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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 ; h- Y8 u& s# v: j* x( ^$ n) E. {
( Z" P" I' z/ A$ G8 \2 c
        鱼+豆腐  
5 i4 q/ [6 p+ O/ B4 D        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。" ?& Y! t6 z) c1 B6 m) b' V" q3 i/ `
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
7 [# V; P9 t2 H( R- b        猪肝+菠菜( Q# t! P1 F+ w
  作用:防治贫血。  N5 D6 S  k8 L; Y( a) K
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
4 }2 V5 E7 K9 @- ]  }3 |        羊肉+生姜
, A. C$ a# C+ x2 E/ x7 a9 g7 W7 I' `  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
+ u5 y6 Q# u% }( k0 A5 f' r. e  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。6 H9 q3 W. I5 c. M+ [
        鸡肉+栗子: l* K6 ^; ]  Z8 d3 Z( q: L
  作用:补血养身,适于贫血之人。
4 {0 b' B0 ^9 g% x: U5 L  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。4 s( V! [! s9 K: R1 i0 S" T
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
+ J, Q4 H/ N( n' `0 y+ ?  b$ b2 w9 {5 h0 _        鸭肉+山药. O( S/ n/ u% k. F; B" o! p
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
& L0 c1 f' z2 z+ M  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
1 ?+ Q, t" L! y7 K! Y4 V  _4 v2 S1 D  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。! P) O6 E1 w( r
        瘦肉+大蒜
, u; m1 B( {, w  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。. p9 Y0 N1 Z( E9 F1 N* E2 v
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。' F- h/ a3 l& }# I+ ~
        鸡蛋+百合
; n7 U# U9 h: K) e- ^0 ]  作用:滋阴润燥,清心安神。
, E% P/ T( L( e% V3 p  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。) K5 P/ {, a3 P
        芝麻+海带) J1 Q, B8 k# e, G/ Z! O3 R3 ~2 l9 _
  作用:美容,防衰老。' d9 F7 t( {7 W, n4 N. ~$ T
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。  i4 L7 k# Z- m) K' N! x0 t
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。3 m9 W9 c1 c/ q) R
  同食则美容、抗衰老效果更佳。# }% _5 D3 c2 w2 O0 E8 g
       豆腐+萝卜# P$ v( L. O( P5 p! p
  作用:有利消化。
, F; E# G, L4 u# Y; d9 W% y  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。  `( ?% c! K/ O, \$ `9 L
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  - O7 ^& n, n: c* I
  红葡萄酒+花生' d0 l" x- f9 M$ E% ?. F% e
  作用:有益心脏1 l" c4 D' [1 J8 L0 O7 n$ T
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  % E! Y# V0 J, V* y) t
1 A8 N0 D9 y: j
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

点评

OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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