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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。8 t# f8 m& U7 ^
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。0 Y6 n& X: w2 n% E1 D
红薯、白薯、山芋:1 c, B- ^+ f" b4 z* V
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。 P1 ^7 o( M" d
2.不宜与香蕉同食。
/ V& \$ I V# M% A 韭菜:+ s7 f9 \7 T3 ~
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。# C M- n4 O/ L! L6 m( M
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。2 P5 `$ q. h3 |
小白菜:忌兔肉。
! ]6 o ]6 i, L# S* J 辣椒:忌与羊肝同食。1 ? N- z4 z, q
香菜:不可与补药同食。
+ K( j6 {8 i9 k 茄子:) F% f) A P0 K. d% z
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。$ b2 p6 n% o8 b s# @1 r
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。, W( u8 v3 i I9 m# [- }
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。, E" ^: u4 {4 Z7 L f& W
花生:忌蕨菜。
{7 v2 {1 x, \ 银杏(白果):4 W- x/ P& B' d0 L. Z& {
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
& Q' ]& l$ v* M' H! S8 Z/ v 2.忌与鱼同吃。" L; H$ i: }6 O l% H
山楂、石榴、木瓜、葡萄:* `; M5 i8 M6 C: {7 J/ ?4 T) C; o0 q
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。0 G5 V" a4 @, h5 V% b% Y
2.服人参者忌用。
7 G+ u6 T. u, G; j 3.忌铁器。3 F* S9 a P) q( |* r% y9 I
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
% v# K9 |! y3 h- k4 P& c: r 牛肉:
& v/ c( u4 G, t8 C2 y4 A+ | 1.不可与鱼肉同烹调。' S% b% W/ X$ Y0 D- L7 m
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
9 N, ~' F! k+ a& } 鸡肉:
7 o. P; ]. U8 m" |: z! P 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
" b: {1 T% Q$ y0 J4 l& G 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。, {1 l6 F* X- z3 q4 b' L. F
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
" M1 ~4 n3 l" l3 @6 n 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。2 T. u: b5 D/ l, \" l; ^
蒜:一般不与补药同服。9 f8 z+ j+ p) [! o3 B
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
$ O: A, M7 h3 ~4 x9 X1 D 茶:
4 `, ~8 Z- ~: G; P# e; ` 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
+ S' l" q2 ^% I/ A% G! |& B: n% D# \ 2.服人参等滋补药品时忌用。
$ @: l$ P9 ^ M 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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