|
|
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-9-13 13:46 编辑 * L& y8 J1 S$ X0 c' B
) J1 ?3 {- m% A 蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。” 1 n' p# M( X" y6 j' i$ e
蜂蜜种类用法大公开:; m1 o B% e! A$ {% b( s; g
去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜9 e& W3 w0 N9 t1 F, K. X" K
美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜, ]$ G' b' a) ]
对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜; D& {( W4 {" c; j' S( F0 U1 `1 N. X' [
对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜
+ U& c1 D4 {: l$ o' L6 M7 |) S4 c对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜, T( L) S+ Y$ q+ [3 M( D3 M) s/ Z
只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。, h( j5 A, E7 L0 |0 K; z& S8 l
下面介绍9种蜂蜜吃法,让你整个秋天水嫩无敌……
5 W1 V9 s, f3 F) X% z8 C/ L/ V1、蜂蜜萝卜蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。& K0 r1 [0 b8 L: E$ Z+ g
2、蜂蜜鲜藕汁蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。
2 J9 q! a; H" p! q5 q3、鲜百合蜂蜜鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。3 N) J1 v {* ]+ C9 }
4、芹菜蜜汁芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。
. z5 W0 k3 d# u' z/ n: M* O" `* l5、蜂蜜首乌丹参汁蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。
3 {# n& {" y. K* q; u6、蜜糖羹蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。
" l: ~ X8 A6 m- e" b7、蜂蜜核桃肉蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。
3 v+ L* g7 F4 E- s- U5 X. R8、蜜酥粥蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。$ m" w! J" r- `0 X( Z
9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。7 _/ {0 B+ A) H- d0 B* ?" b
【选购蜂蜜技巧小贴士】1、到信用良好的商店去购买,不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜;# {. r. Y- s, I8 k! U
2、注意货比三家,掌握蜂蜜知识,仔细观察质量、价格,一般纯正蜂蜜价格不会差距太大;8 e1 l w5 x3 D; N V& u% o( N; y, |
3、索取购货凭证,留存样品,以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。
0 ^2 O- e4 R$ Z
) I$ l1 Y7 i4 ?; n8 l a C( M |
|