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泰国一年四季酷热,现在室外的温度更是超过36度, 1 v3 S: H& [: H: M* R( B
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但凡冰镇消暑的东东,在泰国都是非常受欢迎的!! l$ t: W# k' X' ?
$ ~5 W0 g6 }2 g8 b: ~+ T9 j. @今天为大家介绍2种泰国全民消暑必吃圣品~!~
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2 U# c3 b# m! E6 s4 C7 ^5 K) J首先出场的是泰国人爱到不行的椰子沙冰
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* ?* ]+ e2 y5 q% {8 ]) N# n一份才卖10珠噢~~ http://pb.images22.51img1.com/6000/cqqdehao/ba521814627eb73a34f50e986612789c.jpg
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无论男女老少都爱吃,美食当下,先忘掉减肥这档事情吧!! ! Q; R m D: g9 g
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2 Q* w Z: m$ t) a- ]9 _老板说,一天营业额能卖2000珠,利润大约是800珠左右!在节庆时可卖到2800珠左右(一大筒全卖光) ; E8 ?+ E1 N/ J1 O% }
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我看我以后混不下去了,就到泰国卖冰好了!到时大家去泰国记得来光顾噢~
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呵呵~老板的手脚一定要很快,不然一堆小朋友或学生团过来买的时候,那可就要手忙脚乱了呢!
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土司面包或鸡蛋糕也是最有特色的配料之一!http://pb.images22.51img1.com/6000/cqqdehao/b83894274ee7bc748caae5f4987fd114.jpg
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N$ W, S$ _* f7 K- D切成小块方型的面包,放在杯子底层吸取冰品的甜汁,噢喔!清凉舒畅的感觉立马直达心田呐!! - p! }& }2 l$ j% c6 w! W
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4 _4 i& n0 a3 @. V- Q泰国人真的很体贴,还在冰品内加入甜糯米饭,一方面是为了增加嚼劲,另一方面也可以体恤家长的荷包和一些经济差点的人家,让大家花少少钱,就可以享受美食又有饱足感! http://p2.images22.51img1.com/6000/cqqdehao/27db9342018a69ad85a0866f04f5f338.jpg
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配料内再加上阿答子,增加它的水果味道,阿答子像是超大颗的粉圆,晶莹http://p9.images22.51img1.com/6000/cqqdehao/9849901dc42a6a45cce0a4a8a07db188.jpg 透明!
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" o" U- b) W% Z$ Q0 ~不同颜色有着不一样的口味,咬在口中,有点黏牙但不滞齿,真是别有一番风味啊!
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这款冰品是用泰国最有名的香水椰子当原料,吃起来又浓又香http://pe.images22.51img1.com/6000/cqqdehao/eb5039d2daa9935e812f00487eef305a.jpg ...
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最后洒上香脆的花生,一件让普通百姓感到幸福滋味的艺术品就完成http://pc.images22.51img1.com/6000/cqqdehao/c75afa196f0966122c590bf12e2320d0.jpg 啦!!! 9 j* E+ ^3 L3 U) }2 [" M8 a; K
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0 Z$ H* p3 O5 v0 P5 i4 J- c跟着出场的是在曼谷和芭达雅街头的一种冰品-- 号称冰火两重http://p8.images22.51img1.com/6000/cqqdehao/8e4448dbf09354ea3f6f21070e45b45b.jpg 天!!! ' }3 _6 }' `( S
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它不但价钱公道,而且真材实料,既好吃又创新!!最最重要的是每份才卖15泰珠!皮脆香酥而且冰冰凉凉!!一个字,赞!!! ! P, @0 p" D) @$ c, n
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哈哈~~看着很有食欲吧! / s) J# {' Q9 J* ?
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制作的第一步是先用特制的面皮包裹住冰http://pc.images22.51img1.com/6000/cqqdehao/c76cbad9f2aada47b0933ab0b9659b83.jpg 冻的冰淇淋!!
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第二步是将成品放入油锅里http://p4.images22.51img1.com/6000/cqqdehao/4964574dbe16a493ededcd2adc127dc7.jpg 定温炸酥... ) u$ U) v/ n5 A+ v7 p" ~) r
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等外皮酥脆后捞起,上面加上糖浆和巧克力酱或者搭配其它多http://p3.images22.51img1.com/6000/cqqdehao/3097a9185a86394eaa42ea52740f4c69.jpg 种好吃的酱!
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再加上彩色巧克http://pa.images22.51img1.com/6000/cqqdehao/aa9ccc508c10220b3e0e0f88479144f2.jpg 力碎片增加美感!!
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内馅的冰淇淋口味有柠檬,巧克力,草莓,香草等等可以选择http://pe.images22.51img1.com/6000/cqqdehao/e2089e7a43756605df4b99cec179d694.jpg !卖相也很不错的说~
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不要看它是小成本的摊位噢,人家老板也请来明星代言呢!! |
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