夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
, y  Y9 P7 k  |! C9 V$ O# n　　兔肉健脾汤：

　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。

+ Q% |7 a: U4 f　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

/ B2 v: t/ F' u5 m, P" o　　功效：健脾益气。

: k1 k: {/ V( L' e7 x2 _　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
; F4 `9 V. P7 f% r" f' ~  u; P! u/ P/ Y
+ q7 V8 E6 T% f. {# d& u% E　　凉拌莴笋：
$ S- I  L1 o0 z0 r" x/ x9 r- Q
. h9 W4 t0 y: @3 m$ X　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
  p( n) F! t4 W3 r, E' F! R5 k
- f# D& O! m; U& V　　功效：利五脏，通经脉。

+ j' C8 n' R* [　　奶油冬瓜球：
4 h& K) a; Z/ E- _( i+ }
3 L1 E2 h+ l* f9 ~+ Y　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
' J) i  b+ w8 {' ^  J
8 g2 a# Z: ?! }" c　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。

% ^" d* l& f, W* Z! |# b6 k9 I2 l0 `　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
5 ^# ^: ^$ I* t9 ]
; N) Z! N7 `6 i. u* |" S* W4 {　　荷叶茯苓粥：
4 r" r$ |* S" S8 ]% B
5 o! n) x( n5 C1 h　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
$ f# x  O/ ^* n/ |! L3 J
, J& C2 }/ J8 q& V: O+ l5 T　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}