|
|
看电视、读书或者工作时,你的关注点在其他事情上,几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足,你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说,无意识地吃东西与饥饿无关,它只是一个习惯,就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的,关键是你要意识到自己在干什么。
# ~# g5 U+ h# a+ H: a. Q( R2 A4 \9 k9 C3 w4 ~/ T( L( o9 X
边工作边吃东西
- c' l: Q0 i* ]' J" ~
- W, ^: W, v, |' k& N% r0 f+ d1 [, x% z工作可能成为肥胖的双重诱因:压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果,你是否一天数次将手伸到了盒中?
4 V% A. T8 L; s( |7 Q3 h; i/ N+ U/ R( p# n; ^; l7 q" f
建议:首先,注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿,从而更易于坚持健康饮食。
! f# X7 L! ~ }5 L5 m0 E# F5 B" n& [/ Q0 T
留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品,它不会令你有饱的感觉,但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料,就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶,那么你每天将会从所加的奶和糖中,额外摄入300至400卡的热量。 k3 @. u* Y& P' O+ h
% o+ @# G& V" n) n
最重要的是,不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候,不妨锻炼锻炼,绕着办公楼走走,或用爬楼梯的方式透透气。
; N3 q/ y8 i# M: o' u8 t; }# G* J# g# M; z' k* \0 J1 M
% _3 _+ x2 O$ w+ C: h, K% {边做饭边吃东西
7 c3 H5 {) s; m
' h$ `! y* H, ~- {! ?傍晚,你正在做饭,你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭,可却用了4个人的料,那部分东西去哪儿了?
0 E1 {# r1 C4 M! u
( L) L5 X; b: j/ E在做饭前,你其实已经饿了,但各种事情缠身,你并没有在意。一旦回家放松下来,走进厨房,饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于,你并没有感觉已经吃了东西,因为这种经历并没令你感到满足。于是,你接着又正式地吃了一顿饭。
; `, Z2 Z) p8 _0 B) @0 ^* L3 f5 ]6 m* A5 A& U
建议:对付“厨房失检”的最有效措施是,确保你在准备饭菜时,不是非常饿。也就是说,为了使口腹之欲处于控制之下,必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此,未进食的时间就不要超过4个小时。因此,要培养下午加餐的习惯。
4 n! f' M0 v" D' T
" R. _8 T t. F. o) A/ P7 g$ p而且,站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食,也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好,因为大的容器会使你更倾向于多吃。2 Z1 ^0 H' \5 ~0 H, U. o V/ w
1 d' u X, M; i3 v6 y
/ s3 p7 o2 t6 f# D
边看电视边吃东西
4 L) l5 f2 K6 A! r0 i9 h+ Y
2 s8 I" W& x# [3 g抓几片薯片儿,吮几口冰激凌,这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的,比如你一走进电影院,就想吃爆米花。! n) m& ~4 v( ^: x2 w
) h3 n1 o- ]' q! r$ P建议:为了使这种“电视条件反射”短路,你不妨打开电视后,先往嘴里放块无糖口香糖。这样,当你想往嘴里放食物时,就必须先把口香糖吐出来,而这个过程,就给了你自己反省的时间。
0 w. W, k9 \+ ]' v1 d
# k, k$ i3 ^/ b4 p如果你实在想吃点什么,那么就吃个带皮的胡桃吧,在吃完后,再往嘴里放块无糖口香糖。
, ?( P7 d j5 j) r7 ^4 Z' V' k# X# G9 }
% J, B J( o) g# m和孩子一起吃东西
. c: W6 z! u0 B' E3 k5 A h$ t% h) p8 ?7 L. p
吃完饭后,孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了,但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。
: g6 L9 o- J7 q7 K! }# c/ y. p* q2 U0 _: w1 F
建议:如果你的孩子经常剩饭,那么很可能是你家的碗盘太大了,换一套更小些的碗盘吧。
! S! T' o& s$ p5 R8 ]; W) ^# x7 ^4 T4 i+ } ^ j- ~3 f3 [# g
另外,给孩子加饭前,先问问他要多少,然后再给他少盛一些。如不够的话,添饭也完全来得及。
# t8 G& B* x6 z9 }# Z% `, D
" ~4 J& v# Z6 }8 u% H$ `- {
2 e5 X- Q1 B+ y3 W9 C3 C6 |在外面吃饭. u$ V# [, S/ y; `
. g- Q8 x/ Q7 Q; \ Y- `( s7 _
同其他人一起吃饭的时候,人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上,而是在交谈方面。
2 H }+ n: C& q0 @2 q9 ]* D" u. w
! N |* [8 r+ I建议:点那些你无法快速进食的菜谱,如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。
' x, `. I9 U* d5 \& d8 c) y- j: K+ H2 y1 ?, ^1 z
如果你挺饿,那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中,又不知不觉地吃下好多东西。4 z+ r0 @$ k2 K8 n: b
# d0 k2 |+ L3 J9 p( d; f
3 n" Z, m- d+ `4 j- V3 U2 Y在PAPTY上喝酒! r% f/ W+ F0 x% n6 t
' R: E0 q- c5 p; W' O l" a& z8 l在PAPTY上,你也许有些紧张,于是,便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去,并不断地喝酒,以舒缓情绪。
! A* Z x4 T; I) K: m) V7 G7 e y8 A, V/ M! B* j9 `0 E( X; M
酒精会降低你对无意识进食的警惕性,而你无意识进食之际,又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。
) o( t7 \/ ]$ j
) i. x+ @( i+ H; q0 `' Z$ l建议:在去参加PAPTY前,应先少吃点东西,如一片面包,或是一小杯酸奶,以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块,再开始饮。 |
|