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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
, P: v: C* ]5 v) I4 T: p& V<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
8 f. |7 D& q- {4 ~' S<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
% L$ {. [/ w/ |# f# |8 r<P> </P>
9 \% c( T/ J1 f: ~3 X5 Z: Y% W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
) m0 l& w% f) b<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>/ |2 |. M; b0 |" W7 f
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7 B- l/ K j; F/ B* b6 D% y @8 f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>; {* u' a7 x. q, @
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>; X' G8 Z3 K# C/ u0 S
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6 w3 i* L* \' ], d2 u( ]* A* X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
; N. o0 ?# F* F<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>3 f" R# I/ X$ c0 R
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
- ?# f! Q3 ^ p" t6 U<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
" F6 f4 y5 r' Z* j6 z- C<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>' V1 L. M: N* p; c: f4 E$ O
<P> </P>+ ^1 ]3 {8 G0 X9 _
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
4 z0 s/ I8 o! }; m/ G) V6 d<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>( K& O3 D& x7 A5 K. R* n/ q
<P> </P>
! e$ T# ?0 ~5 K) J0 s<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
: K* @6 [0 H( O! G<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P># ~' i. ~0 e# V" _
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>0 c4 \' K2 v0 y( F* O
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>7 m$ |9 G- J1 c, _7 g( ]
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>+ `0 \) b' _% G- X U; |2 [! m
<P><FONT color=red></FONT> </P>! j. w \4 b# ^9 s4 g( W. |( C
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>2 c4 Q8 Z4 V- g7 G
<P><FONT size=3></FONT> </P>5 U; f% U+ {6 s5 J5 l
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>; x: a# i% i) |2 K
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& o' T. U! t V. ~1 C( T0 `/ W( _<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
4 v0 c/ \2 n/ T X0 J" `+ m<P><FONT size=3></FONT> </P>3 m" X" j" G4 ~$ ]
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>- o) b& c" N# d( n5 i, Q
<P><FONT size=3></FONT> </P>
: C+ p8 n+ J8 H$ n5 M7 X0 P/ N<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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4 C$ T' S! N8 J) S/ k<P> </P>. |4 d- |6 A, ]* \7 v7 x0 a1 p
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
& k3 c8 @ U" q5 o1 n* I<P> </P>
( B3 d" [4 T: I- B<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
9 w& b0 g) `4 g' b<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P># \( d- w' z0 g, Y9 I, ~
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>) \1 w$ R- [* I3 F% `7 `
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>& q' r; C' c* F1 E
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P># B5 z- N0 j5 g/ F" f+ i: D9 q
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
1 I4 x. o" g) H" u) Z& d* F4 F' }<P><FONT size=3></FONT> </P>
% q" r: u ~1 Z f+ I( q$ Z<P><FONT size=3></FONT> </P>1 H; W! m; D' Z
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0 |& C$ w1 F. ^2 B- n2 d<P><FONT size=3></FONT> </P>
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