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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>$ g" y3 `' `6 m; Y5 r; H
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
5 G4 o) Y& W7 b% y<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>; C' t1 V7 |: t, E- g5 Y; z
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
& C0 ?8 u" x2 ?6 U/ r: {<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
# T+ P" X, b* b; g<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>) `0 a, \- }; g/ ]- K2 B
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
2 S" S0 i9 R( m; J1 A* N' `' S8 Z) X<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>% [* ]: m" N# t8 @" |4 p
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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8 |$ K. I; {+ [4 ?7 L$ A9 a<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>9 g& }* |7 o2 M$ T
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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' M. o2 G0 s# Q8 B6 r<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>/ p7 P7 C0 Z, Z9 n/ y/ @+ y5 U9 b
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
5 R& \% o1 o- ?' x1 E: v) M# s<P> </P>: K, _+ _; h2 ?1 ~7 G( N% A
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>+ v. y% M" F6 {. K+ ^0 ]; R4 c! T9 A
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>' L; W/ a, V/ ] K' M
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
7 f5 h2 q* J& B; ^' n9 U<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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) V6 y" K( z% |6 g<P> </P>8 P j: H! }3 S. }* T; s
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>/ Y4 A$ L: y+ B! M. n1 e
<P><FONT color=red></FONT> </P>
7 u# C7 F9 K8 {2 D8 m<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
9 Z6 M/ L. z6 x3 [0 L<P><FONT size=3></FONT> </P>5 d$ x1 m3 W! {' P2 w( p, B
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
1 E+ \( h8 e8 s* f. Q2 q" A<P><FONT size=3></FONT> </P>
Q) S/ F H, x2 w" H+ f<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
4 _8 O! U3 ~' L0 O r. T; M5 w$ {<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 Q7 d6 s/ f* @' F9 ?<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>$ m) r" v* b$ v6 L" w# j# e
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" d' B3 [0 Z% e6 g3 `4 t<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>8 T, c8 R# B8 `+ B
<P> </P>
& C9 ^: q5 n$ s3 J U* n: p1 H<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>3 @) _/ J# @8 [' }
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
% o/ @" }1 E; K5 H( g) n0 m<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
0 m% |; a8 s# F% @# _5 [: {<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
; I/ E7 a+ J6 ]( e3 K, |0 R<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
/ K/ \& A) u6 ^0 i<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
/ [. x; e4 \+ m- a1 }5 h<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
; r; L$ O* F# _; K3 f* M<P><FONT size=3></FONT> </P>9 Q& [5 y* _0 N5 _3 L
<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 f4 u- a' ]+ B2 n* M; F$ u C<P> </P>
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