|
|
看电视、读书或者工作时,你的关注点在其他事情上,几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足,你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说,无意识地吃东西与饥饿无关,它只是一个习惯,就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的,关键是你要意识到自己在干什么。
7 M: o+ e6 h5 [0 I3 E4 g C2 C2 I2 z j4 o
边工作边吃东西, v' P" B0 f3 {+ K2 }
7 R7 a$ c& u) s t, l4 e
工作可能成为肥胖的双重诱因:压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果,你是否一天数次将手伸到了盒中?
- K6 h9 r9 f/ O: _9 B" n T5 Z2 { T- U/ n. D& l* U0 k
建议:首先,注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿,从而更易于坚持健康饮食。. q5 j* E* f1 |+ H. q2 ^+ D; U
. e' a8 d3 k- `* s! l/ Z/ ]
留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品,它不会令你有饱的感觉,但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料,就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶,那么你每天将会从所加的奶和糖中,额外摄入300至400卡的热量。' Q3 r( G+ D; p
7 @8 q. u& ~3 y; |: B! ?
最重要的是,不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候,不妨锻炼锻炼,绕着办公楼走走,或用爬楼梯的方式透透气。
* f$ D* }) I) h: ]2 _% P
1 j' J. V n. |: z; h: p6 m8 r
边做饭边吃东西
' \: b7 k, h. {9 x: [- k4 o/ o ^
' q. b+ B7 W% t. n! R% y# O傍晚,你正在做饭,你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭,可却用了4个人的料,那部分东西去哪儿了?
+ `. w- v7 ~% h% n: k7 c# b1 i$ P
在做饭前,你其实已经饿了,但各种事情缠身,你并没有在意。一旦回家放松下来,走进厨房,饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于,你并没有感觉已经吃了东西,因为这种经历并没令你感到满足。于是,你接着又正式地吃了一顿饭。
0 e# u) p/ D A" g( F& V* ]5 D! C! E9 d3 j5 `" b
建议:对付“厨房失检”的最有效措施是,确保你在准备饭菜时,不是非常饿。也就是说,为了使口腹之欲处于控制之下,必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此,未进食的时间就不要超过4个小时。因此,要培养下午加餐的习惯。, P6 g \$ P4 ^/ |! b4 D9 w A
$ d( ], E; c4 ]3 m. [. H: R- p而且,站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食,也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好,因为大的容器会使你更倾向于多吃。6 ^' ^ w6 f% [# s: q3 X$ p& g7 s
" c$ {! N4 P- `- D' d K. `3 C" R7 Q C9 P6 S
边看电视边吃东西4 e: M. H7 q# c+ x s- d
( ^$ i1 Z7 M4 @( \6 @抓几片薯片儿,吮几口冰激凌,这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的,比如你一走进电影院,就想吃爆米花。
+ ?0 b. |2 n9 t0 k5 Z1 z9 F6 e( a! T8 O7 {, }4 \
建议:为了使这种“电视条件反射”短路,你不妨打开电视后,先往嘴里放块无糖口香糖。这样,当你想往嘴里放食物时,就必须先把口香糖吐出来,而这个过程,就给了你自己反省的时间。
, f: ^8 f0 u- ]% v- Y" w& B' A
) }4 @/ l3 G6 s* u8 F1 p2 N% |如果你实在想吃点什么,那么就吃个带皮的胡桃吧,在吃完后,再往嘴里放块无糖口香糖。
6 j0 h( x& J9 U4 S' @4 L1 b+ U* W8 T
/ r1 }& e/ W% y" W& k$ C
和孩子一起吃东西
2 _# ~; t( h. Y3 E p5 `2 G
9 w) _& k+ o* X, Q* ]& K吃完饭后,孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了,但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。8 x8 y3 ]/ g p
2 Y, }: A7 m0 S" ?4 t
建议:如果你的孩子经常剩饭,那么很可能是你家的碗盘太大了,换一套更小些的碗盘吧。
) O. H8 l2 d7 K8 V2 l4 E/ H6 n
9 P( Z4 t9 Q; v另外,给孩子加饭前,先问问他要多少,然后再给他少盛一些。如不够的话,添饭也完全来得及。
2 j; y# ^) f& r D
9 R1 B$ V8 H0 j, Q: b1 H9 ]; E
+ K( @; M' a4 S2 H! E在外面吃饭' z9 b# m0 E% ]2 {& m" W6 T
+ w! u* u! z5 ^同其他人一起吃饭的时候,人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上,而是在交谈方面。
2 f; ?$ _' k* D- E' L' G: j7 u
+ d2 |% K4 p' k ~建议:点那些你无法快速进食的菜谱,如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。
* K: Q) j( `9 u, H/ y# A" J& C; k( |1 m6 F' j0 z# O$ r- E
如果你挺饿,那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中,又不知不觉地吃下好多东西。
) c0 _ F2 I* C3 z5 v+ a. U* F( b0 Z" B* |5 w& D
+ S( _5 \) u9 [' _$ m1 q5 O0 r+ d2 n在PAPTY上喝酒
% s3 o' T0 D- N* Y& g6 s1 |
0 ?, U2 J% m; u/ u, x3 |- S在PAPTY上,你也许有些紧张,于是,便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去,并不断地喝酒,以舒缓情绪。. r! h9 j% W* N$ C6 e5 A% R, i
3 R1 e- h: Q) J" K; ~1 g酒精会降低你对无意识进食的警惕性,而你无意识进食之际,又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。1 E. m4 X' w" _1 C3 _0 j* A
+ g8 T0 r3 ?% K& _# a- i
建议:在去参加PAPTY前,应先少吃点东西,如一片面包,或是一小杯酸奶,以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块,再开始饮。 |
|