|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
0 ~, N7 C; x4 @ K 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
8 y: S/ E4 M. M3 N3 I 红薯、白薯、山芋:
) M( {/ c2 X: G0 z2 T 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
1 Y2 I& j8 q; H+ g% R1 o 2.不宜与香蕉同食。9 I9 F8 F3 P& I5 r5 r: ~* c! N
韭菜:
- x$ ^" Q" A+ c" N) G7 r 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
0 v7 G: S8 o# e" ?9 H- [' ~$ a 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
% G1 w: m$ k/ n5 G. R, ~. m 小白菜:忌兔肉。
& Y' E) J9 D* J4 _( c J 辣椒:忌与羊肝同食。7 f$ C+ y: n* d7 g& N+ ^7 ?* m8 l
香菜:不可与补药同食。8 Z3 W2 m l5 \8 J a6 q
茄子:7 w) _& { E! Z: W
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
- S o6 y K# S* F% P 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
8 d5 _9 W5 U& G* x2 K# ^7 T 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
3 D! q' D/ ^+ [5 @) X 花生:忌蕨菜。1 G5 ~0 U, v, b G8 \! s
银杏(白果):
* v0 o' K# A1 T 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
% D( g: _ E: L1 l8 j 2.忌与鱼同吃。( E2 m; x L" N: }( {
山楂、石榴、木瓜、葡萄:) U% A: }5 g- W$ p
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
' V3 d7 B; j2 ?# B; b$ \8 t 2.服人参者忌用。
7 L4 M6 E. ?2 e2 A s 3.忌铁器。
. Y M$ x! j5 T& L d) B; W9 O) t 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
4 e$ I& c$ r7 T& U9 B3 F9 N3 k0 ^ 牛肉:* s. ^5 W1 _1 R* w( x' O
1.不可与鱼肉同烹调。
& u: n% X6 f3 v# m 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。$ y% F. x4 [ {7 Q$ |
鸡肉:/ [3 b4 B- }9 |5 P3 q7 S" V7 H
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。: M" I8 y3 i, L6 ` K
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
( A- O6 \3 u! Y( k2 m 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
* h1 G+ Y! I: J$ C1 k 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
* }- h9 p4 _/ r4 e/ t" w 蒜:一般不与补药同服。5 A: L3 g( G. u* g5 `; H5 s
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
2 _# B5 y* ^/ y 茶:6 T: F( K+ @; H+ P; b4 v1 l
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
' f/ E/ ~! u: h& R 2.服人参等滋补药品时忌用。
$ z0 [1 k" U9 |. L1 K# K7 { 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|