|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。( U4 V2 r9 {5 \7 {% w; e. V1 ^: c1 d
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。. G3 t" _7 I1 L* n
红薯、白薯、山芋:9 S3 Y+ x& }& X& O; s8 {
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
" I; P- H- \% P- J2 L u% P2 H& a+ u 2.不宜与香蕉同食。
9 v( D1 }3 U+ b 韭菜:
- M B9 t9 m- ~& n8 U- W+ D3 f 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。" l t& U6 z- m
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。8 G: C! q5 a6 \3 G2 C$ ^
小白菜:忌兔肉。! y- J/ H8 \! _- R7 l5 b
辣椒:忌与羊肝同食。0 p# b3 N- r4 I
香菜:不可与补药同食。8 J0 S; [5 D' G" k; D
茄子:
, t0 t: i# H' \# n 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。$ C# i h) H# |. V8 @3 r. A
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
- Z$ t0 M$ T* Y, u1 O N9 u 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
; c4 X' X! l# b 花生:忌蕨菜。3 S4 {! f$ e3 d" I
银杏(白果):
, ?+ H( p) p3 ^$ D 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。8 K9 F& @" s/ B; D5 \7 E# C6 A
2.忌与鱼同吃。
# H: T3 i. J! R& R& O$ O 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
' h9 u. W/ ^' j) Y ^ 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。* A% A9 D9 E0 H c' i2 T2 i+ O* x' i
2.服人参者忌用。+ ]* S- E) w! S- g3 G; t
3.忌铁器。
7 ]" V L% V" m) O 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
- w. W0 |4 l' |* L' V: h8 D" J) }: i; H 牛肉:
/ M% S' @( v0 e4 l! T+ O4 I 1.不可与鱼肉同烹调。
' Q& Q! O: ~0 R% o9 ~) O1 T1 G 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
: G6 R. p! f: w1 L 鸡肉:5 Q+ E: z0 x' }7 M
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。$ Z; i4 H, X5 S1 G% h
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。/ y$ l$ O2 U% m' a" h8 s
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
: e1 w* T' [- m9 y7 D: D& _& B' o 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。! V$ X, O) B1 g' @
蒜:一般不与补药同服。
O! I" p {# S+ v; ~+ k 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。/ u' X3 f3 a. f/ R% x. x7 l, a
茶:. _" t# b4 w7 O5 y
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
" g1 S* D& B$ d 2.服人参等滋补药品时忌用。
" K9 I1 k6 x6 Q$ d( i8 S4 V' w 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|