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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>" A+ Z: J% F& T% S
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>% N* j! n, }2 \& C- f
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
5 Z9 B0 ]/ t: b4 s; {+ B* k! `<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
& Z( ^& g0 S+ U' x0 r1 ^<P> </P>6 d# e7 S; G- S" Q- T$ c
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
! {& q6 \: [0 i+ @- K' I<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>3 h) H0 T% \% L' {; w/ ~
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; k2 E) R, `: ?& T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>! S) m3 t$ J& @1 L1 t2 t. l
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>6 d& n# P) y7 Y( ^' I9 x
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>- I' y) { D# b
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P> O: s. b7 H4 p- X* F) J' n
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
/ G2 W/ H4 V& e+ m! |* F2 X<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
" R. S, x. O1 N' C# b5 c* S<P> </P>
0 R1 a) G$ V! u+ N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
3 k# q3 S) A) S- s<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
6 {* g6 F9 E5 h<P> </P>4 ^2 h7 k/ t7 S' D4 Y7 |! H
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>$ {; z1 _. D8 r% k2 Z
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>) a1 R9 Q* A' ~) F( ]
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, f( N3 Z7 Y: q7 Q! B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
& K$ L: \' [, y6 Y<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
, I+ A0 c0 v0 r e" g; E' G<P> </P>
8 t% V9 E1 o7 y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>4 k/ `5 _4 x4 V
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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5 T) ~; S8 L) o' M ~<P> </P>
1 a- J; R w# ~$ R: Q1 {$ b<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>9 M! \3 `, R- G! `: G5 c! w; E
<P><FONT color=red></FONT> </P>5 n, U, a5 j2 D( _; }# ]
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>- v0 T- A) L. E& e) P9 S
<P><FONT size=3></FONT> </P>% z# k6 ? G$ q |0 L& _1 ^
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
( H3 p' U' {$ |" K- m& l: |<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 u6 B) B6 p+ Z1 ^$ x. h<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
2 g, L1 U( B- h& }. L<P><FONT size=3></FONT> </P>; A& q/ c# }% q2 y. g
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>" }( p/ Y7 I" u9 P6 [4 z3 J/ c9 y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 O, E3 m4 {* H" e: U<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>% E8 a1 b [2 S4 P* r, c& R
<P> </P>* t- q! h7 m7 E. k: j* }; g
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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" I- ^+ ^/ t/ m! c<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>; V1 V7 {7 s& u5 g4 P8 d
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
$ l" `5 C* {2 H* J/ u% z8 T# |9 L<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>$ B" q( F8 m# I+ K: I @/ \
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>5 }$ J! U* Z& u$ N9 E+ {6 K$ _
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
0 s4 g2 L% h. ]$ s6 q7 O2 G$ l: ]" U<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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