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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
4 x2 `0 D# \8 ]3 a7 v; f# [2 i5 _[color=red]*泰式米粉汤* [/color]8 X5 M6 s! K4 a/ P+ Q- N% X4 g2 y
1 z3 ]# u& @! v5 `
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
; V, ?; }- w1 C  N) V" {9 i
/ z3 M4 k4 }( x[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
2 a1 U$ |3 N* f知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
2 q7 ^+ C# {- X$ t" w- K) k[color=red][/color]
; y% O  l) j0 b7 N2 t! ^$ A, h$ j3 r[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]+ u& H6 f& b3 L4 d' `
[color=red][/color]
& k) @  Q! }2 Q) m) y7 D4 U9 O[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)" q5 y. K$ R  w, R& K% l
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 2 ?$ t5 u& F8 b& ^
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)# [  e; r. c7 ~% g$ u

- q! k! K2 q! V+ E7 H4 ?& b7 _7 {+ K6 m' K
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...2 w5 ]4 J# }: a8 H% a
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
2 D9 r9 g0 R/ P$ c; g# ]6 r[/color]
: V1 m" Y1 e' |1 {4 y[color=red][/color]
; u! ?2 p2 P- m+ n2 P! M, S4 G6 O* ?: R[color=red][/color]
/ q. q/ V6 p$ N4 \: X2 v[color=red]7 {1 x$ Q6 A7 ]7 }: X
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]/ i# H$ s0 E5 e
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]- Y, |4 S9 ?& k3 G! J( I$ ^
[color=red][/color]. d  n/ j! R: \
[color=red][/color]
' W7 e' Y5 K" p8 A$ q9 g[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
. u/ z6 y; T. x 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? - s* X, R% k4 Y' j$ ^! X- F( R
# [) t+ _, M7 c! [! @6 ]" I
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# c. p% {' c: x7 Z# H5 H) G; q/ P[color=red][/color]
0 G/ m1 k, `% t1 R+ M3 r% X  C# l[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 6 Y3 h1 w" K' Y8 `. j! c

6 d* n3 y* Q, @: w7 n[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
' m. o* X& W" r2 \% A. _其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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