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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
4 q0 k/ r1 R' ~) \0 O( k5 C$ [<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>" t8 @6 S' Q( {
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>4 g4 \$ ~4 y( D. j+ F0 b" \
<P> </P>5 Z% E" N0 U2 Y% a& y1 ? P
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
" Q* U. }: `1 ~/ G4 f! y$ E<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>6 {+ O& g% z) P9 n) E9 u
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>5 U `* O) x/ ^' h4 i' C# @/ g
<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 q. ~# ~# f/ Q: q1 h% E<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
* `+ G* S0 _! B; O& i u. n: H<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>* g" ?. l8 k6 T7 f, U
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
& [6 j& G, Z) v$ L2 l, Z7 }<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>7 N- d* s6 ^ ]
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9 L$ W, K! [1 G1 N# \; V0 h& |<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>% F+ Z/ c: K% P% O. m9 y q
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>. ]# ]! a3 D' l5 o0 Q5 }
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! t3 k, t. j4 F! h<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
& D- z! k4 F8 e6 j<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>3 `/ }, Y. a- W; ]
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
# n) `3 Y; B9 u. o<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
! J& G- T6 h6 Y8 J2 s# e6 N<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 U& z! C$ M3 e<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
! ]1 N; w& h$ ?- b<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P># z4 n; r9 u8 `+ Q
<P><FONT size=3></FONT> </P>, P- H, I- M# I. _$ q% a7 v
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>2 E- \% K/ a1 { s# y+ |% z
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
