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& P* J& I! J4 n% u4 i" q中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。" n2 c4 k. l: L# F* T! a, X
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1、面色苍白型:气血不足
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0 |, k8 |/ \% ~ x! H/ u食疗:蜜汁花生枣
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; n2 ~' Z( u$ _! ?' Q做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。4 e% s3 v$ F; c7 {3 u- h: i4 Q
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥 |/ P3 ~, q& w* A, f
4 B! W( Q- x# x$ g- K做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。/ g) I$ D4 Z: c6 {" F8 c
, ~. a2 I0 X' e, N5 H0 V功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。$ \9 J+ C5 t8 |" W
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。% R: Z' M9 u, E0 d' I# q' R3 i
+ i2 {/ J7 x& D* Q. \食疗:笋烧海参: N$ L3 Q2 w, p: n
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。2 i" N; I" [6 M$ p3 _/ R: G
& C' N# s5 V, p+ V' Y5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。% a) p3 Y; v- c7 t, }+ ~, B
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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