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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]) C2 d; t1 N8 p* \2 }1 c. D

% G' \8 ~* |7 f% x8 fA
7 Q, X, k% ^, Z& V: S; Q1 F# {早餐 Ahan gangwan
  O' x9 [) Q  P午餐 Ahan tschau
' t& N6 h( R2 A! a晚餐 Ahan gen  
# t% r" N3 ?+ J1 j
9 y( {; q* {2 I9 rB
. C: e$ P/ @, UBa mie 不同方法烹饪的小麦面条   C& t. j* _: ~, X" M+ s  H
Bai ma grud 甜柠檬叶
  |4 L- s/ c2 k  u. k& p9 HBai manglak 罗勒
- q: B! M7 h& v7 e* BBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
. P. {( J, D: Y- mBed paloh 糖醋酱鸭
4 w: i, \9 C- [) rBia 啤酒
/ c' U# n7 e1 e; uBo(h) 煮
! h6 ^1 h& L0 o( N% o" ^" eBor bia tord 春卷     4 y4 ~8 C* q' }
7 p9 f" v( \/ M9 p8 F. y
F
) i+ F. |( U. t2 {& k0 XFak tong 南瓜
: n6 u2 f7 k1 o" Q" f5 ^Farangh 番石榴
4 d' R3 E/ k, X( n' O, y$ W
" k" K3 X% ?% mG
$ M7 j9 X& R# |+ }8 O& lGabi 小虾酱
/ O/ I, I2 {% @, XGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 0 F7 A# L$ A" l  {
Gang garih 印度淡咖喱粉   A6 I; u1 m( W$ H6 y" C% h
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
; Y) L) R* t9 b% {2 pGang laing 泰国蔬菜汤
4 p9 c9 ?! r# q8 u5 {% f  ~Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 0 t# ^8 c% T( }) j) f4 c7 a  \2 I
Gang nua 五香牛肉
  l1 ?6 w/ t9 c9 L$ CGang ped gai 辣咖喱小鸡 ; n5 g5 k' I# G
Gang som 蔬菜加鱼 / F& h! d# G& A, g8 s2 {
Gafa 牛奶咖啡
3 L5 o% t* O5 Q9 r4 xGafa damrorn 清咖啡 4 h, E, L3 v- a5 e" c7 f
Gai 鸡 4 l5 z- W3 C) I$ H+ q0 g
Gieo nam 馄饨 4 n+ S* {  E+ U! N: s  H
Gruei 香蕉 / O( ~; z4 R- u  a
Gueh tiao 白米粉 ; z2 N! n0 g$ n0 V4 {: X, f
Gung 小虾、螯虾 . D2 D+ J3 ?. `5 v" z
Gung hang 小虾干   H% R+ i. i! {/ d8 u- [
Gung yang 烤虾串
, d/ V0 H, G/ B: J7 b, \
, v6 O& u& s. U; B" P# Q  WH 1 R& ~; @2 q  L! _1 a! C9 }- o
Hua hom 洋葱
, b6 Q# D' g0 m; R$ F, R) C* A5 jHua schai po 萝卜
4 o! V  \% P* M
" z* _# U' ~  Q2 U) t7 N, X9 W. DK 1 `% Z: }( O" C" v" L1 e5 U: G
Ka ti 椰奶
7 e0 }/ Z+ N! V1 w8 ?7 ~* o& EKam puh tord 煮肉 : q; ?# E5 ~4 J3 S# W# U9 d8 n+ Y
Kao 米糊(粥)
* e  ^* P" h4 u! I7 }Kao bed 鸭肉烘饭
3 Y" x) `. `1 q9 D" O& |6 aKao dom gai 米汤鸡 " B( Z6 d6 i5 @3 h/ n
Kao dom mo 米汤猪肉 * t& o9 `( H( F( A
Kao dom plah 米汤鱼
7 Z1 G2 m( I# i, KKao gai 鸡肉拌饭
5 L' i  i  ~. ~. ?' FKao man gai 鸡块拌饭
: c; A' Z6 s3 z* F7 s! P: oKao mo daeng 红烧肉拌饭 6 x' m  g" j' X* J% J6 M
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 ; ?+ J5 s4 @& R5 v  [8 W
Kao nieo 糯米丸子
% V, S* ?1 B) H- NKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 6 X; ~1 d( }' }6 b1 ~  x, |2 ~
Kao pad 炒饭
8 I5 i/ Q9 u  M" i6 t& I* E0 LKao pad gung 小虾炒饭
* V7 {5 O$ d' G. ^* lKao pad talee 海鲜炒饭 2 N0 h  @, g0 k6 _( D
Kao plao 米饭 ' @, A1 I- ]& l: ?* U; X
Kao poht 玉米 9 `) _$ ^& ?7 }$ h: b9 F; o0 C
Khai chiao 大蛋饺 ; h7 g- a: w$ i; l+ k- H: p4 M# \
Khai dao 煎蛋 : G3 k/ H5 K" D' J# q$ q
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 + n! Q0 `% \0 Z: u9 s0 `
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
% s5 F# U( c2 Z- N% eKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
- |& M+ E4 J$ D, \* A: \Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 . ]4 Z% G/ V' u% `/ O
. r8 ?8 D+ L6 x" ~
L
) q& W; E1 B( H0 }( @Lao 烈酒 $ P$ I4 [! J4 T+ f
Lin ji 荔枝
' C. ^, j8 P9 n$ S/ h5 P* R6 M3 Z9 k: W# ?
M * s: U+ Z) g8 `$ p% K
Maah hoo 菠萝肉丸子
6 ]# g) _. i$ ~8 V( v! _/ k8 SMahkong 湄公河威士忌 ) W& y! l6 i: c. P2 `: S. J
Makahm 罗望子果
) A9 _8 a, E2 ?Makoa tat 茄子 5 g6 f1 @: o! [  {+ R
Maokatat 西红柿
/ b% M  ^" V5 bMalakor 番木瓜
8 ~, D, V# a4 |& NManao 柠檬 / `% J1 l" r+ ^$ G$ G! Y
Man farang 土豆 2 N8 D# p6 T) `8 c8 [0 H
Mamuang 芒果
2 T1 r) o# M2 V7 XMangkut 山竹果 ) ~- t: G6 J' h. q& r, t
Maprao 椰子   ^9 N0 k) N# v/ c7 C" L
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
3 p( G3 d2 b- Z7 x' h7 iMiang gai 鸡胸脯盖色拉
0 B: e" {! A1 R& _6 F* U5 W. uMie klob 炒面 , X' s' ~0 B' p
Mo 猪肉 ; ]$ \. i9 s3 X! U7 X3 [! j- `
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 1 J4 U; M- `* d1 e4 \
Mo satah 猪柳    
. H; h3 Z) i, ?, o
* F7 S8 f  N! v* U/ qN + G: n1 z: ^0 |
Nam dan 糖
% u  j0 |( V% eNam jim much sate 花生酱 + Y/ S/ h0 f" ^3 B; Y/ H# K
Nam lorn 热水 0 l. a2 w5 P3 \
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 3 S! I' P; c+ V' i* c) B
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
9 z6 a" D8 i& P, s) [/ pNam plan 鱼酱 7 L7 N  v2 i; |* A0 l
Nam prik 红番辣椒酱
2 n% E2 ^- [4 hNam rah 矿泉水 & d5 d# `$ W$ K& Q4 z
Nam som 橙汁 / C1 F0 J# ^! \- ~3 N8 v
Normai 竹笋 , P% J( L+ D9 e
Nuah 牛肉    
" {! L$ X. T6 W) ~% h3 T+ B! I2 g/ n& {6 a: s. t
P
6 M; ~( y% ^) X0 N/ pPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
$ H& q- D7 `& H" R  PPak 蔬菜 " @3 ^$ x$ B+ C' o
Ped 鸭肉 5 }3 N7 `- o# ~4 O  q5 ]( {7 p
Phal thai 炒面 1 [* a+ L8 K4 {5 R  [" z' }
Plah 鱼
0 A  |& ^$ f9 yPlah kapong 鲈鱼
. Y$ Y4 O0 T; v- S7 APlah muk 墨鱼 9 O! `4 f2 o% W$ f" m
Plah priao wan 糖醋鱼 5 H$ V. h' _4 `( Y! F9 x, a3 L
Plah tord 烤鱼
( c% Q9 ]3 K+ L& [Plah tu 金枪鱼
. Q' S# K+ f* u# f2 I5 W. S6 U  N% mPolaris 瓶装饮用水 : E; _4 w9 w$ Z( A
Priao wan 糖醋 3 X$ S' n1 B2 f" k$ J6 N
Prik ki nu 红番椒 ( w7 A8 B. i" `, C
Prik shi fa 小辣椒 9 C6 M2 c7 Y/ W5 m
Prik tai 胡椒
7 ]5 ?. }" j: m! _) S) C" v
. f3 H* @* [: I* Z5 e9 d, ]+ hR
" i$ U1 K$ ^) d3 g# hR Raprathan 吃 Roohn 烫
$ Y9 Q7 _$ P+ D. C1 Y: j% Q% x. Y  N* S' J. N; M
S " L* n* O' Z0 y5 h# X# u
Sapparot 菠萝
% ]# _/ u1 N: m- tSen guetio 米粉 4 @( }6 A5 ?. q
Sie juh 酱油
  Y8 @" ?0 ]1 r9 V; WSom 橙子 ' p, a/ h2 c$ _0 C2 U5 q
( _' \0 i9 l! O6 ]! ~7 g8 J$ W% U8 [
T
0 w+ m+ |( y+ TTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
0 _) R* W2 X$ `Teang mo 西瓜
. J' }, [0 A* t0 D# @: GToa li song 花生
* H6 Y9 s( _- ~' AToa ngog 笋豆
! f- I/ Y$ d3 M  }0 MTom 熟食
% P5 o- P$ o" qTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
  @; @$ O! p- B8 I5 ?Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
9 s3 T. U4 C* s) [7 Q" qTom yam gung 海虾汤 " ~$ r9 G. k1 g( c8 J3 F8 e
Tom hom 春季洋葱 % X3 c' M1 y, F8 S1 f
Tord 烤
% h& \  q( O2 dTschah 茶 ; N) a* i. ?6 D' ^% e( h; ^" b8 L
Tschah lorn 热红茶 ' C7 ?9 ~6 @: \7 `  A9 `
Tschah yen 冰茶 2 l1 z1 C! W/ |  w5 U% b0 n
Tuna 金枪鱼    
2 r( W/ @3 q: |- o5 n3 s$ ?+ `
( J9 U' W. g0 l/ b( [/ {: ?Y , ^4 @4 |+ R3 M  _6 K0 b
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 % f9 S+ P; I8 j7 _2 k' [& `
Yang 放在烤架上烤 $ H% R; H  A5 C) @
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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