|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。9 q9 x. T; {5 W
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
+ a2 m; u" j- R' E: Q- p X0 n' b 红薯、白薯、山芋:
3 f$ G n1 L; ^& W, w: g6 a 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。: z6 w# W0 e: Y, t
2.不宜与香蕉同食。0 `/ P% B* ]3 t2 N5 C
韭菜:9 l4 |, Z! Z6 {' l( f; i2 H
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
) E. A+ G4 F d! ^" E6 | 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
' T3 s F& v+ R6 u. e- h 小白菜:忌兔肉。
3 m1 I; l3 ~; [( z# `8 D 辣椒:忌与羊肝同食。
+ _& O! G4 f4 H6 c/ k 香菜:不可与补药同食。
) I1 L+ f1 R9 B 茄子:
# c7 Z/ Z* s+ `& `. X( ^ t 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
8 @+ V4 S2 ^+ R) C 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。- b8 ?! B* _: C# Y& Y- ^
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。7 Q" D/ x) [+ R/ |, d* G6 n$ Z
花生:忌蕨菜。' x+ G/ o; N( q1 j8 Z3 D5 e; _
银杏(白果):% n5 E$ S+ I0 F* x
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
$ S3 u" I3 L! G H F, L) T 2.忌与鱼同吃。$ G( C/ ]# T; _ U" I" I
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
/ T) d9 u# C V/ W) U. v 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。& j1 N7 h9 ^3 |
2.服人参者忌用。
) ~+ r% l' |% i0 H. s* `0 w+ J 3.忌铁器。
. a5 E% g! x6 |9 Y# K! o 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。# }" N7 V+ X$ j" j
牛肉:; {) j! U. C4 s; {- m0 g( b
1.不可与鱼肉同烹调。
0 F- L' X- v1 J8 ^8 J7 a. u 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
7 Y H8 N3 |+ w1 [# c; G: c! d2 u 鸡肉:. ?& [$ k9 Q( F6 M l4 G
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
8 y' _# U& A* N* p* y5 _$ q 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
3 x/ g" l# \# A4 e7 d4 C 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
; U7 o! _& L3 _2 x1 C 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
1 ]+ F7 _6 q9 |9 S' x+ D& M 蒜:一般不与补药同服。% N( g- W4 |3 C# u* \9 U" y
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
# @' v N6 I7 h 茶:! D# ~, v7 q$ ?- }* _
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
) R2 @; R' a- n+ W, L( | 2.服人参等滋补药品时忌用。3 |; H8 E$ p6 x, P# O8 y
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|