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女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。. C9 @% x- r- \% u3 ~
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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8 L8 e0 _+ B2 y 属阴虚体质者:. y7 h8 c, g' q0 b6 z+ L) E
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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奶黄香粥3 X" A( C5 Q7 u0 E" T% j
# U# z3 v7 t$ c; p- ?3 M 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克$ G' U# K0 a# H1 `: T# r- b; W) W
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配料:冰糖适量。
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制作方法:* g$ y5 W4 I. G' C
* z& q- j; [0 b' a. {2 H 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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! o: l- m T0 n+ L( W1 t& \. l 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。# [( H% r7 w. B6 N5 k [9 U
$ v3 l! m9 T' ]3 @, |" d 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。( k7 K: B- P; e) u/ t8 a I) @2 [
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。* x# q5 ^7 O: L, H/ U
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功效:清热润燥、养血调经。
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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9 ?$ i- f+ u0 k! K J& l1 }& v 属阳虚体质者:, F+ ~; b5 T1 j" W7 e
5 |4 @3 i$ {* @! x$ U 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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( ^& c! n& Z Z 黑糯米粥+ P# k* d4 S( l5 I5 _3 w
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克" J. [* \5 ?& y0 G) b; d
' P) Z/ j l! B! O0 w4 a 【配料】红糖适量
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【制作方法】
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, e7 m. j( k2 _/ J9 x* I. R2 }3 g 大枣洗净待用。# n4 U8 f0 a1 m m
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桂圆去皮洗净待用。. t6 ~# X( C) M% {5 b, n
8 b8 f; ?) w/ e; R- s4 F. } 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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`+ [/ D* i! _% P+ ~ 【功效】温肾健脾补血调经1 F6 H& f; j! a( }* e6 p
; k% d+ h/ v8 c5 @1 ^3 } M! }$ c# b+ o 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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9 q8 x* T1 q, {. ^" J 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。1 M# L* H. u& i- ~! Z, [( p+ [9 ~
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属阴虚体质者:
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# E" _2 ~7 D& Z$ g8 X 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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# `( N; n; k6 H; e) d# F) J6 c 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。3 _" b; Z/ R, K
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莲藕木耳老鸭煲9 e$ j$ Y- J1 U1 |
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只0 z+ n9 K2 E0 {. N" c6 c
6 G8 x9 U$ N3 ]5 a2 s 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量8 D9 g/ T# I( c0 E
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【制作方法】
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1 I- Y6 M7 d! Q& E 莲藕洗净,切块待用。- g, h# d6 m; T; H: z
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。# q) U/ W: Q S9 t7 a
& Y1 ~( {5 ~5 p 【功效】滋阴清热凉血止血
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/ Z' y8 F4 {7 g4 Z4 x0 y1 v 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。! D: M) ] B- r5 p: g4 [) M
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。! A; }* U' e5 g6 t
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山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个+ }$ g! H( W1 e) m. N1 y) ^5 a: t6 n
1 Z( V# n4 [+ b, m$ I9 A 【配料】生姜料酒精盐适量
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4 W+ s' O" \* l3 U 【制作方法】
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1 T0 I; B4 S! d7 R7 g; B" E 鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。0 e" }& v2 [! [7 r C' t7 C
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【功效】健脾和胃益肾调经+ h3 h/ N4 `( \+ R5 f( }
$ a @& e! h- A& r 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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; E& q0 q, \1 G5 b& ` 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。- o7 j f# l0 {/ H( a) t# O
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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