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重点一 ·用小碗吃
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8 O0 _/ i Q4 c5 B5 r- k 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。0 t) u. u/ B3 ?1 S, E
; ?3 U5 g# W% \. ?2 g' M
重点二 ·牢记米饭的热能
" N( q' y4 R* j& L& a. c! O1 j" M; ]. s: x: N, L( ~
根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)! B- p/ l9 C1 a6 S A% A
8 j5 b2 S* e8 W1 Y0 U7 ]
表一 ! _) [9 V) T# J2 v
4 V- r" l8 l& o. J 米饭的份量 能量
$ g2 M5 |2 _& T% G- I$ Q 半碗 81kcal
3 \4 ~/ [% J! r$ Y: d9 v; Y' _ 松松的一碗 163kcal
. `8 h9 q/ U' A) [4 W# ]: [ 普通的一碗 244kcal : R0 R E! A5 e2 H4 Z' N, z. V
尖尖的一碗 326kcal
$ v! ?. P1 l1 B q" N& F; ? 一盆饭 370kcal
0 \* `6 ^' n/ h [3 E9 o 一份便当 296kcal " W" Y6 H. T9 X4 i- ]
一个饭团 148kcal # d- ^/ }# Y4 l
5 N3 N- h6 S& k: S7 B
重点三 ·在饭中加料
6 B7 ^' y H. {6 L7 b: z! l! _2 P# d O
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
+ O( ]1 N( A, s) J( x
6 Z, i' K7 ^4 X+ X" h 表二7 M/ D0 Q/ y- A
/ `& Z. [3 X' g: G
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
, \. @6 A% H# P 蛋丝寿司饭 426kcal
f5 E+ b+ \+ U( ` 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
6 F* b' ^0 d& A2 C" y* B" N 材料少的炒饭 575kcal + N/ w9 ?+ u" {1 M" D# ^7 p0 n
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
9 |! r7 x- ?+ _; `. ]( q0 n' R 奶油饭 344kcal
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; [ D! o3 X1 F. z% }/ U% I3 C/ } 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等- Z& @- @ _" B. p- X1 U
% F; ?: v( I3 x% m% ~9 \" J 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39