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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
# E7 `9 P! q0 y7 n- ]& S' y0 r7 o2 P; ^
A
6 J8 k( b; q- W. ]早餐 Ahan gangwan
6 U+ j! U. e! k0 D午餐 Ahan tschau $ ~7 @! g$ c8 b9 Q! \
晚餐 Ahan gen  
7 @! u4 i3 _4 E8 B) ^* a" j0 h
9 v# S; u2 k% ]; }B 0 a8 S' H3 \; ~* ^8 @( j
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 ; g4 Z, C4 {/ T$ J! M3 O
Bai ma grud 甜柠檬叶 2 S+ p2 g; g5 u1 z2 ?
Bai manglak 罗勒
5 g" j; a2 e" }% l9 u' o7 @# YBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
/ J3 }% q2 L- BBed paloh 糖醋酱鸭 ( N5 \' |7 h" f+ n4 }4 {( B
Bia 啤酒
  |6 u) }6 j$ g* oBo(h) 煮
* z: t# g  ?- ^5 ]+ PBor bia tord 春卷     + G, T9 l5 J5 X2 }
: P* G3 f  o: c
F . r5 J% p% G# [5 h. V
Fak tong 南瓜 $ {) S# x$ k4 p5 ~. q! J$ {
Farangh 番石榴
) N1 {- n: X* U8 d
/ [! I& o( w0 aG " A0 L- V* ^9 i( h3 ~$ T
Gabi 小虾酱 , a% R. C( S) d6 i, r; i+ V
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
+ P$ k, D: L1 \( \' }# aGang garih 印度淡咖喱粉 + k) b+ _/ Y7 q
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
/ R0 v: ~/ _' c% K1 Q% A+ k5 `Gang laing 泰国蔬菜汤 6 H+ @. k# K! ?1 i: R
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ) l/ t2 s& L. k0 ]
Gang nua 五香牛肉 . v& t5 J% o. d  C3 R  M
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 1 a) i) y, t* Z, M6 o0 L' o
Gang som 蔬菜加鱼
# D' E1 Q. a0 E/ R" V0 E+ Z5 CGafa 牛奶咖啡 : j0 {( h- U  B* p
Gafa damrorn 清咖啡 9 R' G; }6 d3 r5 H* Z9 P+ n
Gai 鸡 . k, y& x: n& \  S. T: S
Gieo nam 馄饨
7 @% ~" p9 ~) Y( e: SGruei 香蕉
. Y1 ?9 g" o$ P" z; ^' E+ R, }  wGueh tiao 白米粉
9 N% j+ }; g! J& OGung 小虾、螯虾
2 v/ Y& \  M  P/ _Gung hang 小虾干
* ^; O: y' X; `: p9 p! r0 EGung yang 烤虾串 1 A1 X, T* I* N) V5 U( `

& T2 O; s: C) m/ o  H. Q% }H % u* O+ U5 q$ ~2 l! b/ j1 ]( a2 v
Hua hom 洋葱 ! d8 Y6 h2 Q. i& z. M; J8 P( W
Hua schai po 萝卜
* h* U' }7 B% T( x( J/ z. ~$ X9 t. s
% H5 W; P1 ~3 c8 L1 ?6 m3 L/ IK
' x! x  Z" @' h- ~. eKa ti 椰奶 & d9 t( A+ ?; {0 A4 _
Kam puh tord 煮肉 & q1 B( x# F( d4 I, e
Kao 米糊(粥) 7 _2 j; @2 r* U
Kao bed 鸭肉烘饭 , I2 t/ W+ x0 u4 P
Kao dom gai 米汤鸡
" o) U. U$ `  T! b  E, _# vKao dom mo 米汤猪肉 9 J% Y3 _5 h, @/ e0 x
Kao dom plah 米汤鱼 ! ^0 A; Z3 e. T" Z( S6 l
Kao gai 鸡肉拌饭
/ o' U2 }* ]5 }3 w, s/ @+ W# u% \Kao man gai 鸡块拌饭 ) H: s6 X8 f/ w; W7 Q
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
" ?" J4 ]% V: c' d( _; rKao mo tora 烤猪肉块拌饭
1 r/ T- d0 W, \, X+ e( ?3 rKao nieo 糯米丸子
! b( C: z% i" A  `0 \* ~Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 5 P$ ?2 j2 \7 X* t
Kao pad 炒饭
! X/ g' V$ @2 L1 dKao pad gung 小虾炒饭 7 `6 ?! u" ^1 q7 f: E0 ^
Kao pad talee 海鲜炒饭
/ v5 y. g1 c$ L  ]: cKao plao 米饭 ) w/ j' g5 |' n0 J- h6 X/ w' x
Kao poht 玉米 . A' w+ |0 l' g- O3 ~) J8 W# c
Khai chiao 大蛋饺
2 I+ v# I- }9 `( ~9 Y" D2 {Khai dao 煎蛋
& ~! N0 {( c4 ^  ZKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
, X$ ?* v! C# p2 {1 c( T0 ?Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
4 E) q% }# {4 D0 \. k. JKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) / t/ {3 S/ O6 F* y" W9 }* F
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 7 ?, a: }) x) C- o) S* H
9 h; I9 @0 _% _; h: F4 X4 M
L
( R! |) Z$ w; h" [  l! J0 z* @Lao 烈酒 ! \  d- Z" T% K. B$ r) ^; J
Lin ji 荔枝 0 z3 j  t- ?% S4 \

' X' S# L9 }; j* ~3 e! Q# pM 5 Z4 W! z5 R. a& @' G7 @
Maah hoo 菠萝肉丸子 - @! l& M8 q0 ^: ^
Mahkong 湄公河威士忌 $ n# S+ o0 F: q  k. s
Makahm 罗望子果
  q* u5 C% G6 T) \Makoa tat 茄子 8 _2 O! a6 z; _5 K, q4 c
Maokatat 西红柿 4 `+ Z; r* _4 g5 I$ a! ~- ^
Malakor 番木瓜
. w% ~; f% I& }- D. gManao 柠檬
. O$ E+ U. L: ]+ t& sMan farang 土豆 5 Y. n5 {4 `* q: h
Mamuang 芒果
6 _3 u, M7 }) u7 X5 D3 P% PMangkut 山竹果
' t1 L, f* c2 J" iMaprao 椰子 : B$ Y1 |! C; V# {- G
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
2 Q0 O" f% C+ b/ |1 `- NMiang gai 鸡胸脯盖色拉
0 ~& ^0 \) s/ d5 N2 tMie klob 炒面 2 [$ {" z* N/ B& W& c3 x
Mo 猪肉
$ s3 B- P; U- SMo ob sapporot 菠萝烩猪排
: q5 g3 g. b$ y- yMo satah 猪柳    
! B6 b, [1 D; x7 K! g, o* w1 b) Y+ r4 d3 o
N
& f+ x8 J9 z+ @Nam dan 糖
/ Z6 C; R+ A$ F* O; M3 U/ mNam jim much sate 花生酱
( c- [4 j( Z5 s+ U) J6 p2 ?4 V; lNam lorn 热水
& G' I% t1 ^* u8 INam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
; w' e( n0 R. Z. F( N5 ]4 PNam plaa prik 芫荽拌辣酱 7 ]! z% m# O; O9 [  [2 x% Q: R
Nam plan 鱼酱
6 l. D  l  f5 X9 sNam prik 红番辣椒酱
9 u8 c0 u% ~7 k3 ~1 S- z1 e  n# ~Nam rah 矿泉水
1 |$ k, x# X; ~" n* SNam som 橙汁
, s% l: w0 V* Z- r* r9 P8 ?$ tNormai 竹笋
$ I0 G: e- `+ X7 [4 XNuah 牛肉    
! ?. j: ?6 e5 l( V1 V1 a4 }: U' K; b4 `( O
P
& T9 D- B1 C# pPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
$ S, e: T$ G1 V$ S& pPak 蔬菜 $ |4 [' A# A- O% J- ?
Ped 鸭肉 & \0 M$ i0 P, `: J- T5 D# E# K
Phal thai 炒面 $ Z9 S% N0 g: t4 y0 L7 x
Plah 鱼 , }! D2 L9 z( t: y
Plah kapong 鲈鱼 # P! S9 r* F8 W8 |1 L# U4 w! S
Plah muk 墨鱼 0 r. \7 e1 g5 V, [
Plah priao wan 糖醋鱼
. o6 }" D; F# R( C4 W3 p& ZPlah tord 烤鱼 ! x+ {" F$ z" U( w; L" ~4 [( y
Plah tu 金枪鱼
6 C; z& x8 k* [, i& Q( y$ {Polaris 瓶装饮用水
  @* @, A5 _8 G6 B4 _! _Priao wan 糖醋
/ ~7 W6 K/ }6 K0 R" e9 gPrik ki nu 红番椒 8 p6 `8 k' ]- ^" Z( c1 H2 e
Prik shi fa 小辣椒
9 X/ j- f9 ~9 R' @Prik tai 胡椒   j7 S1 T; X) w$ _- Q9 j
% l+ L. l$ t) |; O  y5 i
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( K; u- O- p1 m3 C5 [& }  f3 O& MR Raprathan 吃 Roohn 烫
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# G4 `$ D. O  A  R! {8 _: u0 YS * I! b( Z, h' n7 F& a2 I1 k
Sapparot 菠萝 ' w/ @& O' B: ?! e/ G: A0 q6 M. \+ A/ W
Sen guetio 米粉 2 t/ V( w5 J3 n: u  s; K& C5 I
Sie juh 酱油 % H1 S* }$ K6 N" e$ J+ W
Som 橙子
( o2 `  y; b9 z6 A# x/ q5 |% ~. X: j  n: z4 o. M8 t0 r  q, P
T
9 Z  C- x: \7 u# l9 O3 @2 V! A; OTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 # K0 b+ T" r8 p, \* I& D
Teang mo 西瓜   H6 i) {+ A; h- p
Toa li song 花生 0 f1 K( i$ _+ b3 @- e7 T
Toa ngog 笋豆
$ {& W2 A' u1 ?" K5 M" r. z- TTom 熟食
& H# n3 ^9 F! q. J" S# PTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 ! D3 w# }  B& S9 ~, @
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ; |+ q. u# h# j- V  c1 S/ G
Tom yam gung 海虾汤 - I0 @7 ^; f5 ^. ^5 H- C* @
Tom hom 春季洋葱
' M3 \) ?( }) S9 v& B2 vTord 烤
4 y6 X, t3 @9 @; y; z0 S' YTschah 茶
- j0 x/ g+ f2 d. rTschah lorn 热红茶
" ~+ [/ N7 h3 n) J7 H" q1 lTschah yen 冰茶 % V0 L1 X' w2 G
Tuna 金枪鱼    
  x& p& ~$ X7 `+ }% t. i2 b3 R) o* U
Y
" f) P) @' `7 l) e9 c  s* t( R- S- q# ]Yam nuah 甜辣牛肉色拉
. Y2 d2 @6 i% x- m$ f. G/ e* rYang 放在烤架上烤
/ \& b8 G, L9 U  K* C# zYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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