|
|
女人气色不好吃什么？
+ t0 O, k1 z( K0 K
4 y4 B8 m3 G8 i. n9 ]. G
! Y: G, @9 S0 `, K
6 G+ i9 y5 B/ N: V, X" V吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
/ C: Z6 w2 h/ P/ R) D
+ T7 M0 {- Z8 u; y. o 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
; B# n# w6 ?* n$ M2 B) I$ ^' p1 t1 [: |0 ^& q
一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。' K3 t3 ^5 x0 O( j
) d. ~* P0 Q( J5 ?$ e( t 属阴虚体质者：
$ s( x) S" j8 R4 L5 f- A. V+ C
6 D4 E# |2 y t1 a7 v' r* X; f 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。+ m0 H F! F4 W1 q9 m
) } w3 J# s! m& q 奶黄香粥. j" i3 E$ a& w& G! m0 l
) R. E2 t2 A$ c4 j$ g 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克6 q% N9 x$ D1 X+ f: U: ^
% K; ]% w9 H1 g. N6 Y
配料：冰糖适量。
! B" X- h: D6 ^/ ^0 }3 V0 J6 F5 w2 R5 B0 U/ e Z0 q
制作方法：
{/ J; \; B( r. r, G% D- X! j. @7 t, Z7 t; L: v) o
梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。9 L V# D4 c$ K8 D
8 F+ V; h( \% D! I! C/ W7 G+ j/ o 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。/ o/ \% O6 k& A; u% M0 D0 S- g
* v' B8 d7 K* S5 {2 `9 q
牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。9 `6 x6 t E3 w; m. Y$ ]8 r
2 n6 P" ^/ g! j/ h$ Y 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
/ K; I7 k) \5 c+ P
: Y9 I) Z( o" P" J 功效：清热润燥、养血调经。
; z3 o( Y/ @: D( A4 I6 b) N. M2 C" F( J+ n
食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
& q, {1 x* P6 [
7 V9 U }& f! t8 B# l 属阳虚体质者：
( i7 T, j, y W0 e9 e% k7 ^; k3 S, q! d9 [: f+ [6 ?
月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。2 q4 \3 D- ?) T) n
: b0 Y& Q9 N5 c. h2 F
黑糯米粥
1 M3 m) [% O3 a- G5 Z. f, f
7 w5 T3 J6 Q8 ^! c 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克* E# T$ T1 [5 x/ f* y: d
+ y2 t4 ]8 s9 W' `* W 【配料】红糖适量
( z1 ?! s6 k" {2 _1 S( N" p; I- [9 w) |) O/ }0 u2 F9 _( l
【制作方法】- X2 m) c M; I
! l9 o' ^; M! f Y/ s& b! g" R4 d 大枣洗净待用。- L9 ?; n: C U3 H1 p A- Q% A( o
1 @6 v# u, V4 K( T9 s 桂圆去皮洗净待用。# }! d; k% ^! e- Z0 z0 e; `) E
# e a, X B _3 i p4 `2 L
黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
' }% n8 O# H6 q$ w; q
& T) N1 q- {, |5 K+ H8 y 【功效】温肾健脾补血调经, }- q+ u) g7 y# |% p
/ W+ p0 P4 [& ^* B+ r
【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
) O3 S) H7 v: ]1 A' {% |4 p7 ]2 {
此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。$ B' x0 R" R# Y4 R" s; e- ]& B
4 q/ ?' ?& u, D' Q6 X- E, A7 b 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
" x0 I& ?: Q* I& D4 C* d d
: ^6 b J% k9 s! {* j 属阴虚体质者：
( j; N: k+ A4 Z$ Q# P' X4 m& q) Z5 n- @1 Z1 H& E* h7 H. e2 V8 @8 [
经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。& Q/ C: B7 m$ }+ s0 ]" f" |
8 v% Q, p9 {1 t: V) |4 U# L2 J
经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。' n' Z! e0 a2 y) H& ]+ ]
1 Q% h+ w: q$ T0 i. d
莲藕木耳老鸭煲
) U& f' {5 f! M$ W+ q) f
+ n3 X% [: k3 P$ q0 @9 B 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只! L* E( o4 a6 k/ l( E. w
% `' w# q' D% P8 F! l' _
【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
& D% u2 Q9 G/ |9 `5 e
# f9 q1 _: h% K+ S, |- S 【制作方法】, ?) ?$ V4 E/ r; c# m6 `& @% ~% k! v
2 _6 t9 D0 ?6 a4 M9 T K
莲藕洗净，切块待用。! p s, q; J. F& T9 N: k. {
% T5 \$ O! k @1 ^' f
黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
) W6 P [7 R7 B
" |# o( Y3 X ?) B. n: ~, y 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。8 U a1 W9 s* e! ~ s3 W( V
# o) y5 d/ @3 n! `( `; Y
【功效】滋阴清热凉血止血: N, n: G7 p8 X, C% }# S1 x
$ S; s0 [" O( q- i. l% \
【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
( P& `1 \3 P4 N4 f9 E% I3 ]' d# V; b, P
常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。0 m7 W! ^) g' i
; ]6 h" Q! ^6 [$ X( M
山药栗子猪肚煲, U. G0 X q6 t# _: A H$ m
) V% ~4 G! X$ _* G
【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个# |$ l7 E$ Z, t/ F: D
7 N- T0 R9 l7 f6 X
【配料】生姜料酒精盐适量
) x! X: A& E0 M1 P. g) j& x# i
" W+ q$ k# C* [) ^. A! `. e 【制作方法】; `4 u1 g6 D, e H
( X) @+ {" U& ~: P4 _% `, a C 鲜山药去皮，洗净，切块待用。/ t* o3 Z, n$ R# J4 Q" t* j
3 n& }% q0 m. P& y, S7 a& z
栗子去皮洗净待用。
" ~. K4 Y& S! K. }* ?! f, D& H
6 W' [# p. q& T 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。8 E; `2 e! l/ d1 v
2 k. }3 n$ R; f; N/ Y. \
【功效】健脾和胃益肾调经
h. }- c$ l# J: ^6 ]; [( b- q" y1 w. g2 J
【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。 X' s$ P4 z' Q2 m
4 f3 p; _5 {5 E9 u( u. O
此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
$ s4 C. `) m5 d6 f/ U3 v; U3 N5 }5 o4 K$ S% b; p0 ?$ g
饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
; D$ W ]5 |# ^" K! g6 e9 V/ X# C- k5 [/ N# |: ]
[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴