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重点一 ·用小碗吃
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4 @8 ~# v# U4 T# @. h/ ? 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。6 O1 s2 ~4 k2 ?# [
, E0 t7 m9 e/ q 重点二 ·牢记米饭的热能% C8 n% X5 _$ U/ B
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1): l$ G8 F3 W& W" s' K) T
6 {+ s A( w& j$ o5 `, M/ q, _( S 表一
# x8 A S+ I9 ^7 l$ }, }
2 ^& z& C+ y5 l% f/ M 米饭的份量 能量 . ^! J, J0 ]2 W* H
半碗 81kcal 6 Z. u$ K/ D: [; d
松松的一碗 163kcal + d" x0 ~; r* s% ?# @# v( g# k
普通的一碗 244kcal
( ]$ N) y6 `+ {9 x: \$ H6 T0 v 尖尖的一碗 326kcal * @7 n+ _# }1 m3 z/ n
一盆饭 370kcal
X: k( `3 |7 m, |0 w 一份便当 296kcal
" v, W7 P; X$ ]. s2 _0 I 一个饭团 148kcal
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. P6 s( y w ^, G m5 o: ? 重点三 ·在饭中加料
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: H; R* T& M: m+ J5 z 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。1 B7 d+ Y% u U
+ N- s/ `5 o0 X+ w. ], t 表二% P; g6 o( N" w S
1 {+ C, t3 f7 _7 }% e, H# ~1 s 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal ( \; D& x$ J$ V7 f- _" V
蛋丝寿司饭 426kcal ' c, L5 J+ w3 F l" a; `
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
- Y& r3 \9 n! E" E4 W 材料少的炒饭 575kcal
' \7 O; t: G4 p) m( E6 D* I 肉菜饭（西班牙式） 263kcal - n. e: r- q4 G, u! c) q/ Y
奶油饭 344kcal
}* k8 R% p4 Z9 c0 e& J {) z5 g6 d) V
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
) E& m! }( C& Q, l$ M, R8 J% N2 m1 d, G$ c% I t$ d$ @0 l; c- R) q
做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39