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重点一 ·用小碗吃: x, M- ]- N b8 ^
( @: C7 |; A; f4 z 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能" s0 I/ P- k5 s7 a
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
1 H' N. j3 j1 Q+ r8 e; F$ I. ~2 o6 y/ Q4 i, C$ B5 v
表一 : ?% E1 c( @% D0 o9 j2 G+ A
' l+ D A2 A% \
米饭的份量 能量 6 o3 P) C) N1 v& R1 D+ d* W: ~) x
半碗 81kcal
9 G: r) _9 L( t2 Z2 p) |: f- c. |) d& I 松松的一碗 163kcal 2 m2 D/ u1 v: U, ]" ?6 o
普通的一碗 244kcal 4 b* h1 Z0 B9 Y" f. J
尖尖的一碗 326kcal " L, L8 d. l8 M* X
一盆饭 370kcal 7 {% Z. X% o9 |" n
一份便当 296kcal - m1 u/ B$ B3 W. m3 s0 U
一个饭团 148kcal
* N: [7 k7 T3 |& N8 X9 P% Z, j+ @8 F; @5 J5 L: u
重点三 ·在饭中加料" J z' q& l# c
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
, w4 J1 b7 |* H' C/ g$ m. p5 d4 W Y' W" q7 i
表二, [: x. k$ R1 u' ~
! y) O0 U5 u% ]6 L* Z 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal + A8 P: S; u# s6 \: j2 N" G; k
蛋丝寿司饭 426kcal & h( t: b4 _9 i4 \* l
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
7 K+ G0 A' D% y1 T 材料少的炒饭 575kcal ; ^) Z4 @* w; d1 Y& W
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
2 E0 N& j1 B- s) O4 S7 z, M; v 奶油饭 344kcal
4 X; J$ r1 X+ h7 j: c c
) ~8 ]0 r6 s/ d1 ^- Y 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等1 l" i( R' C0 |$ D( H' ]) Q
7 n. F( f( V3 n0 a
做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39