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重点一 ·用小碗吃9 o$ B; k& A" S4 G
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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+ [ X' w2 u7 y& Y5 _4 Z+ M% U 表一 % O) { ]# E& R/ x) e0 P2 D- c' Y
! E7 W: M. J" Y/ L. y4 ] 米饭的份量 能量 ; L! q; K0 w" I
半碗 81kcal . a$ B! `5 ~& k2 l' a) Q& k; ]0 N. G
松松的一碗 163kcal # I/ j. m% G( t
普通的一碗 244kcal
# V5 P* W- K3 S* T 尖尖的一碗 326kcal
9 n) T! c& W0 q* ^ 一盆饭 370kcal
' P" U2 X' T2 p2 }9 p$ [ 一份便当 296kcal ! C' K$ Y! P+ w. n1 P
一个饭团 148kcal
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3 \, A+ {. H6 g, h+ {5 S 重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。4 R) e% v& S" i
0 w+ m$ H3 b, E3 v 表二
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! U4 {+ l, v6 \& S# i 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
5 ]. M: f$ i/ A% J. `$ ^ 蛋丝寿司饭 426kcal
; g5 O3 R, u/ o! R9 V# x( w 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
$ [6 [: {+ u7 @# r$ R! ~ 材料少的炒饭 575kcal
, ]4 D @, t# }3 O4 n! X 肉菜饭（西班牙式） 263kcal * I0 ?3 k% T) D* u+ x* y* T
奶油饭 344kcal 7 t7 X( s+ K; @/ Z
2 k5 y( G3 P+ v0 r+ h, m 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等8 \- c- F* E. a' ?, k
! h- d& w+ ]% j 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39