' j6 U# \' @+ Q 将圆白菜两片、芹菜3根、米醋半勺、砂糖少许、盐少许。去除圆白菜的硬芯,切成细丝,芹菜切成小段;将切好的圆白菜和芹菜放入容器内,淋上搅拌过的米醋即可。这个民间偏方对对下半身浮肿、修饰腿部曲线有至关重要的作用。 4 V. W+ p$ O# z$ s$ [3 D- {9 H + t G4 K6 I9 d- o0 s 白菜在食用中有两点需注意:一是隔夜的熟白菜,即使加热后也要少吃或不吃;二是未腌透的白菜万万吃不得。新鲜白菜含有大量无毒的硝酸盐类,煮熟后如放置较久,由于细菌的作用,会使硝酸盐还原成毒性很强的亚硝酸盐。 % Z; U( p# A9 L0 n3)萝卜(气虚的女性吃萝卜还是要适度): I8 N6 [( ~, G. M2 |. U7 [: {
卜味甘辛、性凉,有下气定喘、止咳化痰消食除胀、利大小便和清热解毒的功效。: ]. s# V1 ?- }3 O* Q8 j* V$ q, P4 \
9 K% a; { S# m$ `, `& r: n 萝卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、双链核糖核酸及多种维生素、微量元素,能有规律地使肠管紧张度增高、肠蠕动增强,缩短食物在肠道的存留时间,利于食物代谢及废物的排出,不用节食而达到节食的功效。萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。3 Y& D' s3 G4 E" m0 T4 l$ N0 S6 p' x# c. K