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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
* a5 \3 B% Z. o: R s4 r# [: K2 |. D# j( b0 {/ M6 I
主打王牌：新鲜水果和蔬菜6 q* u: p9 a$ D$ \$ }( A
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。/ P7 I. `7 t2 s/ T- X: t+ H4 y1 b; G! ]
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。( j, @* u* X# @; {, A, j
( T) l1 c3 }9 R# b第二梯队：谷物
* H+ K+ G( X+ \面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
( [7 |9 R9 E/ X# ^) H
, Z6 }6 \% e4 z) e第三阵营：牛奶和奶制品5 S" }0 t0 ?7 E C7 U3 N
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
1 n/ H [% f* |! P/ J, j
; j9 t) @& P' ]+ h, t7 l# b最后防线：肉和坚果
5 i. D' v" u# z" c1 T" }7 i0 P鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
5 j: W Y* b1 |1 l8 D$ M0 ]$ y, d7 {2 k, U# V
四大原则：
. H: p4 }. F' b+ A原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；* J' X J) j+ i+ D
原则二：两餐之间避免吃糖；+ Q: X% h" X1 Z! x- W' p K
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；7 e, ]' M' I8 [$ R3 N
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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