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经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,分解过剩的脂肪,有通便作用起到减肥作用。3 Y( L+ h& o: {) C' R' |
(2)胡萝卜富含果胶酸钙
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胡萝卜富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。 % ?. w" H8 Z4 ~2 ^" A* x6 \ (3)海带可降低血脂: [1 u! S. \' V; [1 C
海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。% R+ ]6 l9 u7 m* p0 ~( S
(4)豆制品促进脂肪代谢
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豆制品含丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂肪代谢,使皮下脂肪不易堆积。 c4 N. `4 H& B) ^, ? |# t7 r* x
(5)黄瓜有助于抑制脂肪的转化
& K" k$ r! ?- U5 h+ ] x% c 黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。 $ q, P' t; n- |' Y
(6)白萝卜能促进新陈代谢
) z9 e. [0 f- P3 O+ R 白萝卜能促进新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积。 ) U: \! z( F0 l F( ~% W% m7 h (7)绿豆芽不易形成脂肪堆积% V" R# y ~5 \( }+ J! e+ Y% `
绿豆芽产热少,不易形成脂肪堆积皮下。 0 d$ m( U8 z* D, p' ?3 F
(8)香菇能明显降低血清胆固醇
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香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。 $ A7 v0 {5 m! X i3 k. M (9)洋葱降低血压! y0 e* x; {1 x E
洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。 9 l6 F7 I+ r/ @+ d2 Q2 G" G
(10)韭菜能增强胃肠蠕动
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韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,包括多余的脂肪。 ! ~3 _$ r$ n0 L1 ^ d% C
(11)大蒜减少血中胆固醇
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大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白质。 . S7 D6 p" k3 M 7 ^4 `+ T) y6 `$ |另外,芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。