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客家擂茶
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茶方：绿茶粉、薏苡各适量。
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; I5 A+ ?# {& d4 |1 K# c7 A; [$ l 做法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅匀，用热开水冲泡即可饮用。( z8 ~! g- g( C$ f
" ]% C" X4 Q7 j8 f4 r& f1 E: K: Y. b. h6 V 功用：可以养容美颜，让肤质更透嫩，亦可利尿消脂。2 c7 i: Z/ V0 G1 e' G# m6 `# @
, S- I4 ?, C# u" E1 E 荷叶饮
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1 F* D) b% f* j& ? 茶方：绿茶粉2g、荷叶3钱。
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, ?+ m& P$ P- Y% \5 o9 U% w8 |3 z* m 用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝。
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功用：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。
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( n* }2 y/ h4 d 山楂窈窕绿茶
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( G8 Q4 t4 s& |; N/ d& v9 B! B 茶方：绿茶粉6g、山楂5钱。5 f6 }: x4 x& T4 V
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用法：加三碗水煮沸6分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。 功用：可以消除赘肉油脂，对淤血的散化也很有效。
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* R4 g% ^# q& F1 i 降脂保健绿茶4 R8 ^3 I( b$ l0 Q. p0 M
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茶方：绿茶粉6g，何首乌、泽泻、丹参各3钱。) {8 ^) Y8 N) I4 t- a9 i+ ^
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用法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。! e4 r3 F! o. d
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功用：对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。) N7 r+ W$ z3 M" B7 t5 |7 G
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消脂绿茶# q, F" _* d0 X1 B# m
9 C1 O7 p1 H4 q5 f" m0 v0 V 茶方：绿茶1g、大黄半钱。
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. p+ L7 |0 J) l E( I+ @1 x 用法：用沸腾开水冲泡即可饮用。: Q! ]4 E" @0 O
( E/ [4 G% N4 C! \" | 功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，暂勿服用。, S, n, ~( L1 ?$ X" Z
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注意注意!绿茶可以多喝，但不可以乱泡哦!
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+ _) T' ], L6 _! L0 } v( B 冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～ 60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2g绿茶粉配450cc的白开水。
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冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉!. _8 Y# R2 ?+ y# F( U% s
4 v+ G3 M8 x$ B: c2 [' Y: V T) p 冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。8 D! X, D5 j: Q# d/ \6 ^* |# _
# d0 L5 `! x4 ?5 v 绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 |
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发表于 2008-10-18 00:47
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发表于 2008-10-18 03:48
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