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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?% X; u' T. {, z1 J8 \8 F

1 |9 C: ~$ K5 q) a0 ~( E4 g2 ?8 F# q7 L7 {; @4 T$ M( }* d: Y9 s; B
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。0 l7 r. v/ _# r: M( g
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  属阴虚体质者:/ h$ K8 f! O6 u7 W' w% M! ^
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。' M7 }# w0 \. S3 U" ^1 X9 \3 H% {  W, X
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  奶黄香粥
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1 s) T3 w, q; A2 w: y! d0 P. L& d9 q1 j  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。
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  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。( V# `/ @: g6 y% R5 D
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。, M, `0 n2 S5 {3 b) k
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。/ y6 V' Y' n$ w& c- Q1 i

8 r. t8 g; `" i2 Q; E, T5 J  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。3 p& f8 g3 @4 G  @  a  }$ Z

+ k, Q+ \( t' E- v6 s* ?  功效:清热润燥、养血调经。5 }" }& O2 Z5 T5 o
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。$ O" ^4 C. o1 y7 Y4 r6 o

3 C( G: [" D5 U0 ?  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。8 _  ?/ f3 u1 U5 Z* {" q* e: [

2 S2 k! g) R  D5 `- L& g  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克  d( q8 d6 D$ i- s' y
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  【配料】红糖适量
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2 k: C6 J  Y& @( k9 U  【制作方法】% [! ]  u5 u" q8 m  ~

# G, ^# Y+ B1 X' |  大枣洗净待用。+ o. Q/ ?) U# x; F
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  桂圆去皮洗净待用。  G3 g4 M& j1 d7 t% g* ~, L) h3 ^
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经5 i+ Y7 {) n" L3 z: ]6 }
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。! U+ I% V4 ]; v5 d

6 M$ E% |( |, r& A  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。( l. h! f  h0 ?
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:* }# N* }2 N3 z

4 ?, A/ b# ~2 _  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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/ |. E: G' {; j0 f5 s  莲藕木耳老鸭煲" Q9 L" N! t7 A0 x9 `) e* s

1 N, ~; {1 I) W: g, V/ W1 m  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只* v9 s: A' y7 I" I9 x. G3 a

: M. b+ I8 A9 k) z2 m! y  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量/ t8 T' v. E  n7 `  X3 l. K& m. X
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  【制作方法】' w& g3 k3 {2 ?  {' s1 ^) E

8 o) I; H* D2 l' V, ?$ H' ~       莲藕洗净,切块待用。$ L9 V0 M- E- R! `- o9 Y" S

7 X4 P2 ^; O! F* I  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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: l4 {6 P7 ?/ `' y  【功效】滋阴清热凉血止血
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7 Z( q* x9 y0 K% ~  V# P  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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% }, p) m+ r- t: Z  A  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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3 I4 S8 M/ y( ]+ v6 J- C/ @  山药栗子猪肚煲+ R. L5 I5 ]- e
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个- ], `2 j5 W! p" _3 N5 b/ m

6 K" D+ h7 T7 o9 A- [+ O" j+ q/ X# _0 }  [  【配料】生姜料酒精盐适量
3 M) M+ b5 M3 Q' L$ B* ?. K9 U2 R
4 ~5 @  W, m8 w+ k1 v8 X* P: ]* p  【制作方法】
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4 a! B. l$ {  {4 K1 d( t  鲜山药去皮,洗净,切块待用。+ t4 A% ~. t! }+ ]) B

! D9 H& ?! c2 Z) p4 g  栗子去皮洗净待用。& g  R9 c. w9 l* `3 H; Z% n; I7 H

7 H6 _0 X/ i$ ?8 z& ]) E  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经1 J" S! _$ {6 G) F( y0 b
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。  U. O) Q% s( g% O( {$ z

4 t4 w8 T# k9 a+ I/ x$ O) I6 {  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。" t, `/ T1 W( N$ G9 c

5 E- }( S+ o! C6 G! @  m# J  ][ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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