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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]# z) O6 j/ y! n
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
3 W1 F& l% T- W& Y) y# n9 k- U6 F9 p  O: s/ w% ]- n- @
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]7 E+ o- J* |/ B% Q0 I" J) B

' K- c  ~! g6 d( @4 R$ R[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
% z9 ~1 A6 H' i: E+ z知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]9 D0 z) u+ s5 i; a6 F! k
[color=red][/color]# Q. ~* M$ E" p) B# s2 Y3 {! @) E
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
2 k( ], y+ [( ]: _. S' z[color=red][/color]  X8 r+ G/ k9 r. [* A. o6 j6 F1 z
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
% h" n' b$ Z& ^' B4 F! _8 n" s跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
! F9 \2 v8 m1 Q, v* K, c& j, ]再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸), U7 j( S1 d: K6 c) u

2 d! V8 l3 I& d) I1 B6 J- }4 t2 ]2 k* u" J0 F! i) R8 T4 k1 _
还有大家都很BS的粉红色...哈哈.... A1 _* \* x- }& N
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... / X. c! Y+ p2 M3 x1 W# h- b9 l
[/color]
6 F! w) S9 F9 c! d+ m  f[color=red][/color]* m7 [3 C' r$ ^/ K& O
[color=red][/color]
# c1 s% W( q& r. U[color=red]+ e+ |! J; m* V8 X
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]; M$ x3 V* A, F
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
, {4 R; U# S6 k0 l, d- [[color=red][/color]
, k2 z+ [3 G: r3 w2 v  K4 a[color=red][/color]' \) }' J0 r1 _
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...   W! V9 R% V: t" F9 D
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
2 z+ y# n0 _: S! ~+ c: ?4 r: Q) P" [* y5 h' V/ i! ?
[/color]2 m3 Q( S+ o: ~& v8 E
[color=red][/color]
, S9 I$ `0 X$ Q: ]0 [8 `- ~$ r+ K[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 2 I8 z5 g( O" y6 v. q& A1 s! v

* {2 Q4 T) \" h# P. z% G[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉1 x# \3 ^5 P) \, |: S+ L, Y3 E
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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