0 @+ d5 Z$ B; _4 E: M
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紫菜
% l. S* A* a9 u* U6 [' G$ a3 V 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。# q7 ^) k8 |1 S# g% M; ]& {
% j6 \, m+ y+ M; q 菠菜
4 Y* ?) X Z2 h 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
0 V. t" q5 r0 i3 z9 J 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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& A3 R- D; ]9 K7 p! r, s. U) d 白菜
z& E4 {2 o; h( [ 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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