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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>( g# T6 _9 C; ^; W4 a! A4 S
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" }. r0 H/ m- K& y* h3 K+ ^; a<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
j) e& C$ S6 l+ s/ \, N6 a<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>& y q8 P! L4 D$ Z6 J0 J' T
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>. U5 c1 f# a6 e7 K9 j. ~
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>/ g9 u1 `. b" z9 }) o' C
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>' W& C" Z. T5 @6 h6 f( o: A& G
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
6 }, Y6 S' P: c! E<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
/ w+ A: K6 m3 o+ a! I0 O<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>8 J- }1 g& }8 `6 f4 j ?# }$ L0 v# r
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>% z2 p, l$ a- n0 n' q; q
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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( S' A) B% y' @: B9 T9 z8 f# s9 _: f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
. I6 Q* q7 n2 {% d5 H* d' Y<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P># y& U* f: w/ B8 J3 `* ~+ `
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>% c( ]( I1 b4 ]5 U: @8 d- J8 \
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>& }# N, f/ ~5 {
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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' J& S, t; `2 ^0 H" J- p# x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>/ z# `3 I+ i6 S+ ^
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>8 \% K8 m+ z- G
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>5 y* l+ @& p2 Q! ] I- n8 T9 n
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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0 b1 k2 x9 V, _& V: N2 {<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
0 U& }( T+ b! y5 O$ N<P><FONT color=red></FONT> </P>
- @, T+ R5 J" b% q- `<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
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4 a Y2 |0 Y3 o+ |( @<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
3 q) M& V+ l8 F' A! D# @3 `<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 s7 C$ `7 y V" V W5 T) F<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
1 K* ~6 {* R. p8 d<P><FONT size=3></FONT> </P>3 M- w6 M) b; ]+ B2 r+ n, k% K
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
- P/ B' O9 ~" Y- m4 L. e<P><FONT size=3></FONT> </P>
; p# H! ?) }. [2 W6 c<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>1 j8 Q" N( P9 | _+ s1 A5 f
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>% g; M N4 _3 i) m
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
: |1 Q, e5 ]+ Q<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
5 [6 Q* x# h* J9 m M B) b& z<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
# P6 t) M/ r1 y- r<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
! @8 n7 u6 d- s2 E8 F! B! u5 c7 h<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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5 E+ _) X+ ^% _" T/ w" _$ Y<P><FONT size=3></FONT> </P>' F6 l+ l+ A7 T! b
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